第八十二章 惊艳
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小楼的木梯在最左边。而沈云的屋子在一楼的最右边，与三位共用的房间中间隔着两扇门，也就是两间屋子。
再看屋里，打扫得干干净净，窗纸是新近糊上去的，白生生的，透着浆糊的香味儿。
床、桌、椅、柜子、洗脸架子等家俱一应俱全。床上的青布帐子、枕头、被褥全是新物。
无论是房间的位置，还是里头的摆设，显然都是用了心的。沈云简直不能再满意了，向吴掌柜打拱道谢：“多谢掌柜的。”
“你先收拾着。”吴掌柜摆摆手，“吃过午饭，你去库房那边。我教你先认几味常见的药。”
“是，掌柜的。”
大江将手里的蓝布大包袱放在窗前的长木桌上，笑道：“云哥儿，往后有什么要帮忙的，尽管开口就是，莫客气。”
“多谢大江哥。”沈云将两人送出门外，直到他们走到了院子中间，才轻轻关上房门。
吴掌柜一直留着心，见状，摇头轻叹：“这份周全……怪不得老话说，‘龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞’！”
东家昨天特意单独吩咐他，说，沈云跑到药铺来当学徒，绝对不会是简单的只为了生计。也许是有心想学一些药材方面的真本事。人家是良民，又是外乡人，将来是要考功名的，并不会碍着铺子的生意。所以，叫他尽快教沈云认药。
“云哥儿看着是个知好歹的，与他交好，我们不吃亏。你千万莫怠慢了他。他要是真想学些药材方面的东西，你能教的，都可以教给他。”这是东家的原话。
当时，吴掌柜的嘴上应下了，心里却不以为然——十来岁的娃娃，乳臭未干，至于吗？
尽快教？他倒是恨不得当天就教，可是，也得姓沈的小公子爷有那份心气劲儿才行！
在妙手堂做了十几年的伙计，他一手调教出来的伙计数以十计。是问，哪个学徒不是先去前堂至少做半年的杂役，才能把身上的新味儿去掉，变得机灵起来？
然而，今天看到了本尊，他才知道东家年纪轻轻，看人的眼光却真是毒！
就云哥儿这心性，马上跟着秦先生学医都不成问题！更不用说认药了——当然，这只是一个比方。人家秦先生的本事是自己带来的，铺子里不能起想心。教不教沈云，全由秦先生自己决定。
是以，吴掌柜当机立断，决定下午就开始教沈云。
大江跟在他后头，顺着话，啧啧赞道：“可不是吗！想当年，我初来店里上工那会儿，比云哥儿大了两岁还不止。可是，好长一段时间，我脑子里都跟一堆浆糊似的，稀里糊涂的，完全不知道该说什么，该做什么。直到过了大半年，地头混得熟了，总算稍微好些。那时，掌柜的才把我从前堂调到后面库房里，开始教我认药。”
“你一个乡下来的土娃子，能跟人家比？”吴掌柜轻笑，径直往前堂去了。
大江耸耸肩，快步追了上去。
沈云在屋子里四处看了看，没有发现什么不妥的地方。最后，走到半人高的红漆柜子面前，打开柜子门：里头分成上下两层。空荡荡的木板擦得一尘不染，散发出松木的芳香。
他解开蓝布包袱，将两身换洗衣裳拿出来，放在上层；牙刷、棉布巾等洗漱用具则放到洗脸架子上面；其余的，象《青木药典》、祖师传下来的红木匣子等，依然用蓝布包袱包着，放在柜子的下层。
最后，他拿出一把新买的小铜锁，将木柜门锁上，钥匙贴身收好。
他的行李很简单，这就算是收拾妥当了。
离吃午饭还要半个多时辰，做点什么好呢？
沈云想了想，决定在屋里练习扎马步——今天赶早出来，在云客来没有扎马步。
中午，郭子奉吴掌柜之令，前来喊人去前堂吃饭。听到屋子里静悄悄的，他一时好奇心大起，忍不住扒门缝往里瞅。
结果，看到沈云在屋子里双手握成拳头，满头是汗的半蹲着，一动也不动。
这是闹什么夭蛾子？他一头雾水，伸手敲门：“云哥儿，在吗？”
沈云其实听到了他的脚步声，闻言，收了架式，路过洗脸架子时，随手拿起搭上面上的棉布巾，边擦汗，边过去开门：“郭子哥，是你啊。”
“咦，你在屋里做什么呢？”郭子嘻嘻哈哈的指着他的脸，“看你这一头大汗。”
沈云也不相瞒，直言道：“练功。”
“哎哟，你真用功！”郭子恍然大悟。听东家说，这位是来省城考武馆的。看样子，不是假话。
“哦，云哥儿，吃午饭了。掌柜的叫我来喊你一声。”他道明来意。
“好的。”沈云看都没有回头看一眼，反手一扔，随意的往右后侧抛出手中的棉布巾。
隔着四五步远，棉布巾稳稳的落在洗脸架子之上。
郭子看得真切，一时惊呆了：“云哥儿，你这手法……真准！这也是武学功夫？”
沈云愣了一下，旋即明白过来，他指的是什么。
“小把戏罢了，谈不上什么功夫。”他风淡云清的笑了笑，“郭子哥，我们走吧。”
“哎。”郭子深吸一口气，心里的最后一点不服气也消失殆尽。
两人赶到前堂时，正好上菜。
吴掌柜和秦先生都入了座。其中，吴掌柜独坐上首，秦先生坐在他的左下首。
而大江和阿明两名伙计站在桌边，一人从大提盒里端菜，一人负责布碗筷。
看到沈云，吴掌柜冲他轻拍自己的右下首空位：“云哥儿，过来坐。”
“是。”沈云没推辞，径直走过去坐下。
很快，饭菜摆好。
两荤一素一汤，每一样都堆得尖尖的。白米饭热气腾腾，用小木桶盛着。比沈云想象的要丰盛得多。
大江等三名伙计仍然是站着，没有入座。尽管有一方是空的。
“今天开工，东家特意多给咱们加了一道荤菜。”吴掌柜率先端碗，招呼道，“来，大家一起吃。”说完，往自己碗里夹了一筷子鸡丁。
秦先生也端起饭碗，不紧不慢的先扒了一口白米饭。
“是。”大江等人从桌上端起碗筷，站在桌边吃了起来。
沈云这才看明白：伙计是没有资格上桌的。
不过，吴掌柜安排他上桌，他当然不会拒绝——能安安稳稳的坐着吃，为什么要站着呢？呵呵，他可没有自虐的癖好。
除了这条规矩，沈云还看出来了，貌似吃饭的时候，是不准讲话的。
另外，吃相也有讲究。象叭唧嘴、筷子在碗里翻来翻去等现象，他都没有看到。
至于饭菜的口味，比不得云客来的厨子，但比洪伯煮得饭菜要好吃得多。
他没有装，和往常一样，吃完一碗，又添了半碗，八分饱则止——这是师父在世时教他的，说，水满则溢。长期吃饭太饱，绝对弊多利少。成年人，七分饱最好。但是，他正在长身体，可以再多食一分。
吴掌柜冷眼看着，心里对他的好感又增加不少。
中午是一天里生意最差的时间段。是以，吴掌柜和秦先生前后脚的回自己屋里午休。前堂只余下大江等三名伙计。
沈云的岗位在库房，自然也是回自己屋里。
他没有午休的习惯，想了想，从柜子里打开蓝布包袱，取出一只毛笔，沾着铜盆里的水，在桌子上练字。
大约练了半个时辰，门外响起吴掌柜的声音：“云哥儿，等会儿到库房里来。”
“是。”沈云应了一声，快手快脚的将桌上收拾妥当。
等他打开房门，吴掌柜已经走远了。
库房总共有三间。吴掌柜首先带他在第一间，也是最大的那间库房里走了一圈：“这里是一号库房，里头存放的都是常见的药材。以后，你就在这里做活。”
“是，掌柜的。”沈云应下。
“一号库房共有药材两百零三种。”吴掌柜又道，“按照药材的存储习性不同，分成了十个柜子。云哥儿，你是初学，今天，只教你认一味药。”说着，他来到一号柜，打开最下层的那只麻袋包，从里头随手抓了一小把，“这是甘草，你来看看。”
甘草入药时，是要切成薄片的。不过，吴掌柜手里的甘草只是干制，并没有切片。
难道库房的工作还包括泡制药材？沈云不动声色的上前，从吴掌柜手里拿起一根甘草，认真的看了看。
果然，吴掌柜讲解完甘草的外形特征之后，径直走到门口的大木台上，动手切起甘草来：“甘草都要切成这样的薄片，才能入药。那一袋甘草都没切片，下午，你试着切切看。能切多少，算多少。”
他的手法不错，切出来的甘草片都是一样的薄，又快又好。不一会儿，手边便切出了一小堆甘草片。
“你来试试。”吴掌柜将刀具放下。
“是。”沈云先去一号柜把那袋甘草搬到了大木台上，然后从中抓了一把，拿起刀，麻利的切了起来。
刀功竟然不让自己！吴掌柜为之惊艳，脱口问道：“云哥儿，你以前学过？”
沈云果断撒谎，轻轻摇头：“我打小使惯了刀。”
吴掌柜“哦”了一声——良民子弟通常从六岁开始就学武。云哥儿要是从六岁开始就学着使刀，至今已经使了四年。他的刀法能不好吗？
惊艳没有了，他的心里只剩下艳羡——还是良民好哇，小小年纪就能学到真本事。不象他们贱民，有心想要学点讨吃的手艺，然而，大多数人都不知道门朝哪边。
小楼的木梯在最左边。而沈云的屋子在一楼的最右边，与三位共用的房间中间隔着两扇门，也就是两间屋子。
再看屋里，打扫得干干净净，窗纸是新近糊上去的，白生生的，透着浆糊的香味儿。
床、桌、椅、柜子、洗脸架子等家俱一应俱全。床上的青布帐子、枕头、被褥全是新物。
无论是房间的位置，还是里头的摆设，显然都是用了心的。沈云简直不能再满意了，向吴掌柜打拱道谢：“多谢掌柜的。”
“你先收拾着。”吴掌柜摆摆手，“吃过午饭，你去库房那边。我教你先认几味常见的药。”
“是，掌柜的。”
大江将手里的蓝布大包袱放在窗前的长木桌上，笑道：“云哥儿，往后有什么要帮忙的，尽管开口就是，莫客气。”
“多谢大江哥。”沈云将两人送出门外，直到他们走到了院子中间，才轻轻关上房门。
吴掌柜一直留着心，见状，摇头轻叹：“这份周全……怪不得老话说，‘龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞’！”
东家昨天特意单独吩咐他，说，沈云跑到药铺来当学徒，绝对不会是简单的只为了生计。也许是有心想学一些药材方面的真本事。人家是良民，又是外乡人，将来是要考功名的，并不会碍着铺子的生意。所以，叫他尽快教沈云认药。
“云哥儿看着是个知好歹的，与他交好，我们不吃亏。你千万莫怠慢了他。他要是真想学些药材方面的东西，你能教的，都可以教给他。”这是东家的原话。
当时，吴掌柜的嘴上应下了，心里却不以为然——十来岁的娃娃，乳臭未干，至于吗？
尽快教？他倒是恨不得当天就教，可是，也得姓沈的小公子爷有那份心气劲儿才行！
在妙手堂做了十几年的伙计，他一手调教出来的伙计数以十计。是问，哪个学徒不是先去前堂至少做半年的杂役，才能把身上的新味儿去掉，变得机灵起来？
然而，今天看到了本尊，他才知道东家年纪轻轻，看人的眼光却真是毒！
就云哥儿这心性，马上跟着秦先生学医都不成问题！更不用说认药了——当然，这只是一个比方。人家秦先生的本事是自己带来的，铺子里不能起想心。教不教沈云，全由秦先生自己决定。
是以，吴掌柜当机立断，决定下午就开始教沈云。
大江跟在他后头，顺着话，啧啧赞道：“可不是吗！想当年，我初来店里上工那会儿，比云哥儿大了两岁还不止。可是，好长一段时间，我脑子里都跟一堆浆糊似的，稀里糊涂的，完全不知道该说什么，该做什么。直到过了大半年，地头混得熟了，总算稍微好些。那时，掌柜的才把我从前堂调到后面库房里，开始教我认药。”
“你一个乡下来的土娃子，能跟人家比？”吴掌柜轻笑，径直往前堂去了。
大江耸耸肩，快步追了上去。
沈云在屋子里四处看了看，没有发现什么不妥的地方。最后，走到半人高的红漆柜子面前，打开柜子门：里头分成上下两层。空荡荡的木板擦得一尘不染，散发出松木的芳香。
他解开蓝布包袱，将两身换洗衣裳拿出来，放在上层；牙刷、棉布巾等洗漱用具则放到洗脸架子上面；其余的，象《青木药典》、祖师传下来的红木匣子等，依然用蓝布包袱包着，放在柜子的下层。
最后，他拿出一把新买的小铜锁，将木柜门锁上，钥匙贴身收好。
他的行李很简单，这就算是收拾妥当了。
离吃午饭还要半个多时辰，做点什么好呢？
沈云想了想，决定在屋里练习扎马步——今天赶早出来，在云客来没有扎马步。
中午，郭子奉吴掌柜之令，前来喊人去前堂吃饭。听到屋子里静悄悄的，他一时好奇心大起，忍不住扒门缝往里瞅。
结果，看到沈云在屋子里双手握成拳头，满头是汗的半蹲着，一动也不动。
这是闹什么夭蛾子？他一头雾水，伸手敲门：“云哥儿，在吗？”
沈云其实听到了他的脚步声，闻言，收了架式，路过洗脸架子时，随手拿起搭上面上的棉布巾，边擦汗，边过去开门：“郭子哥，是你啊。”
“咦，你在屋里做什么呢？”郭子嘻嘻哈哈的指着他的脸，“看你这一头大汗。”
沈云也不相瞒，直言道：“练功。”
“哎哟，你真用功！”郭子恍然大悟。听东家说，这位是来省城考武馆的。看样子，不是假话。
“哦，云哥儿，吃午饭了。掌柜的叫我来喊你一声。”他道明来意。
“好的。”沈云看都没有回头看一眼，反手一扔，随意的往右后侧抛出手中的棉布巾。
隔着四五步远，棉布巾稳稳的落在洗脸架子之上。
郭子看得真切，一时惊呆了：“云哥儿，你这手法……真准！这也是武学功夫？”
沈云愣了一下，旋即明白过来，他指的是什么。
“小把戏罢了，谈不上什么功夫。”他风淡云清的笑了笑，“郭子哥，我们走吧。”
“哎。”郭子深吸一口气，心里的最后一点不服气也消失殆尽。
两人赶到前堂时，正好上菜。
吴掌柜和秦先生都入了座。其中，吴掌柜独坐上首，秦先生坐在他的左下首。
而大江和阿明两名伙计站在桌边，一人从大提盒里端菜，一人负责布碗筷。
看到沈云，吴掌柜冲他轻拍自己的右下首空位：“云哥儿，过来坐。”
“是。”沈云没推辞，径直走过去坐下。
很快，饭菜摆好。
两荤一素一汤，每一样都堆得尖尖的。白米饭热气腾腾，用小木桶盛着。比沈云想象的要丰盛得多。
大江等三名伙计仍然是站着，没有入座。尽管有一方是空的。
“今天开工，东家特意多给咱们加了一道荤菜。”吴掌柜率先端碗，招呼道，“来，大家一起吃。”说完，往自己碗里夹了一筷子鸡丁。
秦先生也端起饭碗，不紧不慢的先扒了一口白米饭。
“是。”大江等人从桌上端起碗筷，站在桌边吃了起来。
沈云这才看明白：伙计是没有资格上桌的。
不过，吴掌柜安排他上桌，他当然不会拒绝——能安安稳稳的坐着吃，为什么要站着呢？呵呵，他可没有自虐的癖好。
除了这条规矩，沈云还看出来了，貌似吃饭的时候，是不准讲话的。
另外，吃相也有讲究。象叭唧嘴、筷子在碗里翻来翻去等现象，他都没有看到。
至于饭菜的口味，比不得云客来的厨子，但比洪伯煮得饭菜要好吃得多。
他没有装，和往常一样，吃完一碗，又添了半碗，八分饱则止——这是师父在世时教他的，说，水满则溢。长期吃饭太饱，绝对弊多利少。成年人，七分饱最好。但是，他正在长身体，可以再多食一分。
吴掌柜冷眼看着，心里对他的好感又增加不少。
中午是一天里生意最差的时间段。是以，吴掌柜和秦先生前后脚的回自己屋里午休。前堂只余下大江等三名伙计。
沈云的岗位在库房，自然也是回自己屋里。
他没有午休的习惯，想了想，从柜子里打开蓝布包袱，取出一只毛笔，沾着铜盆里的水，在桌子上练字。
大约练了半个时辰，门外响起吴掌柜的声音：“云哥儿，等会儿到库房里来。”
“是。”沈云应了一声，快手快脚的将桌上收拾妥当。
等他打开房门，吴掌柜已经走远了。
库房总共有三间。吴掌柜首先带他在第一间，也是最大的那间库房里走了一圈：“这里是一号库房，里头存放的都是常见的药材。以后，你就在这里做活。”
“是，掌柜的。”沈云应下。
“一号库房共有药材两百零三种。”吴掌柜又道，“按照药材的存储习性不同，分成了十个柜子。云哥儿，你是初学，今天，只教你认一味药。”说着，他来到一号柜，打开最下层的那只麻袋包，从里头随手抓了一小把，“这是甘草，你来看看。”
甘草入药时，是要切成薄片的。不过，吴掌柜手里的甘草只是干制，并没有切片。
难道库房的工作还包括泡制药材？沈云不动声色的上前，从吴掌柜手里拿起一根甘草，认真的看了看。
果然，吴掌柜讲解完甘草的外形特征之后，径直走到门口的大木台上，动手切起甘草来：“甘草都要切成这样的薄片，才能入药。那一袋甘草都没切片，下午，你试着切切看。能切多少，算多少。”
他的手法不错，切出来的甘草片都是一样的薄，又快又好。不一会儿，手边便切出了一小堆甘草片。
“你来试试。”吴掌柜将刀具放下。
“是。”沈云先去一号柜把那袋甘草搬到了大木台上，然后从中抓了一把，拿起刀，麻利的切了起来。
刀功竟然不让自己！吴掌柜为之惊艳，脱口问道：“云哥儿，你以前学过？”
沈云果断撒谎，轻轻摇头：“我打小使惯了刀。”
吴掌柜“哦”了一声——良民子弟通常从六岁开始就学武。云哥儿要是从六岁开始就学着使刀，至今已经使了四年。他的刀法能不好吗？
惊艳没有了，他的心里只剩下艳羡——还是良民好哇，小小年纪就能学到真本事。不象他们贱民，有心想要学点讨吃的手艺，然而，大多数人都不知道门朝哪边。