第四十三章 红烧肉(感谢宝子们的推荐票~)
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暗十六问完就跑,他觉得自己有点过于放肆了。
从他被换来之后,他就感觉主子和之前不一样了。别看原来的主子每天风轻云淡的,实际上在暗影中主子的手段一直都很强硬。
可自从这次他来保护主子,主子就变得……怎么说呢,就是有人气儿,像个活人。
之前都是死气沉沉,只有复仇才是他的信念。
主子变好了,他变放肆了……
暗十六庆幸自己跑的够快,希望主子看在自己是小福星的份上别太记仇!
“十六?你跑啥呢?”
锦黎奇怪地看了眼暗十六。
这家伙直接从小屋窜出来,吓她一跳。
暗十六摸了摸鼻子,“咳,锦姑娘,您喊我什么事儿?”
之前是他小瞧了锦姑娘在他主子心中的地位,现在可不敢了。
锦黎更纳闷儿了,这人犯什么毛病?之前不还很随意呢?突然这么拘谨……
不过该帮的忙是不会让他闲着的。
锦黎指了指大木盆里的萝卜,瞬间眉眼弯弯地笑着说:
“十六小哥,不知道你的刀功好不好?”
暗十六愣了下,点头。
剑法好……算吗?
锦黎看到他点头,十分高兴。
“那就好!麻烦十六把这些萝卜都切成拇指大小的长条~辛苦啦!”
于是,暗影中剑法排行前三的暗十六,蹲在小院中央,木着脸重复着切萝卜的动作。
尤其是,他矜贵的主子,正开着窗嘲讽地盯着他。
他后悔了!他的刀工一点都不好!
锦黎把最枯燥的活计安排好后,觉得自己走路都轻快了不少。
心情大好的她决定给大家伙儿发发福利。
今晚上就做红烧肉烧土豆吧!再闷一大锅白米饭,喷儿香!
说干就干,锦黎从辛曼娘挂好的猪肉里,挑了一大块五花肉。
把猪皮上残留的猪毛弄干净后,锦黎舀了一大锅清水,把切好的五花肉小块放到水中煮开。
辛曼娘看着锦黎就这么随便弄了那么大一条五花肉,说不心疼是假的。
“丫头啊,你这是要炖肉吗?”那也用不了这么多啊!
锦黎笑着解释:
“婶子,晚上咱们吃红烧肉!”
辛曼娘听到这个名字就觉得口齿生津,丫头每次做的东西都很好吃,这次还是肉菜,更错不了。
想到这些先曼娘也干劲十足,在一旁添火。
原本锦黎是想让辛曼娘把米饭蒸了,但苏家就只有一口铁锅,只能等做好才之后在弄米饭。
这更坚定了锦黎搬家的决心。因为苏家这个小厨房压根就放不下第二口锅了!
对了,搬家的事还没跟苏远山和辛曼娘说呢。
锦黎把煮好的五花肉块过了遍凉水,为的是把浮着的血沫洗掉,辛曼娘趁着功夫把大锅刷干净。
将锅中的水分烧干后,锦黎抓了一大把白糖开始炒糖色。这举动又把辛曼娘看的嘴角直抽。
太败家了……
那是白糖啊,一斤就要二十几文。
接下来,锦黎将控好水分的五花肉块倒入炒好的糖色中。很快,五花肉表皮裹上一层诱人的糖色,肉的香气也开始飘出来。
锦黎看着火候差不多,就舀水倒入大锅,又放了八角花椒等炖肉用的香料。
这些是她从镇上香料铺子买的,价格很贵。花椒十五文一两,大料则是二十文一两。
辛曼娘看着锦黎的操作,疑惑问道:
“这是加的什么?”
之前家里炖肉就是用水煮再加些粗盐,她还是头一次看到炖肉要加这么多东西。
锦黎手上的动作不停,解释:
“这些是炖肉用的料,特别香。”
锦黎原本想买些酱油的,但是跑了两个铺子都没有,掌柜的说酱油都是限量卖的,他们这镇子太小,排不上名号。
“婶子,我想跟你说件事儿。”
辛曼娘看着锦黎严肃的表情不由失笑,“啥事儿啊?”
“您想搬去镇子上住吗?”
话音一落,辛曼娘淘米的手顿了下,看向锦黎,问:“你说啥?”
“我说,婶子想没想过跟远山叔搬到镇子上住?想的话,年前应该就能搬。”
锦黎本以为辛曼娘会很开心,可是在听了她的话之后,辛曼娘沉默了。
锦黎不懂。
辛曼娘和苏远山在村里没有亲人,就连邻里的关系也因为之前老苏家的存在,不甚和睦。大家伙都怕被老苏家贴上。
那她为什么听到自己说搬家的时候,会不开心呢?
小厨房的门开着,屋里只有炖肉的咕嘟声,红烧肉的香气顺着厨房打开的门争先恐后地钻了出去。
院子里切萝卜的暗十六闻到香气后精神一振。
乖乖!未来夫人又在做什么好吃的?!这也太香了!
他决定,从今天开始,十一就是他的恩人。
如果不是十一犯了错,他又怎么有机会能跟在未来夫人身边,吃这么香的食物呢!
暗影总部,试炼塔顶层。原本正专心对战的暗十一突然打了个喷嚏,对面的试炼师抓住这个空档,一个漂亮的过肩摔将暗十一摔得眼冒金星。
暗十一捂着后脑勺心中暗骂:
又特么是哪个小犊子在害他!?
小屋的苏晏清也闻到了浓郁的肉香,精致的鼻子动了几下,眸光深邃。
上辈子他怎么不知道这丫头的存在呢?以她的手艺不应该默默无闻才对。
锦黎提了一嘴搬家后便没再继续,而是专心地看着锅中的炖肉,是不是用勺子搅一搅,静等着肉汤收汁。
炖肉的香气不仅是让苏家小院的几人蠢蠢欲动,就连附近路过的村民都忍不住过来询问。
“曼娘,你家这是做啥好吃的呢?这也太香了!”
辛曼娘走出屋,看着来人。
是村长家的儿媳妇李秀兰,平日里也是泼辣爽利。
不过李秀兰的泼辣和钱翠花那种泼妇是不同的,她最是看不上钱翠花他们那一大家子。
李秀兰挺喜欢辛曼娘的,但之前碍着她婆婆不让她多跟辛曼娘接触,也就平日里遇到点个头。
今天路过苏家的小院子,李秀兰看着一个眼生的小伙子正在院子中央切萝卜,心中好奇,于是走进一点想看清楚。
刚一接近院子,就闻到一阵香气。
太香了,带着肉的味道,让她走不动道了!
李秀兰扒着篱笆做的院墙,双眼放光,再次问道:
“曼娘,这是在炖肉呢?”
应该是吧?她闻到肉香了。但辛曼娘是怎么炖的?这也太香了!
暗十六问完就跑,他觉得自己有点过于放肆了。
从他被换来之后,他就感觉主子和之前不一样了。别看原来的主子每天风轻云淡的,实际上在暗影中主子的手段一直都很强硬。
可自从这次他来保护主子,主子就变得……怎么说呢,就是有人气儿,像个活人。
之前都是死气沉沉,只有复仇才是他的信念。
主子变好了,他变放肆了……
暗十六庆幸自己跑的够快,希望主子看在自己是小福星的份上别太记仇!
“十六?你跑啥呢?”
锦黎奇怪地看了眼暗十六。
这家伙直接从小屋窜出来,吓她一跳。
暗十六摸了摸鼻子,“咳,锦姑娘,您喊我什么事儿?”
之前是他小瞧了锦姑娘在他主子心中的地位,现在可不敢了。
锦黎更纳闷儿了,这人犯什么毛病?之前不还很随意呢?突然这么拘谨……
不过该帮的忙是不会让他闲着的。
锦黎指了指大木盆里的萝卜,瞬间眉眼弯弯地笑着说:
“十六小哥,不知道你的刀功好不好?”
暗十六愣了下,点头。
剑法好……算吗?
锦黎看到他点头,十分高兴。
“那就好!麻烦十六把这些萝卜都切成拇指大小的长条~辛苦啦!”
于是,暗影中剑法排行前三的暗十六,蹲在小院中央,木着脸重复着切萝卜的动作。
尤其是,他矜贵的主子,正开着窗嘲讽地盯着他。
他后悔了!他的刀工一点都不好!
锦黎把最枯燥的活计安排好后,觉得自己走路都轻快了不少。
心情大好的她决定给大家伙儿发发福利。
今晚上就做红烧肉烧土豆吧!再闷一大锅白米饭,喷儿香!
说干就干,锦黎从辛曼娘挂好的猪肉里,挑了一大块五花肉。
把猪皮上残留的猪毛弄干净后,锦黎舀了一大锅清水,把切好的五花肉小块放到水中煮开。
辛曼娘看着锦黎就这么随便弄了那么大一条五花肉,说不心疼是假的。
“丫头啊,你这是要炖肉吗?”那也用不了这么多啊!
锦黎笑着解释:
“婶子,晚上咱们吃红烧肉!”
辛曼娘听到这个名字就觉得口齿生津,丫头每次做的东西都很好吃,这次还是肉菜,更错不了。
想到这些先曼娘也干劲十足,在一旁添火。
原本锦黎是想让辛曼娘把米饭蒸了,但苏家就只有一口铁锅,只能等做好才之后在弄米饭。
这更坚定了锦黎搬家的决心。因为苏家这个小厨房压根就放不下第二口锅了!
对了,搬家的事还没跟苏远山和辛曼娘说呢。
锦黎把煮好的五花肉块过了遍凉水,为的是把浮着的血沫洗掉,辛曼娘趁着功夫把大锅刷干净。
将锅中的水分烧干后,锦黎抓了一大把白糖开始炒糖色。这举动又把辛曼娘看的嘴角直抽。
太败家了……
那是白糖啊,一斤就要二十几文。
接下来,锦黎将控好水分的五花肉块倒入炒好的糖色中。很快,五花肉表皮裹上一层诱人的糖色,肉的香气也开始飘出来。
锦黎看着火候差不多,就舀水倒入大锅,又放了八角花椒等炖肉用的香料。
这些是她从镇上香料铺子买的,价格很贵。花椒十五文一两,大料则是二十文一两。
辛曼娘看着锦黎的操作,疑惑问道:
“这是加的什么?”
之前家里炖肉就是用水煮再加些粗盐,她还是头一次看到炖肉要加这么多东西。
锦黎手上的动作不停,解释:
“这些是炖肉用的料,特别香。”
锦黎原本想买些酱油的,但是跑了两个铺子都没有,掌柜的说酱油都是限量卖的,他们这镇子太小,排不上名号。
“婶子,我想跟你说件事儿。”
辛曼娘看着锦黎严肃的表情不由失笑,“啥事儿啊?”
“您想搬去镇子上住吗?”
话音一落,辛曼娘淘米的手顿了下,看向锦黎,问:“你说啥?”
“我说,婶子想没想过跟远山叔搬到镇子上住?想的话,年前应该就能搬。”
锦黎本以为辛曼娘会很开心,可是在听了她的话之后,辛曼娘沉默了。
锦黎不懂。
辛曼娘和苏远山在村里没有亲人,就连邻里的关系也因为之前老苏家的存在,不甚和睦。大家伙都怕被老苏家贴上。
那她为什么听到自己说搬家的时候,会不开心呢?
小厨房的门开着,屋里只有炖肉的咕嘟声,红烧肉的香气顺着厨房打开的门争先恐后地钻了出去。
院子里切萝卜的暗十六闻到香气后精神一振。
乖乖!未来夫人又在做什么好吃的?!这也太香了!
他决定,从今天开始,十一就是他的恩人。
如果不是十一犯了错,他又怎么有机会能跟在未来夫人身边,吃这么香的食物呢!
暗影总部,试炼塔顶层。原本正专心对战的暗十一突然打了个喷嚏,对面的试炼师抓住这个空档,一个漂亮的过肩摔将暗十一摔得眼冒金星。
暗十一捂着后脑勺心中暗骂:
又特么是哪个小犊子在害他!?
小屋的苏晏清也闻到了浓郁的肉香,精致的鼻子动了几下,眸光深邃。
上辈子他怎么不知道这丫头的存在呢?以她的手艺不应该默默无闻才对。
锦黎提了一嘴搬家后便没再继续,而是专心地看着锅中的炖肉,是不是用勺子搅一搅,静等着肉汤收汁。
炖肉的香气不仅是让苏家小院的几人蠢蠢欲动,就连附近路过的村民都忍不住过来询问。
“曼娘,你家这是做啥好吃的呢?这也太香了!”
辛曼娘走出屋,看着来人。
是村长家的儿媳妇李秀兰,平日里也是泼辣爽利。
不过李秀兰的泼辣和钱翠花那种泼妇是不同的,她最是看不上钱翠花他们那一大家子。
李秀兰挺喜欢辛曼娘的,但之前碍着她婆婆不让她多跟辛曼娘接触,也就平日里遇到点个头。
今天路过苏家的小院子,李秀兰看着一个眼生的小伙子正在院子中央切萝卜,心中好奇,于是走进一点想看清楚。
刚一接近院子,就闻到一阵香气。
太香了,带着肉的味道,让她走不动道了!
李秀兰扒着篱笆做的院墙,双眼放光,再次问道:
“曼娘,这是在炖肉呢?”
应该是吧?她闻到肉香了。但辛曼娘是怎么炖的?这也太香了!