第40章 雇人不卖月饼卖什么
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“如果你说的是卖月饼这件事的话——安排其他人去做它。”黄子卿给出了这么一个答案。
也是,站在他,一个公司高管的角度上来看,这些小事根本不会轮到他去做,只要安排别人去做就好,而他的工作就是分辨该安排什么人做什么工作。
丁朗豁然开朗,
哦卧槽,他这是什么智商居然完全没想到这么一个安排,只要雇佣别人来做就好啊,现在他光是卖月饼一天就能赚千把块,雇佣两个人来帮忙的话,不用像现在一样根据他上课时间来调整摆摊时间,赚的钱更多,即使分出去一部分作为工资,自己也能落下不少。
这么一想丁朗简直想抱着黄子卿给个大大的吻好吗!
当然这种事情他没做出来╮(╯▽╰)╭要是黄子卿知道他的想法估计得哭着抱大腿求吻啊…
不过有个问题,他压根不知道该雇佣谁…毕竟在首都他认识的人不多。
他打算回宿舍的时候问问刘建伟和吴方超,毕竟他们是本地人,对这边的工资待遇什么的也会比较了解…吧?
他压根没想到眼前这个刚刚给了他建议的人可以继续给他建议。
开着迈巴赫来到农贸市场的黄子卿最后又载着一堆做月饼的材料送丁朗回了宿舍,借口自己顺路——鬼才会信这个借口好吗,哦,错了,除了鬼信,丁朗也信了。
人艰何拆。
将材料送到杂货间,稍微处理了一下,丁朗就拉着黄子卿准备去请人吃点什么,毕竟今天他帮了自己这么多忙,他不想欠人人情。
说到底他们还没有熟到可以帮忙不怕欠人情的地步。
所以说某人的路还很远…
请客的地点就在学校食堂(穷酸状捂口袋),这倒也不是丁朗小气,而是这个点,学校门口那些餐馆基本都满了,时间也不早了,去其他地方吃估计回来都熄灯了,还不如就在食堂请客好了。
二食堂永远是丁朗的最爱好吗!
嗷嗷嗷虽然没有糖醋排骨但是晚上有很好吃的香锅!
打电话给宿舍其他人的时候他们纷纷表示“尼玛你怎么这么晚才说请吃饭我们早就吃过了哼!”,所以最后,只有丁朗和黄子卿两个人吃了。
学校食堂的香锅又好吃又便宜——最起码比起首都的夸张物价来说算便宜了…
点了一个牛蛙香锅之后,丁朗才惊觉西装革履的黄子卿跟这学校食堂有点不太配?
好在对方丝毫没有嫌弃的样子(?)只是拿着两双筷子看了半天,最后还是跑到旁边水池自己又洗了一遍。
其实黄子卿只是在犹豫自己这么做了会不会给对方一种“我很娘我洁癖”的坏印象。
事实证明,他这次依旧想多了。
丁朗很感激地接过他递过来的已经洗过的筷子——然后果断地跑到食堂师傅那边让师傅用开水又烫了一遍。
很好。
黄子卿心里想,咱一样洁癖属性真是配~\(≧▽≦)/~
黄子卿磨磨蹭蹭地吃完饭已经差不多快九点,又磨磨蹭蹭在303呆到十点二十,实在没理由继续待下去了,首都大学本科寝室可是十点半准时关宿舍门…于是他只能黑着一张脸走了,临走之前丢给舍管阿姨一个“哼就是你拆散我和我真爱”的犀利眼神,搞的舍管阿姨那个小心脏是怦怦的跳,那颗沉寂多年的少女心又重新焕发出了活力。
撇开这些不说,熄灯之后,丁朗突然想起来要雇人的事情,反正现在也只是熄灯,大家都还没睡呢,他干脆直接问刘建伟和吴方超:“诶你们有认识什么靠谱的人吗?我那月饼摊子想雇俩人,不然一天到晚忙那个摊子我连遛八戒的时间都没了。”
八戒适时地哼唧两声以示自己的存在感和两天都没人遛的委屈。
吴方超想了半天没想出个人选来,倒是刘建伟憋了一分钟憋出来一句:“我倒是认识…一对夫妻,本地人,就住我家饭馆后面,跟我爸妈认识有十几年了,挺靠谱的,最近那家的伯伯下岗了,正找工作呢!”
既然刘建伟这么说,丁朗也就基本定下了雇佣的人选,过两天等闲下来跟对方见个面,商量一下待遇问题就可以直接上岗了。
说实在的,做月饼也没什么技术含量,他做的月饼之所以能让像苏苑这样的S市人都觉得好吃、正宗,一是因为自己脑海中那些鲜肉月饼的方子,有不少都有秘方,有制作的小窍门,二却是因为,丁朗直接按照自己的直觉选定了调料的比例。其他月饼宗师的秘密和丁朗自己的直觉,使得现在制作出的鲜肉月饼在传统的同时又独一无二。
传统的味道和制作工艺,因为调料比例细微的不同构成了差异,使得丁氏鲜肉月饼如此受欢迎。
但是,这种东西,只要稍微有点基础,将调料配方告诉人家,人家就能做的j□j不离十。
和对方的见面地点就定在了刘建伟家的饭馆,时间是星期六中午,宿舍其他人也跟着去凑热闹,更重要的是蹭饭。
那个姓陈的伯伯看上去五十多岁,憨憨厚厚,很是淳朴的样子,丁朗见了他第一眼就觉着这人挺靠谱的。俗话说相由心生嘛,这人看上去就是个老实人,又是刘建伟推荐的,初始好感值就比较高。
陈伯伯的老婆倒是看着精明的。
几个人坐在刘建伟家饭馆的包厢里聊了一顿午饭的时间,就定下了陈伯伯和陈伯母的待遇问题。
两个人每个月三千块加提成,上不封顶,他们做的多分的就多。
三千块两个人的月工资看着是低可实际上加上提成一点都不低,丁朗现在的摊子日收入可是破千的,这还只是一天卖三四个小时,除去成本也赚不少。按这个节奏,等中秋过去再开发点新东西卖,陈伯伯家两人月收入破万有很大可能。
本来丁朗想签合同的,但陈伯伯不识字也嫌麻烦,反正认识刘建伟的爸妈,算是熟人,就省过了签合同这轮。
当天吃完饭,陈伯伯和陈伯母就跟着丁朗先跑了农贸市场认识认识卖材料给他们的几个商贩,拖回一三轮车材料之后回到首都大学,在丁朗的带领下来到了之前租的杂货间。
杂货间挤进三个人着实有点困难,于是陈伯母就在外面看。
丁朗没想过什么保密的问题,在他看来,既然雇佣了这两个人,自己就可以当个甩手掌柜了,到时候进货、做月饼、卖月饼的事情都轮不到他头上,乐得悠闲。反正月饼也卖不了几天了,他也得想想等中秋这档子过去之后,自己卖点什么比较好。
陈伯伯学的用心,虽然有点迟钝,但反复练习之下,第一个月饼总算包的挺成功的。
丁朗满意地点点头,稍微提点了一下可以改进的地方,陈伯伯也不会仗着自己年纪大倚老卖老,而是立马改正,态度非常好。
实际上今天已经是中秋了,包好两锅月饼,三人就急匆匆地推着手推车去了首都大学门口。
三个人两锅月饼,居然完全忙得过来,丁朗不得不感叹,做生意还是这种有经验的人比较在行(陈伯母以前也摆过摊卖小商品)。
因为中秋的关系,今天来买月饼的人格外多,最后就连陈伯母都临时上阵,看着丁朗和陈伯伯包了几个月饼就动手试着包了,没想到陈伯母天赋相当不错,速度快包的又好。
三个人手下不停,一直忙到晚上八点多才算歇下来。
算算不得了,今天一天就做了三千块生意!分成就有三百块!
陈伯伯和陈伯母特别高兴,丁朗却累的快趴下了,不过想想从明天开始就不用自己忙了,总算松了口气。
果然,第二天一早陈伯伯就跑到农贸市场进了食材,七点不到就已经架好摊子开卖了。
鲜肉月饼生意之好甚至让其他摊贩嫉妒,也不是没有人来找过麻烦,不过这不还有吴方超呢吗?虽然他不能打,但架不住他是吴方超啊,自然有人肯给他面子去收拾一下小摊贩什么的。
月饼卖的这么好,所以当丁朗严肃地跟陈伯伯说不卖月饼的时候,陈伯伯的反应也是可以预料的。
“不卖月饼?为什么?月饼生意这么好不卖它干嘛?”
事实上不仅是陈伯伯,连宿舍其他人都表达了震惊。
丁朗无奈解释:“现在中秋已经过三天了,我们还卖月饼不是很奇怪吗?”
“可是有人买啊——说是鲜肉月饼难道不是更像馅饼吗?再说就是月饼,不是中秋节的时候也可以卖吗?”在这个时候陈伯伯的话就明显多了起来。
最终,双方都妥协了。
摊子上鲜肉月饼的烤盘没撤掉,只是另加了其他的锅,准备卖别的小吃。
对此两人都挺满意的。
鲜肉月饼的生意自然不用多说,新小吃还没定好要卖什么,反正丁朗是掌握了厨艺的人,不说随便哪一样出来,反正自己可以挑选用来卖的东西还是挺多的。
作者有话要说:听到同事下楼拔网线的脚步声。。。后会有期,抱拳!
求包养求收藏求留言!
“如果你说的是卖月饼这件事的话——安排其他人去做它。”黄子卿给出了这么一个答案。
也是,站在他,一个公司高管的角度上来看,这些小事根本不会轮到他去做,只要安排别人去做就好,而他的工作就是分辨该安排什么人做什么工作。
丁朗豁然开朗,
哦卧槽,他这是什么智商居然完全没想到这么一个安排,只要雇佣别人来做就好啊,现在他光是卖月饼一天就能赚千把块,雇佣两个人来帮忙的话,不用像现在一样根据他上课时间来调整摆摊时间,赚的钱更多,即使分出去一部分作为工资,自己也能落下不少。
这么一想丁朗简直想抱着黄子卿给个大大的吻好吗!
当然这种事情他没做出来╮(╯▽╰)╭要是黄子卿知道他的想法估计得哭着抱大腿求吻啊…
不过有个问题,他压根不知道该雇佣谁…毕竟在首都他认识的人不多。
他打算回宿舍的时候问问刘建伟和吴方超,毕竟他们是本地人,对这边的工资待遇什么的也会比较了解…吧?
他压根没想到眼前这个刚刚给了他建议的人可以继续给他建议。
开着迈巴赫来到农贸市场的黄子卿最后又载着一堆做月饼的材料送丁朗回了宿舍,借口自己顺路——鬼才会信这个借口好吗,哦,错了,除了鬼信,丁朗也信了。
人艰何拆。
将材料送到杂货间,稍微处理了一下,丁朗就拉着黄子卿准备去请人吃点什么,毕竟今天他帮了自己这么多忙,他不想欠人人情。
说到底他们还没有熟到可以帮忙不怕欠人情的地步。
所以说某人的路还很远…
请客的地点就在学校食堂(穷酸状捂口袋),这倒也不是丁朗小气,而是这个点,学校门口那些餐馆基本都满了,时间也不早了,去其他地方吃估计回来都熄灯了,还不如就在食堂请客好了。
二食堂永远是丁朗的最爱好吗!
嗷嗷嗷虽然没有糖醋排骨但是晚上有很好吃的香锅!
打电话给宿舍其他人的时候他们纷纷表示“尼玛你怎么这么晚才说请吃饭我们早就吃过了哼!”,所以最后,只有丁朗和黄子卿两个人吃了。
学校食堂的香锅又好吃又便宜——最起码比起首都的夸张物价来说算便宜了…
点了一个牛蛙香锅之后,丁朗才惊觉西装革履的黄子卿跟这学校食堂有点不太配?
好在对方丝毫没有嫌弃的样子(?)只是拿着两双筷子看了半天,最后还是跑到旁边水池自己又洗了一遍。
其实黄子卿只是在犹豫自己这么做了会不会给对方一种“我很娘我洁癖”的坏印象。
事实证明,他这次依旧想多了。
丁朗很感激地接过他递过来的已经洗过的筷子——然后果断地跑到食堂师傅那边让师傅用开水又烫了一遍。
很好。
黄子卿心里想,咱一样洁癖属性真是配~\(≧▽≦)/~
黄子卿磨磨蹭蹭地吃完饭已经差不多快九点,又磨磨蹭蹭在303呆到十点二十,实在没理由继续待下去了,首都大学本科寝室可是十点半准时关宿舍门…于是他只能黑着一张脸走了,临走之前丢给舍管阿姨一个“哼就是你拆散我和我真爱”的犀利眼神,搞的舍管阿姨那个小心脏是怦怦的跳,那颗沉寂多年的少女心又重新焕发出了活力。
撇开这些不说,熄灯之后,丁朗突然想起来要雇人的事情,反正现在也只是熄灯,大家都还没睡呢,他干脆直接问刘建伟和吴方超:“诶你们有认识什么靠谱的人吗?我那月饼摊子想雇俩人,不然一天到晚忙那个摊子我连遛八戒的时间都没了。”
八戒适时地哼唧两声以示自己的存在感和两天都没人遛的委屈。
吴方超想了半天没想出个人选来,倒是刘建伟憋了一分钟憋出来一句:“我倒是认识…一对夫妻,本地人,就住我家饭馆后面,跟我爸妈认识有十几年了,挺靠谱的,最近那家的伯伯下岗了,正找工作呢!”
既然刘建伟这么说,丁朗也就基本定下了雇佣的人选,过两天等闲下来跟对方见个面,商量一下待遇问题就可以直接上岗了。
说实在的,做月饼也没什么技术含量,他做的月饼之所以能让像苏苑这样的S市人都觉得好吃、正宗,一是因为自己脑海中那些鲜肉月饼的方子,有不少都有秘方,有制作的小窍门,二却是因为,丁朗直接按照自己的直觉选定了调料的比例。其他月饼宗师的秘密和丁朗自己的直觉,使得现在制作出的鲜肉月饼在传统的同时又独一无二。
传统的味道和制作工艺,因为调料比例细微的不同构成了差异,使得丁氏鲜肉月饼如此受欢迎。
但是,这种东西,只要稍微有点基础,将调料配方告诉人家,人家就能做的j□j不离十。
和对方的见面地点就定在了刘建伟家的饭馆,时间是星期六中午,宿舍其他人也跟着去凑热闹,更重要的是蹭饭。
那个姓陈的伯伯看上去五十多岁,憨憨厚厚,很是淳朴的样子,丁朗见了他第一眼就觉着这人挺靠谱的。俗话说相由心生嘛,这人看上去就是个老实人,又是刘建伟推荐的,初始好感值就比较高。
陈伯伯的老婆倒是看着精明的。
几个人坐在刘建伟家饭馆的包厢里聊了一顿午饭的时间,就定下了陈伯伯和陈伯母的待遇问题。
两个人每个月三千块加提成,上不封顶,他们做的多分的就多。
三千块两个人的月工资看着是低可实际上加上提成一点都不低,丁朗现在的摊子日收入可是破千的,这还只是一天卖三四个小时,除去成本也赚不少。按这个节奏,等中秋过去再开发点新东西卖,陈伯伯家两人月收入破万有很大可能。
本来丁朗想签合同的,但陈伯伯不识字也嫌麻烦,反正认识刘建伟的爸妈,算是熟人,就省过了签合同这轮。
当天吃完饭,陈伯伯和陈伯母就跟着丁朗先跑了农贸市场认识认识卖材料给他们的几个商贩,拖回一三轮车材料之后回到首都大学,在丁朗的带领下来到了之前租的杂货间。
杂货间挤进三个人着实有点困难,于是陈伯母就在外面看。
丁朗没想过什么保密的问题,在他看来,既然雇佣了这两个人,自己就可以当个甩手掌柜了,到时候进货、做月饼、卖月饼的事情都轮不到他头上,乐得悠闲。反正月饼也卖不了几天了,他也得想想等中秋这档子过去之后,自己卖点什么比较好。
陈伯伯学的用心,虽然有点迟钝,但反复练习之下,第一个月饼总算包的挺成功的。
丁朗满意地点点头,稍微提点了一下可以改进的地方,陈伯伯也不会仗着自己年纪大倚老卖老,而是立马改正,态度非常好。
实际上今天已经是中秋了,包好两锅月饼,三人就急匆匆地推着手推车去了首都大学门口。
三个人两锅月饼,居然完全忙得过来,丁朗不得不感叹,做生意还是这种有经验的人比较在行(陈伯母以前也摆过摊卖小商品)。
因为中秋的关系,今天来买月饼的人格外多,最后就连陈伯母都临时上阵,看着丁朗和陈伯伯包了几个月饼就动手试着包了,没想到陈伯母天赋相当不错,速度快包的又好。
三个人手下不停,一直忙到晚上八点多才算歇下来。
算算不得了,今天一天就做了三千块生意!分成就有三百块!
陈伯伯和陈伯母特别高兴,丁朗却累的快趴下了,不过想想从明天开始就不用自己忙了,总算松了口气。
果然,第二天一早陈伯伯就跑到农贸市场进了食材,七点不到就已经架好摊子开卖了。
鲜肉月饼生意之好甚至让其他摊贩嫉妒,也不是没有人来找过麻烦,不过这不还有吴方超呢吗?虽然他不能打,但架不住他是吴方超啊,自然有人肯给他面子去收拾一下小摊贩什么的。
月饼卖的这么好,所以当丁朗严肃地跟陈伯伯说不卖月饼的时候,陈伯伯的反应也是可以预料的。
“不卖月饼?为什么?月饼生意这么好不卖它干嘛?”
事实上不仅是陈伯伯,连宿舍其他人都表达了震惊。
丁朗无奈解释:“现在中秋已经过三天了,我们还卖月饼不是很奇怪吗?”
“可是有人买啊——说是鲜肉月饼难道不是更像馅饼吗?再说就是月饼,不是中秋节的时候也可以卖吗?”在这个时候陈伯伯的话就明显多了起来。
最终,双方都妥协了。
摊子上鲜肉月饼的烤盘没撤掉,只是另加了其他的锅,准备卖别的小吃。
对此两人都挺满意的。
鲜肉月饼的生意自然不用多说,新小吃还没定好要卖什么,反正丁朗是掌握了厨艺的人,不说随便哪一样出来,反正自己可以挑选用来卖的东西还是挺多的。
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