第41章
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实话实说，以周舟的厨艺在凉川小筑工作是有些委屈，这个店平日里除了醉酒解酒的客人，大部分为吃而来的都会特意找他，所以左煜一怒之下把小厨子赶走后，生意难免日渐萧条，但生意再萧条，也比不上他萧条的情绪。
大晚上店里就一个醉鬼在吃烤生蚝，临近毕业的小老板也既不好好去找工作，也不回家干正经事，就知道窝在角落里喝酒发呆。
沫沫靠在食台旁边跟男朋友发着短信，笑得一脸甜蜜蜜。
左煜看不顺眼，忽然骂道：“上班呢还是搞对象呢，我付你工钱就是让你偷懒的？！”
“那没客人我有什么办法？难道我还去街上拉客人不成吗？”沫沫跟他太熟了，翻了个白眼就不高兴地去收拾酒水柜了。
左煜把杯子里的酒一饮而尽，忽然勾勾手指：“姐，过来，我有话问你。”
沫沫不情不愿地靠近：“干吗？”
“周舟去哪儿工作了？”左煜皱眉问道。
“怎么，知道后悔啦，当初赶他走不是很决绝吗？”沫沫拉过凳子坐在小老板对面，挤眉弄眼的嘲笑这家伙。
“废话，我不逼他，他能离开那个渣男吗？结果还不是重色轻友？”左煜气哼哼地骂道：“狗屎，江皓根本就不是真喜欢他，简直浪费人生。”
“你怎么知道不是真喜欢？我觉得他对周舟挺好的啊。”沫沫眨眼。
“老子我谈过多少女朋友了，哪段是真心的？渣男什么样儿我不知道？我本人就是啊。”左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑，然后说；“小老板，我发现在这方面你还真是料事如神。”
左煜咬着筷子问：“什么？”
“他俩早分了。”沫沫打了个哈欠。
“啊？那周舟现在住哪儿？”左煜急了。
“他离开北京了。”沫沫实话实说。
“啊？”左煜彻底懵逼，感觉事情完全脱离掌控。
“周舟不是一直在找他师父的家人吗，现在终于联系好了，所以去日本了。”沫沫托着下巴说：“要我看呐，就在那里多待待，找份工作、学点东西，远离你们这些祸害。”
“江皓的确是祸害，我怎么了我？”左煜不高兴。
“你别生气啊，我觉得用友情去威胁人家爱情的行为挺幼稚的，三岁小孩儿才干得出来。”沫沫直言不讳。
左煜这下子陷入沉默，闷不吭声。
沫沫又道：“还是说，你对周舟不止是友情了，小老板你肯定是喜欢女人的，对吧？”
“我没跟男人上过床。”左煜答非所问。
沫沫没再多言，只是笑了笑，便起身去给那唯一的客人收盘子去了。
——
这次在日本接待周舟的伊藤信老人，说是半个世纪前与桐岛山一起学厨艺的老朋友，同是也是东京一位很有名的怀石料理师父，只是现在他年事已高，身子骨支撑不住在厨房的忙碌，便退居二线，开始了深居简出的生活。
周舟被热情的健一一路拉到城市之外的古老宅院，进门时自然有点紧张，特别是两位和服少女把他带到内室后，更是如坐针毡，唯能从怀中的师父骨灰盒上找到勇气。
坐了不到十分钟，坐着轮椅的伊藤信就被推了进来。
健一立刻起身迎接道：“爷爷，这就是周舟。”
“您好。”周舟并没有模仿日本人的殷勤动作，只是像平时那般礼貌地打了个招呼。
伊藤先生白发苍苍，干净而文雅，看起来特别慈祥：“你就是阿山的徒弟？”
“啊，是的。”周舟紧张地说：“我的日语不太好。”
伊藤先生换成了半生不熟中文：“我的中文也不太好。”
他异国腔调的汉语把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶着坐到桌旁，认真地表达：“感谢你能够为了阿山如此费心思，我还以为永远都得不到他的消息。”
“师父教会了我很多东西，我能为他做着点事，是应该的。”周舟反倒有些不好意思。
“你的厨艺，是阿山教的？”伊藤先生问道。
“嗯。”周舟点头。
“不知道我有没有这个荣幸，吃到你的手艺？”伊藤先生的眼睛里充满期待。
“爷爷，周舟长途跋涉来到这里，让他休息……”健一阻拦。
“没、没关系……不过我的手艺比师父差远了，您可别嫌弃。”周舟知道这位老爷爷厨艺了得，立刻脸红。
“是我太冒昧，怎么说得上嫌弃？”伊藤先生微微地笑起来。
——
在周舟的记忆里，桐岛师父是个很萌的老头，为人特别和蔼可亲，常在做菜的时候跟他讲，不仅要放调料，还要放感情，关心吃饭的人，才会让他觉出盘中食物的美味。
虽然他师父已经离开人世间好几年了，但这些刻骨的教导，小厨子始终铭记在心。
所以虽然品尝这份晚餐的是见多识广的伊藤先生，周舟如此思考完往事，便也渐渐冷静下来，在光洁如新的厨房里认认真真地剁起菜来。
平日不怎么碰厨具的健一跟来帮忙，不愧出身厨师世家，虽然已经不做料理了，但手法仍旧是一等一的专业。
“这个院子看起来很有历史，厨房里怎么这么现代呀？”周舟把洋白菜放到沸水里去煮，用秒表精确计时。
“这个不是爷爷用的厨房，他年纪太大了做不动菜，是平时给他做饭的厨师们用的。”健一笑嘻嘻地回答。
“厨师们”几个字吓到了周舟，不晓得有几个人伺候老爷子，他此刻准备的都是师父从前很喜欢的家常菜，所以不安道：“会不会我的菜谱太随意了？”
“没关系的，爷爷对谁都挑剔，我就没听他说过好话，一会儿他要是说难听的评价，你别生气就成。”健一还是笑嘻嘻：“他从前还骂我，一辈子都不想再吃我煮的东西。”
周舟依然觉得健一的中国话实在是太溜了，好奇地打量两眼：“你想吃什么，我也试着做做。”
“不用不用，我跟我爷爷坐一起吃不下饭，一会儿回家和老婆吃火锅。”健一眨眨眼睛，解释道：“我老婆是北京姑娘。”
周舟恍然大悟，点点头继续飞快地切菜。
来到日本后他总是坐立不安，直到此时此刻摸到熟悉的厨具，心里才踏实下来。
——
考虑到老人家的牙齿状况和消化能力，周舟准备的都是比较清淡软烂的食物，鲜蒸萝卜糕、虾肉蛋卷、五彩菜粥、空气炸秋葵，唯一肥腻而坚硬的雪蟹也被将蟹肉全部夹出来，只将壳放在盘子旁边做装饰，吃起来毫不费力。
等待到月上梢头的伊藤先生被搀扶着在餐桌边坐好，安静地打量了这些美丽的食物半天，才颤颤巍巍地用双手端起饭碗。
“已经温了，如果您喜欢更热的粥，我再盛一份。”周舟在旁边探头探脑。
“一起吃。”伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家对面，觉得虽然他比师父严肃很多，却仍旧非常慈祥，所以笑道：“以前师父的牙齿也不好了，就常喝菜粥，我学会了，就每天熬给他喝。”
伊藤先生搅着碗里的食物，似是想到很多往事，最后他慢慢地喝了口，竟然瞬间就红了眼眶，用袖子捂住满是皱纹的眼睛。
周舟很慌张，却不晓得说什么才好。
“我没想过，他会走的比我早，我最后一次见到阿山，竟然是四十三年前的事情。”伊藤先生的声音变得很沙哑，颤抖地抹净失态的泪水，轻声道：“我们五十年前一起到东京讨生活，一起学烹饪，因为要把大部分钱寄回家乡，手头不富裕，就靠煮这个粥填饱肚子，经常并肩坐着喝粥，畅想着以后的美好生活阿山他在北京过得好吗……”
“嗯，师父是个酒店的主厨，待遇很不错，不过他生活节俭，赚的钱总是资助学生和年轻人，倒不怎么花在自己身上。”周舟心酸地回答，不由想起同样被师父资助过的江皓，感觉心凉：“结果到最后，却连个送终的都没有。”
“他不是还有你吗？”伊藤先生已经平复好情绪，淡淡地反问。
“我毕竟是个外人……”周舟从兜里拿出个保存多年的存折：“这次来日本，除了送骨灰，还有件事，这是师父留下的两百多万人民币的积蓄、还有酒店的抚恤金，不知道他在家乡有没有什么亲戚，我必须物归原主……”
“你为什么不自己留着？”伊藤先生接过来看了看。
“这是师父的，当然要留给他的家人了。”周舟觉得理所当然：“我留着干什么呀？”
伊藤先生垂眸苦笑片刻：“也许所谓家人，还不如一个忠诚的徒弟呢。”
周舟纳闷地看着他，没有再多争执，只是说：“如果我做的饭还可以，您就多吃点，都是对身体好的食材。”
实话实说，以周舟的厨艺在凉川小筑工作是有些委屈，这个店平日里除了醉酒解酒的客人，大部分为吃而来的都会特意找他，所以左煜一怒之下把小厨子赶走后，生意难免日渐萧条，但生意再萧条，也比不上他萧条的情绪。
大晚上店里就一个醉鬼在吃烤生蚝，临近毕业的小老板也既不好好去找工作，也不回家干正经事，就知道窝在角落里喝酒发呆。
沫沫靠在食台旁边跟男朋友发着短信，笑得一脸甜蜜蜜。
左煜看不顺眼，忽然骂道：“上班呢还是搞对象呢，我付你工钱就是让你偷懒的？！”
“那没客人我有什么办法？难道我还去街上拉客人不成吗？”沫沫跟他太熟了，翻了个白眼就不高兴地去收拾酒水柜了。
左煜把杯子里的酒一饮而尽，忽然勾勾手指：“姐，过来，我有话问你。”
沫沫不情不愿地靠近：“干吗？”
“周舟去哪儿工作了？”左煜皱眉问道。
“怎么，知道后悔啦，当初赶他走不是很决绝吗？”沫沫拉过凳子坐在小老板对面，挤眉弄眼的嘲笑这家伙。
“废话，我不逼他，他能离开那个渣男吗？结果还不是重色轻友？”左煜气哼哼地骂道：“狗屎，江皓根本就不是真喜欢他，简直浪费人生。”
“你怎么知道不是真喜欢？我觉得他对周舟挺好的啊。”沫沫眨眼。
“老子我谈过多少女朋友了，哪段是真心的？渣男什么样儿我不知道？我本人就是啊。”左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑，然后说；“小老板，我发现在这方面你还真是料事如神。”
左煜咬着筷子问：“什么？”
“他俩早分了。”沫沫打了个哈欠。
“啊？那周舟现在住哪儿？”左煜急了。
“他离开北京了。”沫沫实话实说。
“啊？”左煜彻底懵逼，感觉事情完全脱离掌控。
“周舟不是一直在找他师父的家人吗，现在终于联系好了，所以去日本了。”沫沫托着下巴说：“要我看呐，就在那里多待待，找份工作、学点东西，远离你们这些祸害。”
“江皓的确是祸害，我怎么了我？”左煜不高兴。
“你别生气啊，我觉得用友情去威胁人家爱情的行为挺幼稚的，三岁小孩儿才干得出来。”沫沫直言不讳。
左煜这下子陷入沉默，闷不吭声。
沫沫又道：“还是说，你对周舟不止是友情了，小老板你肯定是喜欢女人的，对吧？”
“我没跟男人上过床。”左煜答非所问。
沫沫没再多言，只是笑了笑，便起身去给那唯一的客人收盘子去了。
——
这次在日本接待周舟的伊藤信老人，说是半个世纪前与桐岛山一起学厨艺的老朋友，同是也是东京一位很有名的怀石料理师父，只是现在他年事已高，身子骨支撑不住在厨房的忙碌，便退居二线，开始了深居简出的生活。
周舟被热情的健一一路拉到城市之外的古老宅院，进门时自然有点紧张，特别是两位和服少女把他带到内室后，更是如坐针毡，唯能从怀中的师父骨灰盒上找到勇气。
坐了不到十分钟，坐着轮椅的伊藤信就被推了进来。
健一立刻起身迎接道：“爷爷，这就是周舟。”
“您好。”周舟并没有模仿日本人的殷勤动作，只是像平时那般礼貌地打了个招呼。
伊藤先生白发苍苍，干净而文雅，看起来特别慈祥：“你就是阿山的徒弟？”
“啊，是的。”周舟紧张地说：“我的日语不太好。”
伊藤先生换成了半生不熟中文：“我的中文也不太好。”
他异国腔调的汉语把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶着坐到桌旁，认真地表达：“感谢你能够为了阿山如此费心思，我还以为永远都得不到他的消息。”
“师父教会了我很多东西，我能为他做着点事，是应该的。”周舟反倒有些不好意思。
“你的厨艺，是阿山教的？”伊藤先生问道。
“嗯。”周舟点头。
“不知道我有没有这个荣幸，吃到你的手艺？”伊藤先生的眼睛里充满期待。
“爷爷，周舟长途跋涉来到这里，让他休息……”健一阻拦。
“没、没关系……不过我的手艺比师父差远了，您可别嫌弃。”周舟知道这位老爷爷厨艺了得，立刻脸红。
“是我太冒昧，怎么说得上嫌弃？”伊藤先生微微地笑起来。
——
在周舟的记忆里，桐岛师父是个很萌的老头，为人特别和蔼可亲，常在做菜的时候跟他讲，不仅要放调料，还要放感情，关心吃饭的人，才会让他觉出盘中食物的美味。
虽然他师父已经离开人世间好几年了，但这些刻骨的教导，小厨子始终铭记在心。
所以虽然品尝这份晚餐的是见多识广的伊藤先生，周舟如此思考完往事，便也渐渐冷静下来，在光洁如新的厨房里认认真真地剁起菜来。
平日不怎么碰厨具的健一跟来帮忙，不愧出身厨师世家，虽然已经不做料理了，但手法仍旧是一等一的专业。
“这个院子看起来很有历史，厨房里怎么这么现代呀？”周舟把洋白菜放到沸水里去煮，用秒表精确计时。
“这个不是爷爷用的厨房，他年纪太大了做不动菜，是平时给他做饭的厨师们用的。”健一笑嘻嘻地回答。
“厨师们”几个字吓到了周舟，不晓得有几个人伺候老爷子，他此刻准备的都是师父从前很喜欢的家常菜，所以不安道：“会不会我的菜谱太随意了？”
“没关系的，爷爷对谁都挑剔，我就没听他说过好话，一会儿他要是说难听的评价，你别生气就成。”健一还是笑嘻嘻：“他从前还骂我，一辈子都不想再吃我煮的东西。”
周舟依然觉得健一的中国话实在是太溜了，好奇地打量两眼：“你想吃什么，我也试着做做。”
“不用不用，我跟我爷爷坐一起吃不下饭，一会儿回家和老婆吃火锅。”健一眨眨眼睛，解释道：“我老婆是北京姑娘。”
周舟恍然大悟，点点头继续飞快地切菜。
来到日本后他总是坐立不安，直到此时此刻摸到熟悉的厨具，心里才踏实下来。
——
考虑到老人家的牙齿状况和消化能力，周舟准备的都是比较清淡软烂的食物，鲜蒸萝卜糕、虾肉蛋卷、五彩菜粥、空气炸秋葵，唯一肥腻而坚硬的雪蟹也被将蟹肉全部夹出来，只将壳放在盘子旁边做装饰，吃起来毫不费力。
等待到月上梢头的伊藤先生被搀扶着在餐桌边坐好，安静地打量了这些美丽的食物半天，才颤颤巍巍地用双手端起饭碗。
“已经温了，如果您喜欢更热的粥，我再盛一份。”周舟在旁边探头探脑。
“一起吃。”伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家对面，觉得虽然他比师父严肃很多，却仍旧非常慈祥，所以笑道：“以前师父的牙齿也不好了，就常喝菜粥，我学会了，就每天熬给他喝。”
伊藤先生搅着碗里的食物，似是想到很多往事，最后他慢慢地喝了口，竟然瞬间就红了眼眶，用袖子捂住满是皱纹的眼睛。
周舟很慌张，却不晓得说什么才好。
“我没想过，他会走的比我早，我最后一次见到阿山，竟然是四十三年前的事情。”伊藤先生的声音变得很沙哑，颤抖地抹净失态的泪水，轻声道：“我们五十年前一起到东京讨生活，一起学烹饪，因为要把大部分钱寄回家乡，手头不富裕，就靠煮这个粥填饱肚子，经常并肩坐着喝粥，畅想着以后的美好生活阿山他在北京过得好吗……”
“嗯，师父是个酒店的主厨，待遇很不错，不过他生活节俭，赚的钱总是资助学生和年轻人，倒不怎么花在自己身上。”周舟心酸地回答，不由想起同样被师父资助过的江皓，感觉心凉：“结果到最后，却连个送终的都没有。”
“他不是还有你吗？”伊藤先生已经平复好情绪，淡淡地反问。
“我毕竟是个外人……”周舟从兜里拿出个保存多年的存折：“这次来日本，除了送骨灰，还有件事，这是师父留下的两百多万人民币的积蓄、还有酒店的抚恤金，不知道他在家乡有没有什么亲戚，我必须物归原主……”
“你为什么不自己留着？”伊藤先生接过来看了看。
“这是师父的，当然要留给他的家人了。”周舟觉得理所当然：“我留着干什么呀？”
伊藤先生垂眸苦笑片刻：“也许所谓家人，还不如一个忠诚的徒弟呢。”
周舟纳闷地看着他，没有再多争执，只是说：“如果我做的饭还可以，您就多吃点，都是对身体好的食材。”