第116章 提升档次
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穆云翼看那四个新买来的小厮穿得太破烂，想要拿出钱来给他们买两套衣裳,本要跟大家一样的标准,被高以纯阻止道：“你不能这样的，如果乱了尊卑，没了上下，以后他们要造反的,恩惠不是这么给的,否则他们不但不感恩戴德,还会认为你心慈面软,孱弱可欺，将来很多事情都要他们去办的，如果他们不怕你,外面一套,回来一套，要被他们坑得破家败业的。”
穆云翼心想：过去看的小说里，小主不都是上来就把卖身契还了，好让对方感恩戴德？死心塌地忠心一辈子么？怎么自己要给做两套衣服都不行呢？只是他还是比较相信高以纯的，也就没有坚持，都让高以纯自己处理了。
高以纯拿出钱，买了几匹麻布，让高以恬给他们做了四套衣裳，又把自己和商益、马乐穿过的中衣，因长个子，已经有些小了的中衣让高学红和高以恬按照他们的身材改了四件给他们。
他买的麻布是比较好的，一百三十文一匹，做衣裳也很不错，比他过去在村里穿的可要强得多了，那四个来时只有外面一件补丁罗补丁的破烂袍子，里头空空的啥都没有，这会穿上细棉中衣，又得了袜子、布鞋，也都十分满足，感恩戴德。
高以纯带着清明、寒露、小满三个去收拾菁华大街的新房，穆云翼则带着谷雨，抱着那魏举人借来的火锅来到铁匠铺，要师傅按照他说的规格去做火锅：“这外头的花纹、足上的玉套，以及边上的这些装饰全都不要，就这么直接做出来，要多少钱一个？”
铁匠师傅摆着手指头算了一番：“今年黄铜是一百二十文一斤，你这个火锅是高人所制，我没有这个手艺，做出来肯定比这个要笨重一些，估计在五六斤上下，再加上内挂锡里，锡一斤是七十文，我做一个恐怕得好几天呐……怎么也得八百五十文。”
穆云翼道：“好几天可不行，这东西我急着要，我给你一两银子一个，你给我做八个，十天之后我就要，必须做出来，要是做不出来，我就去别家了。”
那铁匠就是去年穆云翼刚来时，在他这里买锈镰刀头做割鹿刀的那个，见状把胸脯拍得啪啪作响：“小先生尽管放心，十天之后，你来取锅，做不出来，我把脑袋给你！”
穆云翼笑道：“我也不要你的脑袋，这几天我会日日都让这孩子过来看的，要是没有进展，我就要另找下家了。”说完留下三两银子的定钱，要了一份收款的凭证，然后就离开了。
这铁匠平日里就给人磨磨镰刀，打个锄头，今日遇上的可是一分大单子，八两银子，去掉成本，净赚就能有一两多，这可是庄户人家一亩地的年收入，他十天就赚回来，哪里会不卖力气，当场把两个小徒弟都叫过来，加炭催火，准备开工！
从铁匠铺出来往回走，穆云翼看谷雨亦步亦趋地跟在他身后，很是局促紧张，不禁笑道：“谷雨，你害怕我么？”
谷雨赶忙道：“没，没有，二少爷。”
穆云翼道：“还说没有，你都结巴了，这脸都红了？”
“没，没结巴。”谷雨赶紧解释，只是腿上却开始发软，浑身都哆嗦起来。
穆云翼道：“你抖什么？不会生病了吧？要不要去看大夫？”说着伸手过来摸谷雨的额头。
不等他把手伸过去，谷雨噗通一下，就跪在了地上，哽咽道：“二少爷，求求你，跟大少爷说说，不要再把我卖了，我会好好伺候你的。”
“你这是干嘛，你快起来，这大街上人来人往的。”穆云翼被这孩子当家下跪弄得很不好意思，殊不知旁人看见一个小厮模样的给主子跪下，都习以为常，根本没往这边看。
谷雨被他拉起来，小声地抽泣道：“大少爷说，先让我们在这里干三个月，将来必要把两个做的最不好的卖掉，然后再买新的进来。”
“啊？他是这么说的？那……你也用不着哭啊，你也未必就是最差的。”
谷雨道：“我没有清明和寒露他们有力气，能干活，也没有小满那么机灵，将来肯定是最差的一个了，呜呜，二少爷，求求你了，不要再把我卖给人牙子了，我每天只吃两个窝头，连咸菜也不要的，以后也不用在给我做衣服，我只穿这个就行，什么活我都干，我给你当牛做马……”
说着就又要跪下来，被穆云翼拖住：“别总跪着了，好好说话。你就那么害怕回到人牙子手里去么？”
想起过去近半个月的遭遇，谷雨登时打了个寒颤：“他们……他们打我……”
穆云翼道：“我看你们身上也没有伤啊？再说他们要把你们打坏了，还怎么卖钱啊？”
谷雨哭道：“他们用针扎的，在大腿里头。”他说着用手往大腿内侧抚了抚，“就在这两边，前天我吃饭掉了一点饭粒，他们就把我绑起来，左右两边各扎了二十针，还让我在碎石子上面跪着，一跪就是半个时辰。”
穆云翼听着瞪大了眼睛：“这也太恶毒了吧？”他拿出手帕递给谷雨擦眼泪，“快别哭了，在咱们家，可没有那么恶毒的刑罚，你就放心好了。”
谷雨一再央求：“二少爷，我知道你是好的，求求你跟大少爷说一声，不要再给我卖回去了，我吃的不多，我会努力干活，你们就当是养了一条狗吧，狗吃什么我就吃什么……”
穆云翼被他哭得心酸不已：“好了好了，你可别再哭了，这事……我会跟以纯哥说的，你只要踏实肯干，不偷奸耍滑的，他应该不会把你卖掉的，你放心吧。”
谷雨这才止住了哭声，拿着穆云翼的手帕道：“这帕子被我弄脏了，回头我洗干净了，再还给二少爷吧。”
穆云翼道：“不用还了，就送给你吧，这上面有我自己绣的荷花，我最喜欢的就是荷塘细雨，这荷花手帕送给你这谷雨，倒也应景。”
谷雨被卖过来，初到这里，身无长物，没有一件东西是属于自己的，这手帕是他被卖为奴之后，拥有的第一件物品，心里头也颇有些激动，又跪下磕头：“谢谢二少爷赏赐。”
穆云翼皱眉摇头：“快起来吧，不过是个帕子，不值什么的。”
把火锅的事办好之后，穆云翼又找了四个泥瓦匠，讲好一天二十文的价钱，中午供一顿饭，领回菁华大街，高以纯他们已经把一楼大厅里的家具搬到后院正房里去了，那些个药柜也都整理出来，里头有还能用的药物，诸如雄黄、石膏之类的，基本上不受保质期影响，高以纯都把它们整理出来。高以纯对中药特别感兴趣，特地把这些药柜和胡家祖上几辈子攒下来的医书全都小心地整理好，搬运到正房西屋里去。
其他桌椅板凳，茶几书柜等物都搬到东西厢房里头去，那四个泥瓦匠也都动手帮忙，很快就把一楼全都给收拾出来。
穆云翼和高以纯昨天就已经订好了规划，让四个工人把雕花隔断全都拆下来，整个一楼全部空出来，东北、西北两个角落各隔出一个小间做厨房，东边的做炒菜和面食，西边的专门炖汤熬煮，各有三个火灶，单独分出来一个向大堂屋里通火炕，只有半米宽，贴着墙壁一直到前面来，冬天生火，把炕烧热，不但能够使大厅暖和，起到暖气的作用，顾客们坐在上面吃火锅，也能暖和。
泥瓦匠砌墙打灶，高以纯又雇了两个木将来，根据他和穆云翼研究的，入门处得放一个屏风，好在胡家原本就有好几扇大小屏风，其中有一件最大的红木根足大座屏，大约有三米多宽，上头雕刻着一大幅的浅浮巨梅，上头的涂彩有不少地方剥落玷污，穆云翼让谷雨把他小心地擦拭磨光，等他有空了，重新上漆着色。
柜台可用原来药铺的曲尺柜台改装，不需要那么大，直接切去了一半，装在屏风左侧，为了保持对称，右侧放了个五足高几，将来让高以纯雕一个大金蟾蜍放在顶层，中层放个松石盆景，下层放本店菜谱，以后这里安排一个迎宾，专门在这里站着迎客，跟右侧的柜台相对，正好相称。
一楼大厅里，不用现在酒楼常用的大圆桌或者八仙桌，而是别出打了二十四个小方桌，每桌配四把靠背瘦脚椅子。
为了凸显雅致，穆云翼又让木匠把窗台重做，向外延出两寸，向内延伸五寸，将来要在上头摆放一些东西，壁上单独作出灯台，再做三十六个纱罩，每个上面都略绣了几针，配一首小诗，有李白挎长剑，配侠客行的，有孟郊中进士，配登科后的，共是三十六位唐朝诗人。
另外穆云翼再准备几笔写意，有苏东坡长江怀古，有辛弃疾挑灯看剑，有李清照独上兰舟，有柳三变飞星传恨，共十八位宋朝词人，挂在墙壁之上。
等这些东西做好，拿出来一摆，这酒店的档次品味立马就提升起来了，穆云翼不惜费力地这样做，是因为人们买了麻辣串，大多蹲在街上，吃得大汗淋漓，常被人成为“贱菜”，上层社会的人是不吃的，不过偶尔尝尝鲜罢了，穆云翼这次配上只有贵族们才常吃的火锅，再加上这些手段，打算把这麻辣烫的档次给提上来，好由贱转贵，打入上层社会。
穆云翼看那四个新买来的小厮穿得太破烂，想要拿出钱来给他们买两套衣裳,本要跟大家一样的标准,被高以纯阻止道：“你不能这样的，如果乱了尊卑，没了上下，以后他们要造反的,恩惠不是这么给的,否则他们不但不感恩戴德,还会认为你心慈面软,孱弱可欺，将来很多事情都要他们去办的，如果他们不怕你,外面一套,回来一套，要被他们坑得破家败业的。”
穆云翼心想：过去看的小说里，小主不都是上来就把卖身契还了，好让对方感恩戴德？死心塌地忠心一辈子么？怎么自己要给做两套衣服都不行呢？只是他还是比较相信高以纯的，也就没有坚持，都让高以纯自己处理了。
高以纯拿出钱，买了几匹麻布，让高以恬给他们做了四套衣裳，又把自己和商益、马乐穿过的中衣，因长个子，已经有些小了的中衣让高学红和高以恬按照他们的身材改了四件给他们。
他买的麻布是比较好的，一百三十文一匹，做衣裳也很不错，比他过去在村里穿的可要强得多了，那四个来时只有外面一件补丁罗补丁的破烂袍子，里头空空的啥都没有，这会穿上细棉中衣，又得了袜子、布鞋，也都十分满足，感恩戴德。
高以纯带着清明、寒露、小满三个去收拾菁华大街的新房，穆云翼则带着谷雨，抱着那魏举人借来的火锅来到铁匠铺，要师傅按照他说的规格去做火锅：“这外头的花纹、足上的玉套，以及边上的这些装饰全都不要，就这么直接做出来，要多少钱一个？”
铁匠师傅摆着手指头算了一番：“今年黄铜是一百二十文一斤，你这个火锅是高人所制，我没有这个手艺，做出来肯定比这个要笨重一些，估计在五六斤上下，再加上内挂锡里，锡一斤是七十文，我做一个恐怕得好几天呐……怎么也得八百五十文。”
穆云翼道：“好几天可不行，这东西我急着要，我给你一两银子一个，你给我做八个，十天之后我就要，必须做出来，要是做不出来，我就去别家了。”
那铁匠就是去年穆云翼刚来时，在他这里买锈镰刀头做割鹿刀的那个，见状把胸脯拍得啪啪作响：“小先生尽管放心，十天之后，你来取锅，做不出来，我把脑袋给你！”
穆云翼笑道：“我也不要你的脑袋，这几天我会日日都让这孩子过来看的，要是没有进展，我就要另找下家了。”说完留下三两银子的定钱，要了一份收款的凭证，然后就离开了。
这铁匠平日里就给人磨磨镰刀，打个锄头，今日遇上的可是一分大单子，八两银子，去掉成本，净赚就能有一两多，这可是庄户人家一亩地的年收入，他十天就赚回来，哪里会不卖力气，当场把两个小徒弟都叫过来，加炭催火，准备开工！
从铁匠铺出来往回走，穆云翼看谷雨亦步亦趋地跟在他身后，很是局促紧张，不禁笑道：“谷雨，你害怕我么？”
谷雨赶忙道：“没，没有，二少爷。”
穆云翼道：“还说没有，你都结巴了，这脸都红了？”
“没，没结巴。”谷雨赶紧解释，只是腿上却开始发软，浑身都哆嗦起来。
穆云翼道：“你抖什么？不会生病了吧？要不要去看大夫？”说着伸手过来摸谷雨的额头。
不等他把手伸过去，谷雨噗通一下，就跪在了地上，哽咽道：“二少爷，求求你，跟大少爷说说，不要再把我卖了，我会好好伺候你的。”
“你这是干嘛，你快起来，这大街上人来人往的。”穆云翼被这孩子当家下跪弄得很不好意思，殊不知旁人看见一个小厮模样的给主子跪下，都习以为常，根本没往这边看。
谷雨被他拉起来，小声地抽泣道：“大少爷说，先让我们在这里干三个月，将来必要把两个做的最不好的卖掉，然后再买新的进来。”
“啊？他是这么说的？那……你也用不着哭啊，你也未必就是最差的。”
谷雨道：“我没有清明和寒露他们有力气，能干活，也没有小满那么机灵，将来肯定是最差的一个了，呜呜，二少爷，求求你了，不要再把我卖给人牙子了，我每天只吃两个窝头，连咸菜也不要的，以后也不用在给我做衣服，我只穿这个就行，什么活我都干，我给你当牛做马……”
说着就又要跪下来，被穆云翼拖住：“别总跪着了，好好说话。你就那么害怕回到人牙子手里去么？”
想起过去近半个月的遭遇，谷雨登时打了个寒颤：“他们……他们打我……”
穆云翼道：“我看你们身上也没有伤啊？再说他们要把你们打坏了，还怎么卖钱啊？”
谷雨哭道：“他们用针扎的，在大腿里头。”他说着用手往大腿内侧抚了抚，“就在这两边，前天我吃饭掉了一点饭粒，他们就把我绑起来，左右两边各扎了二十针，还让我在碎石子上面跪着，一跪就是半个时辰。”
穆云翼听着瞪大了眼睛：“这也太恶毒了吧？”他拿出手帕递给谷雨擦眼泪，“快别哭了，在咱们家，可没有那么恶毒的刑罚，你就放心好了。”
谷雨一再央求：“二少爷，我知道你是好的，求求你跟大少爷说一声，不要再给我卖回去了，我吃的不多，我会努力干活，你们就当是养了一条狗吧，狗吃什么我就吃什么……”
穆云翼被他哭得心酸不已：“好了好了，你可别再哭了，这事……我会跟以纯哥说的，你只要踏实肯干，不偷奸耍滑的，他应该不会把你卖掉的，你放心吧。”
谷雨这才止住了哭声，拿着穆云翼的手帕道：“这帕子被我弄脏了，回头我洗干净了，再还给二少爷吧。”
穆云翼道：“不用还了，就送给你吧，这上面有我自己绣的荷花，我最喜欢的就是荷塘细雨，这荷花手帕送给你这谷雨，倒也应景。”
谷雨被卖过来，初到这里，身无长物，没有一件东西是属于自己的，这手帕是他被卖为奴之后，拥有的第一件物品，心里头也颇有些激动，又跪下磕头：“谢谢二少爷赏赐。”
穆云翼皱眉摇头：“快起来吧，不过是个帕子，不值什么的。”
把火锅的事办好之后，穆云翼又找了四个泥瓦匠，讲好一天二十文的价钱，中午供一顿饭，领回菁华大街，高以纯他们已经把一楼大厅里的家具搬到后院正房里去了，那些个药柜也都整理出来，里头有还能用的药物，诸如雄黄、石膏之类的，基本上不受保质期影响，高以纯都把它们整理出来。高以纯对中药特别感兴趣，特地把这些药柜和胡家祖上几辈子攒下来的医书全都小心地整理好，搬运到正房西屋里去。
其他桌椅板凳，茶几书柜等物都搬到东西厢房里头去，那四个泥瓦匠也都动手帮忙，很快就把一楼全都给收拾出来。
穆云翼和高以纯昨天就已经订好了规划，让四个工人把雕花隔断全都拆下来，整个一楼全部空出来，东北、西北两个角落各隔出一个小间做厨房，东边的做炒菜和面食，西边的专门炖汤熬煮，各有三个火灶，单独分出来一个向大堂屋里通火炕，只有半米宽，贴着墙壁一直到前面来，冬天生火，把炕烧热，不但能够使大厅暖和，起到暖气的作用，顾客们坐在上面吃火锅，也能暖和。
泥瓦匠砌墙打灶，高以纯又雇了两个木将来，根据他和穆云翼研究的，入门处得放一个屏风，好在胡家原本就有好几扇大小屏风，其中有一件最大的红木根足大座屏，大约有三米多宽，上头雕刻着一大幅的浅浮巨梅，上头的涂彩有不少地方剥落玷污，穆云翼让谷雨把他小心地擦拭磨光，等他有空了，重新上漆着色。
柜台可用原来药铺的曲尺柜台改装，不需要那么大，直接切去了一半，装在屏风左侧，为了保持对称，右侧放了个五足高几，将来让高以纯雕一个大金蟾蜍放在顶层，中层放个松石盆景，下层放本店菜谱，以后这里安排一个迎宾，专门在这里站着迎客，跟右侧的柜台相对，正好相称。
一楼大厅里，不用现在酒楼常用的大圆桌或者八仙桌，而是别出打了二十四个小方桌，每桌配四把靠背瘦脚椅子。
为了凸显雅致，穆云翼又让木匠把窗台重做，向外延出两寸，向内延伸五寸，将来要在上头摆放一些东西，壁上单独作出灯台，再做三十六个纱罩，每个上面都略绣了几针，配一首小诗，有李白挎长剑，配侠客行的，有孟郊中进士，配登科后的，共是三十六位唐朝诗人。
另外穆云翼再准备几笔写意，有苏东坡长江怀古，有辛弃疾挑灯看剑，有李清照独上兰舟，有柳三变飞星传恨，共十八位宋朝词人，挂在墙壁之上。
等这些东西做好，拿出来一摆，这酒店的档次品味立马就提升起来了，穆云翼不惜费力地这样做，是因为人们买了麻辣串，大多蹲在街上，吃得大汗淋漓，常被人成为“贱菜”，上层社会的人是不吃的，不过偶尔尝尝鲜罢了，穆云翼这次配上只有贵族们才常吃的火锅，再加上这些手段，打算把这麻辣烫的档次给提上来，好由贱转贵，打入上层社会。