第78章 点心匣子
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第二天,董香香就跟白师傅商量了,在店里放稍微高档一点的点心匣子的事。
白师傅想了想,就对董香香说:“多做些传统点心倒也没什么,只是咱们没有装点心用的盒子呀?现在上门的客人,咱们都是用纸包的。”
“这您到不用担心,装点的盒子我来想办法。我之前给人家做京八件的时候,就买来了几个盒子。还顺便打听了一下那家纸厂,正准备过去问问呢。”董香香说。
白师傅又问。“那这高档点心匣子,你想放些什么样的点心?随便放的话也能装上一盒子,只是没有什么特色。”
董香香又想了想,就问白师傅。“师傅,您那儿有没有京八件的饼印?”
白师傅忍不住开口道。“京八件的饼印,我手里倒是有一套。只是咱们做小京八件,装在点心匣子里拿到店里卖。这不年不节的谁又愿意卖呀?要是没人买的话,到时候,可就都砸到咱们手里了。”
董香香却笑道:“那倒是不打紧。咱们先做几盒子放在店里,如果真卖不出去的话,咱们自家人就分着吃了呗。反正三哥就爱吃,他自己一人一顿就能吃一盒子。”
白师傅听了她这话,也忍不住笑了。“嘿,这丫头该不会是变着方想给你男人做点心吃吧。”
董香香就只是笑,也不搭腔。
不管怎么说,白师傅还是答应帮董香香做京八件了。只是他也没太往心里去,就想着做个五盒十盒的,在店里摆个样子就完了。
……
当天下午,白师母就陪着董香香去了那家纸盒子厂。
去之前,白师母也以为董香香只是随便买几个纸盒子就回来呢。
没想到董香香还真一路打听着,找到那家纸厂了。
到了纸厂,跟门房大叔一聊,董香香就直接表示,她想找人家厂里的负责人。
这要是别的时候,董香香这样的个体户根本就见不到负责人。说不定连门都进不去。还得像许母那样在人家厂子外面等着,或者请马厂长牵线搭桥。
可这时候刚好是淡季,这家国营纸厂的效益并不好。工人们在厂房里都闲着织毛衣,打扑克牌呢。
那位看门的大爷也是个心善的人,一看董香香是个孕妇,挺着肚子也不容易,就动了恻隐之心。又听说,她们想找他们厂里定做一批纸盒。就报着试试的心态,帮他们进去找厂长问了。
刚好这时候,王厂长正因为没有活干,急得团团转呢。
董香香的到来,就像是困了有人给他们送枕头。于是,厂长连忙让看门人把董香香他们带到了厂长办公室。
纸盒厂的王厂长是一个很有心气的大龄青年,他一见董香香带着肚子呢,就连忙先给她让了个座。
董香香也客客气气地坐了。白师母没跟这种厂长级别的人打过交道,此时心中很是紧张。
王厂长以为,跟他谈事情的是年长的白师母的,于是一直看着她。白师母紧张得直冒汗。
董香香握了一下师母的手,就笑着开口道:“王厂长,是这样的。去年的时候,我曾经买过您厂里做得纸盒子。我们店里用着非常合适。我过来就想问问,我们能不能跟您这订做一些装点心的盒子。”
董香香说着,就把她带来的小方盒子拿给王厂长看。
王厂长看了看,这还真是他们厂做过的一批硬纸盒子。
只是听了董香香的那番话,他心里顿时变得哇凉哇凉的。一家做糕点的店能需要多少纸盒子呀?
董香香这个年轻小媳妇大概不了解她们厂里的规矩。二三十个盒子的话,他们是不能接的,还不够他们费劲得呢。
想到这里,王厂长的心里不禁有些失落。只是他觉得董香香一个孕妇也不容易,就耐着心思,继续客客气气地跟她解释。
“这的确是我们厂里做得盒子,我们也的确可以定制点心盒子,只是必须够了一定数量,我们才能接活。”
董香香点头表示明白了,然后抬眼看他,问道:“那我们第一批要做300个盒子,您厂里还可以接么?当然我们以后肯定还要第二期的。”
“什么?300个,这当然可以接了。”听了这话,王厂长一下就打起精神来了。又细细地跟董香香说了制作纸盒子的流程,还跟董香香谈了糕点盒子的尺寸的问题。
董香香要得盒子比一般的点心盒子要小要扁,具体尺寸,她也说给王厂长听了。
王厂长这边也表示没问题,他们可以做。
董香香又拿出一张画好的纸,递给王厂长看。
“点心盒子外面不是都会盖一层红纸么?到时候,我希望每个盒子上都贴一张这样的红纸,纸上要印着这些字样图案可以么?”
王厂长拿过来一看,只见那红纸方方正正的,却像贴福字似的立起来用。上写是一排八珍斋的毛笔行书小字,中间又写着京八件三个大字,还配了一些古代吉祥纹路。
王厂长干了这么多年,也见过点心盒子上面盖的红纸,却没见过这么斜着放的。
其实细想想,要是这样横在点心盒子上,好像也挺有意思的。
所以,董香香提出的这些要求,王厂长全部都一口答应了下来。
两人谈得很顺利,很快就签好了合同,董香香也当场就付了定金。
王厂长也说,等做好了盒子,帮她送回家去。
两人都谈好了,董香香跟白师母也就回了家。直到出了门,白师母才反应过来,董香香一口气就订了300个盒子。
一路上,她心里不禁感慨万千。她早就知道董香香有几份本事,没想到她胆子居然这么大。
一开口就是300个点心盒子,倘若京八件卖不出去,这300个盒子岂不是要砸在自己手里了?
回家后,白师母就把这事跟他男人说了。
白师傅一听这话就有点着急。“什么,一口气订了300个点心盒子?香香那丫头简直就是胡闹。不行,我得去找她谈谈,看看能不能把这些盒子退回去。”
白师母也急了,连忙拉了她男人一把。“别去,你可千万别去。”
白师傅沉着脸说道:“怎么,你当初不拦着她,还不让我去劝她?就算她手里有点钱,也不能这么糟蹋呀?”
这时候,白师傅真是已经把董香香当闺女看了。
白师母连忙说道:“你不知道,在纸厂的时候,香香那小丫头跟往常不太一样,我也没法劝她。”
“怎么不一样了?”白师傅沉声问。
白师母叹了口气说道:“你都不知道,那丫头胆子有多大,她是真敢直接找人家厂长谈。咱们这几个人的小铺子,人家那是百十人的大厂。可香香那丫头愣是敢跟那厂长平起平坐,丝毫不怯场。
说实话,我那时候吓得都有点腿软了。还是香香拉了我一把。然后,那丫头就理直气壮地让厂长按照她的要求做盒子了。也不知道是运气好还是怎么地,最后还真就就给她谈成了。
那时候,我一抬头,就见香香那小丫头的眼睛里直冒精光。就好像只要她决定的事,就一定能做到似的。又好像她就是有把握能卖出300盒京八件似的。
她气势那么盛,我是真的不敢劝她,也没法劝她。所以,老白你也先别找她了。等明天,我缓缓在找她谈谈吧。”
白师傅到底是被他妻子劝住了。嘴里却忍不住念叨着:“这丫头胆子可真大,怎么就这么不让人省心呢?这一没注意,她就能干出点吓人的事出来。以后,我可得盯着她点。”
……
第二天,白师母缓过劲来,就去问了董香香到底是个什么章程。
董香香也知道师母是担心那些盒子砸在自己手里,就笑了笑说:“您先别急呢,我这不是等着借东风呢么。”
“借什么东风?”白师母好奇地问。
“那不是华晨报的记者采访过咱们家铺子么?等他们一登出来,咱们就是京城第一家私营糕点铺。肯定会有人对咱们铺子感兴趣,到时候客人不就多了么?肯定有人想买点有特色的饼。”
董香香这么一说,白师母觉得真有几分道理。“来客人就来客人,用得着订制300个点心盒子么?”
“这不是为了提高咱们店里的档次么?京八件以后就是咱们店里的王牌了。”董香香笑着说道。
白师母虽然还是没太明白,却又觉得董香香说得也在理。
当天晚上,她又把董香香的这些话跟自己男人说了。白师傅听完之后,忍不住叹道:
“香香这丫头一天到晚都在想什么呢?你说她怎么就这么敢想呢?”
事到如今,他也唯有全力配合徒弟这个胆大又有点疯狂的想法了。
为此,他不止准备出了原有的京八件的饼印。还特意去挑了木头,准备赶制出8个小果子的饼印出来。
董香香上辈子可没见过这些,不禁有些好奇。刚好,她早就想学饼印怎么刻,就在一旁看着白师傅雕木头。白师傅那手塑形雕刻的功夫早就到家了,他的手是很稳的,雕东西的时候,一刀一刀,速度非常快。
第二天,董香香就跟白师傅商量了,在店里放稍微高档一点的点心匣子的事。
白师傅想了想,就对董香香说:“多做些传统点心倒也没什么,只是咱们没有装点心用的盒子呀?现在上门的客人,咱们都是用纸包的。”
“这您到不用担心,装点的盒子我来想办法。我之前给人家做京八件的时候,就买来了几个盒子。还顺便打听了一下那家纸厂,正准备过去问问呢。”董香香说。
白师傅又问。“那这高档点心匣子,你想放些什么样的点心?随便放的话也能装上一盒子,只是没有什么特色。”
董香香又想了想,就问白师傅。“师傅,您那儿有没有京八件的饼印?”
白师傅忍不住开口道。“京八件的饼印,我手里倒是有一套。只是咱们做小京八件,装在点心匣子里拿到店里卖。这不年不节的谁又愿意卖呀?要是没人买的话,到时候,可就都砸到咱们手里了。”
董香香却笑道:“那倒是不打紧。咱们先做几盒子放在店里,如果真卖不出去的话,咱们自家人就分着吃了呗。反正三哥就爱吃,他自己一人一顿就能吃一盒子。”
白师傅听了她这话,也忍不住笑了。“嘿,这丫头该不会是变着方想给你男人做点心吃吧。”
董香香就只是笑,也不搭腔。
不管怎么说,白师傅还是答应帮董香香做京八件了。只是他也没太往心里去,就想着做个五盒十盒的,在店里摆个样子就完了。
……
当天下午,白师母就陪着董香香去了那家纸盒子厂。
去之前,白师母也以为董香香只是随便买几个纸盒子就回来呢。
没想到董香香还真一路打听着,找到那家纸厂了。
到了纸厂,跟门房大叔一聊,董香香就直接表示,她想找人家厂里的负责人。
这要是别的时候,董香香这样的个体户根本就见不到负责人。说不定连门都进不去。还得像许母那样在人家厂子外面等着,或者请马厂长牵线搭桥。
可这时候刚好是淡季,这家国营纸厂的效益并不好。工人们在厂房里都闲着织毛衣,打扑克牌呢。
那位看门的大爷也是个心善的人,一看董香香是个孕妇,挺着肚子也不容易,就动了恻隐之心。又听说,她们想找他们厂里定做一批纸盒。就报着试试的心态,帮他们进去找厂长问了。
刚好这时候,王厂长正因为没有活干,急得团团转呢。
董香香的到来,就像是困了有人给他们送枕头。于是,厂长连忙让看门人把董香香他们带到了厂长办公室。
纸盒厂的王厂长是一个很有心气的大龄青年,他一见董香香带着肚子呢,就连忙先给她让了个座。
董香香也客客气气地坐了。白师母没跟这种厂长级别的人打过交道,此时心中很是紧张。
王厂长以为,跟他谈事情的是年长的白师母的,于是一直看着她。白师母紧张得直冒汗。
董香香握了一下师母的手,就笑着开口道:“王厂长,是这样的。去年的时候,我曾经买过您厂里做得纸盒子。我们店里用着非常合适。我过来就想问问,我们能不能跟您这订做一些装点心的盒子。”
董香香说着,就把她带来的小方盒子拿给王厂长看。
王厂长看了看,这还真是他们厂做过的一批硬纸盒子。
只是听了董香香的那番话,他心里顿时变得哇凉哇凉的。一家做糕点的店能需要多少纸盒子呀?
董香香这个年轻小媳妇大概不了解她们厂里的规矩。二三十个盒子的话,他们是不能接的,还不够他们费劲得呢。
想到这里,王厂长的心里不禁有些失落。只是他觉得董香香一个孕妇也不容易,就耐着心思,继续客客气气地跟她解释。
“这的确是我们厂里做得盒子,我们也的确可以定制点心盒子,只是必须够了一定数量,我们才能接活。”
董香香点头表示明白了,然后抬眼看他,问道:“那我们第一批要做300个盒子,您厂里还可以接么?当然我们以后肯定还要第二期的。”
“什么?300个,这当然可以接了。”听了这话,王厂长一下就打起精神来了。又细细地跟董香香说了制作纸盒子的流程,还跟董香香谈了糕点盒子的尺寸的问题。
董香香要得盒子比一般的点心盒子要小要扁,具体尺寸,她也说给王厂长听了。
王厂长这边也表示没问题,他们可以做。
董香香又拿出一张画好的纸,递给王厂长看。
“点心盒子外面不是都会盖一层红纸么?到时候,我希望每个盒子上都贴一张这样的红纸,纸上要印着这些字样图案可以么?”
王厂长拿过来一看,只见那红纸方方正正的,却像贴福字似的立起来用。上写是一排八珍斋的毛笔行书小字,中间又写着京八件三个大字,还配了一些古代吉祥纹路。
王厂长干了这么多年,也见过点心盒子上面盖的红纸,却没见过这么斜着放的。
其实细想想,要是这样横在点心盒子上,好像也挺有意思的。
所以,董香香提出的这些要求,王厂长全部都一口答应了下来。
两人谈得很顺利,很快就签好了合同,董香香也当场就付了定金。
王厂长也说,等做好了盒子,帮她送回家去。
两人都谈好了,董香香跟白师母也就回了家。直到出了门,白师母才反应过来,董香香一口气就订了300个盒子。
一路上,她心里不禁感慨万千。她早就知道董香香有几份本事,没想到她胆子居然这么大。
一开口就是300个点心盒子,倘若京八件卖不出去,这300个盒子岂不是要砸在自己手里了?
回家后,白师母就把这事跟他男人说了。
白师傅一听这话就有点着急。“什么,一口气订了300个点心盒子?香香那丫头简直就是胡闹。不行,我得去找她谈谈,看看能不能把这些盒子退回去。”
白师母也急了,连忙拉了她男人一把。“别去,你可千万别去。”
白师傅沉着脸说道:“怎么,你当初不拦着她,还不让我去劝她?就算她手里有点钱,也不能这么糟蹋呀?”
这时候,白师傅真是已经把董香香当闺女看了。
白师母连忙说道:“你不知道,在纸厂的时候,香香那小丫头跟往常不太一样,我也没法劝她。”
“怎么不一样了?”白师傅沉声问。
白师母叹了口气说道:“你都不知道,那丫头胆子有多大,她是真敢直接找人家厂长谈。咱们这几个人的小铺子,人家那是百十人的大厂。可香香那丫头愣是敢跟那厂长平起平坐,丝毫不怯场。
说实话,我那时候吓得都有点腿软了。还是香香拉了我一把。然后,那丫头就理直气壮地让厂长按照她的要求做盒子了。也不知道是运气好还是怎么地,最后还真就就给她谈成了。
那时候,我一抬头,就见香香那小丫头的眼睛里直冒精光。就好像只要她决定的事,就一定能做到似的。又好像她就是有把握能卖出300盒京八件似的。
她气势那么盛,我是真的不敢劝她,也没法劝她。所以,老白你也先别找她了。等明天,我缓缓在找她谈谈吧。”
白师傅到底是被他妻子劝住了。嘴里却忍不住念叨着:“这丫头胆子可真大,怎么就这么不让人省心呢?这一没注意,她就能干出点吓人的事出来。以后,我可得盯着她点。”
……
第二天,白师母缓过劲来,就去问了董香香到底是个什么章程。
董香香也知道师母是担心那些盒子砸在自己手里,就笑了笑说:“您先别急呢,我这不是等着借东风呢么。”
“借什么东风?”白师母好奇地问。
“那不是华晨报的记者采访过咱们家铺子么?等他们一登出来,咱们就是京城第一家私营糕点铺。肯定会有人对咱们铺子感兴趣,到时候客人不就多了么?肯定有人想买点有特色的饼。”
董香香这么一说,白师母觉得真有几分道理。“来客人就来客人,用得着订制300个点心盒子么?”
“这不是为了提高咱们店里的档次么?京八件以后就是咱们店里的王牌了。”董香香笑着说道。
白师母虽然还是没太明白,却又觉得董香香说得也在理。
当天晚上,她又把董香香的这些话跟自己男人说了。白师傅听完之后,忍不住叹道:
“香香这丫头一天到晚都在想什么呢?你说她怎么就这么敢想呢?”
事到如今,他也唯有全力配合徒弟这个胆大又有点疯狂的想法了。
为此,他不止准备出了原有的京八件的饼印。还特意去挑了木头,准备赶制出8个小果子的饼印出来。
董香香上辈子可没见过这些,不禁有些好奇。刚好,她早就想学饼印怎么刻,就在一旁看着白师傅雕木头。白师傅那手塑形雕刻的功夫早就到家了,他的手是很稳的,雕东西的时候,一刀一刀,速度非常快。