第34章 农家乐一日游下+鲜肉月饼摊子
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大概五点不到,石城就去收拾晚饭了。
菜园里有不少新鲜蔬菜,又逮了只小公鸡宰了,再加上鱼,食材很丰盛,只有石城一个人忙晚饭着实有些来不及,丁朗干脆去帮忙了。
既然丁朗去帮忙了,黄子卿自然不甘愿坐在葡萄架下跟其他几个小鬼东扯西扯的,速度窜进了厨房。
这让石城意外地挑眉——黄子卿哪次来不是跟大爷似的坐在藤椅上动都不动看他一个人忙前忙后的,今天又是杀鱼又是进了厨房,明显特么不正常。
而这不正常明显来自这个窜进厨房现在正熟练地洗菜的少年。
人生为何如此玄幻_(:з)∠)_
石城心里念叨着,手上动作却丝毫不慢,chuachua两下已经切好了茄子。
而丁朗正在细心地挑着韭菜,刚从地里割上来的韭菜肥是挺肥的,只是比起市场上卖的实在是脏了点,还有些杂草,挑起来挺费劲的。
于是黄子卿也随手拿了个小凳子坐在一边,学着丁朗的样子挑韭菜。
无比接地气。
石城翻了个白眼,把切好的茄子“刺啦”一声倒进热油锅中开始翻炒。
挑韭菜的时候,两个人的手或多或少总会碰到,看黄子卿冷着一张脸一副“鱼唇的凡人怎敢直视本王”的样子,丁朗也完全不觉得他会是故意的。
对此,石城继续翻白眼。
之前钓上来的鱼除了一部分要烤之外还剩下几条现在做,鱼之前就处理好了倒是不麻烦,切上几刀就好了,倒是宰鸡挺麻烦的。
有丁朗和黄子卿打下手,石城做饭的速度快了不少。
晚饭吃的依旧挺丰盛,吃完之后几个人还拎着一堆葡萄柿子和桔子走了,消失了大半天的司机师傅重新出现,继续跟黄子卿一前一后两辆车把人给拉回了首都大学的宿舍。
今天一天倒是过的挺开心,但也有些累了,到宿舍又已经九点多,大家都洗漱准备睡觉了,苦逼的小丁朗还得打开电脑继续给自己攒RP值TAT
于是,在其他人在床上跟周公约会的时候,丁朗对着电脑默默内伤,而八戒正小口小口啃着桔子和葡萄——很奇怪,这家伙居然连葡萄都会吃,吃葡萄会吐葡萄皮会吐葡萄籽。
至于柿子,虽然八戒的胃各种铁打的,但大家还是会担心柿子这种凉性食物它吃了会不会拉肚子,所以干脆没给它吃。
丁朗敲击键盘的声音和八戒偶尔发出的吃东西的声音伴随着其他人的睡眠到深夜,以至于第二天一早胡东大呼小叫说自己梦到八戒在吃键盘= =
今天已经是系统规定的最后日期,好在丁朗已经累计了五百出头的人品值,再回答几个问题就够540了,所以放松了不少,打字的速度也慢了不少。
等系统提示开始升级,三天后升级完成之后,丁朗总算是松了口气,可以放松一下了。
然后他就开始考虑卖肉月饼的可行性。
现在离中秋也就两三天,卖鲜肉月饼大概也只能卖一个礼拜了,对于自己做出的鲜肉月饼的味道他丝毫不怀疑,不过还是担心首都人民吃不惯这个味道。
好在首都大学的学生本来就来自天南海北,所以在首都大学门口摆摊子的话销量应该也还好…
然后就是计算成本的问题。
在他老家那边,每一个鲜肉月饼卖三块五到四块,材料算下来也得两块多,好在不用租店面,就弄个手推车就好,倒是做月饼的工具和材料要花点钱
见他忙前忙后的,室友们自然就问他要干什么,丁朗说自己要摆摊子卖月饼大家都震惊了!
丁朗虽说花钱算不上大手大脚,但向来手缝比较大,每个月为八戒就能花不少,而且从没见他为钱愁过,所以他们倒是不觉得丁朗是缺钱,估计他是无聊没事做吧——殊不知,丁朗特么就是缺钱!
让他们更加吃惊的是,丁朗居然会做月饼这件事。
这年头,小年轻人会做饭的本来就少,更何况一个十八岁的少年会做月饼这么高端大气上档次的东西——还是鲜肉月饼这种其他五个吃都没吃过的神奇玩意儿。
提到自己要租手推车,刘建伟倒是想起来家里有个搁置多年的旧手推车,洗洗擦擦干净就能用,他们家以前除了饭馆的生意还会弄点小炒什么的在手推车上卖,不过随着饭馆生意越来越忙,也就闲置下来了。刘建伟拍胸脯说自己不收钱把手推车借给丁朗用,这下手推车的问题解决了。
剩下食材的问题也是刘建伟搞定的,他家开餐馆,食材消耗量挺大,所以认识不少批发商,东西又好价格有便宜。
烤月饼用的烤盘被鸡血的系统包办了——一听说宿主要用厨艺治愈更多的人(喂喂明明是为了挣钱好吗)它整个系统都兴奋了,所有器材全包!搞的丁朗以为它转性了…虽然这两天它在忙着升级,但只是抽奖系统不能使用抽奖空间进入不能,倒是还能与丁朗交流的。
这手推车也不可能每天都放在路边,为此丁朗还花四百块一个月租了首都大学附近一户人家的杂货间,虽然地方小的可怜但足够准备些食材之类的东西了。
忙这些东西花了两天时间,真正摆摊的时候离中秋也就一天了。
这天早上五点多丁朗就起床了,这会儿宿舍大门还没开,他就找了块硬纸板,在硬纸板上写上“苏式鲜肉月饼 3.5元一个”,字虽然是随手写成却别有一番味道。等六点一到,丁朗就夹着这个硬纸板出门了。
材料昨天晚上已经准备好,因为现在天气已经不算太热,他也只是弄了点冰块防止食材坏掉,现在他可没多余的钱买冰箱了。
肉馅已经剁好,就差揉面包月饼。
揉这种做月饼的面团有讲究,得先称量油皮,中筋面粉、糖、盐、猪油、水的比例要恰到好处,拌匀之后用手揉成面团,揉好面团之后得盖上保鲜膜松弛半个小时。
这段时间,丁朗又称量好油酥,猪油和低粉,用手慢慢揉成团。这种面团很不容易成团,揉起来比较辛苦。
肉糜里加上鸡蛋、盐等作料拌匀放在一边待用,将松弛好的油皮按重量切好,把一定比例的油酥包进去,收口向上整齐摆好,再用擀面杖压成椭圆形再卷成团状,继续盖好保鲜膜松弛十分钟。
松弛好之后这面团压扁了才能用来包肉馅。
包月饼也非常麻烦,得先圈起来用手收口。
因为这种鲜肉月饼现烤比较好吃,所以丁朗第一批也没多做,就做了二三十个,看看时间已经八点多,就推着手推车去首都大学门口了。
作者有话要说:第二更
真的很抱歉,我申请入V的时候才确定要倒V,然后立马改文案,可是**神延迟...现在文案都没修回来...让不少亲买了之前看过的章节TAT我本来想转账给那几个订阅号的,可是TAT才发现**最近禁止后台转账了...
大概五点不到,石城就去收拾晚饭了。
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既然丁朗去帮忙了,黄子卿自然不甘愿坐在葡萄架下跟其他几个小鬼东扯西扯的,速度窜进了厨房。
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而这不正常明显来自这个窜进厨房现在正熟练地洗菜的少年。
人生为何如此玄幻_(:з)∠)_
石城心里念叨着,手上动作却丝毫不慢,chuachua两下已经切好了茄子。
而丁朗正在细心地挑着韭菜,刚从地里割上来的韭菜肥是挺肥的,只是比起市场上卖的实在是脏了点,还有些杂草,挑起来挺费劲的。
于是黄子卿也随手拿了个小凳子坐在一边,学着丁朗的样子挑韭菜。
无比接地气。
石城翻了个白眼,把切好的茄子“刺啦”一声倒进热油锅中开始翻炒。
挑韭菜的时候,两个人的手或多或少总会碰到,看黄子卿冷着一张脸一副“鱼唇的凡人怎敢直视本王”的样子,丁朗也完全不觉得他会是故意的。
对此,石城继续翻白眼。
之前钓上来的鱼除了一部分要烤之外还剩下几条现在做,鱼之前就处理好了倒是不麻烦,切上几刀就好了,倒是宰鸡挺麻烦的。
有丁朗和黄子卿打下手,石城做饭的速度快了不少。
晚饭吃的依旧挺丰盛,吃完之后几个人还拎着一堆葡萄柿子和桔子走了,消失了大半天的司机师傅重新出现,继续跟黄子卿一前一后两辆车把人给拉回了首都大学的宿舍。
今天一天倒是过的挺开心,但也有些累了,到宿舍又已经九点多,大家都洗漱准备睡觉了,苦逼的小丁朗还得打开电脑继续给自己攒RP值TAT
于是,在其他人在床上跟周公约会的时候,丁朗对着电脑默默内伤,而八戒正小口小口啃着桔子和葡萄——很奇怪,这家伙居然连葡萄都会吃,吃葡萄会吐葡萄皮会吐葡萄籽。
至于柿子,虽然八戒的胃各种铁打的,但大家还是会担心柿子这种凉性食物它吃了会不会拉肚子,所以干脆没给它吃。
丁朗敲击键盘的声音和八戒偶尔发出的吃东西的声音伴随着其他人的睡眠到深夜,以至于第二天一早胡东大呼小叫说自己梦到八戒在吃键盘= =
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现在离中秋也就两三天,卖鲜肉月饼大概也只能卖一个礼拜了,对于自己做出的鲜肉月饼的味道他丝毫不怀疑,不过还是担心首都人民吃不惯这个味道。
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在他老家那边,每一个鲜肉月饼卖三块五到四块,材料算下来也得两块多,好在不用租店面,就弄个手推车就好,倒是做月饼的工具和材料要花点钱
见他忙前忙后的,室友们自然就问他要干什么,丁朗说自己要摆摊子卖月饼大家都震惊了!
丁朗虽说花钱算不上大手大脚,但向来手缝比较大,每个月为八戒就能花不少,而且从没见他为钱愁过,所以他们倒是不觉得丁朗是缺钱,估计他是无聊没事做吧——殊不知,丁朗特么就是缺钱!
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这年头,小年轻人会做饭的本来就少,更何况一个十八岁的少年会做月饼这么高端大气上档次的东西——还是鲜肉月饼这种其他五个吃都没吃过的神奇玩意儿。
提到自己要租手推车,刘建伟倒是想起来家里有个搁置多年的旧手推车,洗洗擦擦干净就能用,他们家以前除了饭馆的生意还会弄点小炒什么的在手推车上卖,不过随着饭馆生意越来越忙,也就闲置下来了。刘建伟拍胸脯说自己不收钱把手推车借给丁朗用,这下手推车的问题解决了。
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忙这些东西花了两天时间,真正摆摊的时候离中秋也就一天了。
这天早上五点多丁朗就起床了,这会儿宿舍大门还没开,他就找了块硬纸板,在硬纸板上写上“苏式鲜肉月饼 3.5元一个”,字虽然是随手写成却别有一番味道。等六点一到,丁朗就夹着这个硬纸板出门了。
材料昨天晚上已经准备好,因为现在天气已经不算太热,他也只是弄了点冰块防止食材坏掉,现在他可没多余的钱买冰箱了。
肉馅已经剁好,就差揉面包月饼。
揉这种做月饼的面团有讲究,得先称量油皮,中筋面粉、糖、盐、猪油、水的比例要恰到好处,拌匀之后用手揉成面团,揉好面团之后得盖上保鲜膜松弛半个小时。
这段时间,丁朗又称量好油酥,猪油和低粉,用手慢慢揉成团。这种面团很不容易成团,揉起来比较辛苦。
肉糜里加上鸡蛋、盐等作料拌匀放在一边待用,将松弛好的油皮按重量切好,把一定比例的油酥包进去,收口向上整齐摆好,再用擀面杖压成椭圆形再卷成团状,继续盖好保鲜膜松弛十分钟。
松弛好之后这面团压扁了才能用来包肉馅。
包月饼也非常麻烦,得先圈起来用手收口。
因为这种鲜肉月饼现烤比较好吃,所以丁朗第一批也没多做,就做了二三十个,看看时间已经八点多,就推着手推车去首都大学门口了。
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