第九章 这是举手之劳
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对于戍边的军士来讲，牛、羊等牲畜的肉是最难吃的食物之一，并不是说这些牲畜的肉真的不好吃，而是长年累月地吃，吃厌了。特别是大冬天里，差不多大半食物都是这些充满膻腥味的牲畜肉，一些军士甚至闻到这些味道，都忍不住想吐。但为了保持充足的体力，他们还是捏着鼻子吃下去。
今天晚上李奇额外的命令，让军士们宰杀了几头牛、羊，这并没有让军士们欣喜，虽然说新鲜的牛、羊肉味道好些，但军士们宁愿啃吃其他那些会咯着喉咙的干粮，也不愿意多吃一些肉。
不过对于记忆中极少吃牛、羊肉的王晨来说，烧烤一些刚宰杀的牛、羊肉就食，完全可以用美味来形容。在他来到李奇的军营几天内，营中宰杀了十数头羊，还有牛，李奇的命令是，肉可以不吃或者少吃，但肝、腰子等动物内脏一定要每名军士都吃一大块。
不明所以的军士们也不敢违抗上官的命令，硬着头皮连续几天吃食以往时候被他们不屑一顾的牲畜内脏。也还真不要说，经过简单烹制的牲畜内脏味道比他们几乎天天吃，已经吃“习惯”了的各种肉味道好上很多，特别是依王晨所建议的办法，用新鲜的牛、羊血再加肚、肝及其他杂物，大窝烧好后即使只加盐及花椒这几样军营中仅能提供的调味品，味道也是非常不错的。
王晨建议的，将许多东西放在一起煮着吃，差不多就是后世羊杂汤、牛杂汤之类的东西，这是王晨穿越前最喜欢的食物之一，时不时会跑到专门提供这类食物的堡庄去狠吃一顿。
其实他弄不明白，为何古人就想不到将牲畜的内脏用各种办法烧起来吃呢？何其美味啊？
牛、羊杂汤这类热气腾腾的食物很得军士们的欢喜，不只可以暖身子，味道也非常的好，以军士们自己的话讲，这些天的饮食有点类似过年的味道。王晨沾了军士们的光，天天跟着吃香喝辣，自觉穿越前活了三十年，加起来也没这几天吃掉的牛羊肉多，每天喝牛、羊杂汤喝的他红光满面。
大唐一直以来是不允许杀牛吃的，但那是在关内，在安西这样的地方例外。安西境内没多少可以耕种的土地，住民大多是放牧为生，放牧为主的他们饲养着非常多的牛、马、羊，并不是非常需要牛来耕种，杀牛吃实在是正常的紧，镇守边关的唐军将士也和他们差不多的吃食习惯，特别在冬天时候，牛、羊肉几乎成了主食，这也直接导致军士们在吃多了牛羊肉后，一闻到味道就有恶心的感觉!
习惯了后世时候品种丰富饮食的王晨，在开始几天吃这些高蛋白食物可是吃的非常有味道，不过连续吃了两天牛羊肉，没其他菜肴相配后，第三天时候味道就不感觉那么鲜美了!
王晨不希望自己吃厌牛羊肉，免得以后看到这些肉食就想吐，他也以自己的方法变化了多种办法吃，变化出多种吃牛羊肉的花样来，军营中的军士也都跟着他改变了吃法。
唐朝时候的烹制食物的水平还是比较可怜的，可以说炒菜都没出现，所谓的“菜”大多都是用来煮的，更别说身处西北的军营中，想吃炒菜，无异于登天。军营中又没有辣椒之类可以增加美味的调味品，当然这时候还没辣椒。军士们享用牛羊肉，大多只是拿来烤，或者大窝煮，军营中的调味品缺乏，连盐都供应不足，只有这些食物的原始味道，天天吃着没什么特别味道的这类食物，不吃厌才怪。如王晨那样用多种方法烧制出来的什么牛排、羊排，味道可比军士们依平时方法烧烤的味道好多了。
当然没有丰富的调味品，依王晨建议的方法烹制出来的牛、羊排味道远不能和后世时候比。
除了所谓的羊排、牛排等吃法创新出来后，王晨也教了李奇他们一些新鲜的吃法，将烤好的羊肉或者牛肉切成片，夹在馒头或者面馍中，和着吃，后世时候西安著名的肉夹馍差不多就是这样的。
如此吃法，不只馒头或者面馍味道好了起来，那牛羊肉也不再那么难以下咽了。
牛羊排肉，肉夹馍，就着牛杂汤、羊杂汤之类的热汤喝，军士们吃食的感觉多以往时候好了很多，李奇等人也在感慨，为何以往时候他们就没想到这些呢？看到李奇及其他军士在吃着别样风味的食物，用充满“崇拜”的目光看他之时，王晨心里涌上一阵满意和得意，被人另眼相看的感觉真好!
不过肉吃的太多，吃到后来也吃厌了，王晨非常期望能吃到肉制品以外的其他食物，有一把小青菜都会让人兴奋，或者一些最简单的菜肴或者馒头都行。馒头军营倒能每天提供一些，但王晨期望的那些香喷喷的菜肴，却是连个影子都没见到过。不要说王晨没见到过，连在军营中呆了多年的李奇也没见到过香喷喷的菜肴，唐朝时候，还不时兴炒菜，烧菜基本上都是煮。
军营中条件艰苦，连煮的菜都没有，只有其他简单速食的食物，要么就是那些能将喉咙咯出泡来的干粮。蔬菜水果这个时候是不可能有的，也难怪军营中的军士们会得夜盲症了。
没有维生素的来源啊，不只维生素a缺，维生素b、c、d、e等也肯定缺少的，这可以从军士们皮肤的粗糙及开裂，还有满脸的风霜中可以看出来。
王晨也奇怪，自己为何不像他们那样粗皮糙肉？不成前身是个生活条件非常优势的公子哥们？
但为何又会差点抛尸草原呢？真是想不明白!
想不明白，也干脆不去想!
几天肉食吃下来，油水太足了，王晨自觉自己的身体都胖了好一些，也嘲笑后世时候的自己，把去吃牛排、烧羊肉当作奢侈的事，现在的大唐的军营中，将士们吃这些所谓的高档食物已经吃到吐了。
在军营中的几天，王晨受到的待遇还是比较好的，这主要是李奇格外关照之顾。
因为王晨得裴婉舒赠马，来到军营后又给予了他们这么多的帮助，李奇对王晨的看法是一ri一变，几天下来后，已经变得很惊叹了，认定王晨绝非凡人，如何敢不小心翼翼地侍候着。
李奇及军士们礼待他，王晨也乐的在这里继续呆着。人多的地方感觉就是好，一个人在草原上游荡，就好像玩单机游戏一样，要多没劲就有多没劲，还有那些让人恐惧到极致的危险。
军营中宰杀牛羊让军士们吃食牲畜的内脏举动已经进行到第三天，虽然说王晨对此很自信，但这几天他心里还是忐忑不安的，真怕后世时候他所学的现代医学知识在古代时候失灵了，军士们吃了动物的内脏，夜盲症的情况没有什么改善，那样会惹恼李奇，他也会从座上客变成阶下囚。
幸好他的担心是多余的，在第四个晚上，入夜后李奇使人到王晨帐中，将他匆匆唤过去，看到李奇脸上那欣喜若狂的表现，王晨就知道他给予大唐军队治疗夜盲症的方法取得了效果。
果不其然，他一进帐，李奇就快步冲到面前来，一把拉住他的手，兴奋地大吃道：“王公子，你所说的办法果然有效果，兄弟们吃食了几天牲畜的内脏，夜间不能视物的现象真的消除了，哈哈，现在兄弟们每个人都能在夜间清晰看见景物了!”
其实夜间不能视物的情况昨天晚上就有了很大的改善，李奇带着几名手下军士检查各军士夜间视物情况时候发现了这相情况，很是惊喜的李奇强压住心内的兴奋，想再过一个晚上看看情况如何。
今天入夜后，他入各帐中查看情况，问询军士们夜间视物的问题。将所有营帐都查看遍后，李奇得到的报告就是，军中每一名军士都说夜间视物没有任何障碍，与以往情况是完全两样了，在夜间看景物不再感觉到模糊，也就是与夏秋季节时候看夜景没障碍时候差不多。
李奇这才敢下判断，王晨所提供的方法，解决了大唐军队中一个老大难的问题，他如何不兴奋。
夜间行进和作战都没什么障碍了，也不要太担心胡人可能的夜间袭营，派出去的侦骑可以游荡到更远的地方，无论哪一队军士都可以在夜间值勤巡逻了。因为所有军士都可以组织起来夜巡，那夜间巡逻的安排就简单多了，这如何不让苦于夜间防务的李奇高兴!
李奇说着哈哈大笑了两声后，对王晨非常恭敬地行了一礼：“王公子，你的到来给我们带来了福音，某代表兄弟们感谢你!”
王晨赶紧回礼，打着哈哈道：“这是举手之劳，李校尉千万别这么客气!”
“王公子快别这么说，你可知道你提供的法子可是帮了我们的大忙!”
李奇非常感慨。
不过他再感慨也没料到，王晨帮他的这个忙，让他和他手下的弟兄逃过了一场生死之祸!
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对于戍边的军士来讲，牛、羊等牲畜的肉是最难吃的食物之一，并不是说这些牲畜的肉真的不好吃，而是长年累月地吃，吃厌了。特别是大冬天里，差不多大半食物都是这些充满膻腥味的牲畜肉，一些军士甚至闻到这些味道，都忍不住想吐。但为了保持充足的体力，他们还是捏着鼻子吃下去。
今天晚上李奇额外的命令，让军士们宰杀了几头牛、羊，这并没有让军士们欣喜，虽然说新鲜的牛、羊肉味道好些，但军士们宁愿啃吃其他那些会咯着喉咙的干粮，也不愿意多吃一些肉。
不过对于记忆中极少吃牛、羊肉的王晨来说，烧烤一些刚宰杀的牛、羊肉就食，完全可以用美味来形容。在他来到李奇的军营几天内，营中宰杀了十数头羊，还有牛，李奇的命令是，肉可以不吃或者少吃，但肝、腰子等动物内脏一定要每名军士都吃一大块。
不明所以的军士们也不敢违抗上官的命令，硬着头皮连续几天吃食以往时候被他们不屑一顾的牲畜内脏。也还真不要说，经过简单烹制的牲畜内脏味道比他们几乎天天吃，已经吃“习惯”了的各种肉味道好上很多，特别是依王晨所建议的办法，用新鲜的牛、羊血再加肚、肝及其他杂物，大窝烧好后即使只加盐及花椒这几样军营中仅能提供的调味品，味道也是非常不错的。
王晨建议的，将许多东西放在一起煮着吃，差不多就是后世羊杂汤、牛杂汤之类的东西，这是王晨穿越前最喜欢的食物之一，时不时会跑到专门提供这类食物的堡庄去狠吃一顿。
其实他弄不明白，为何古人就想不到将牲畜的内脏用各种办法烧起来吃呢？何其美味啊？
牛、羊杂汤这类热气腾腾的食物很得军士们的欢喜，不只可以暖身子，味道也非常的好，以军士们自己的话讲，这些天的饮食有点类似过年的味道。王晨沾了军士们的光，天天跟着吃香喝辣，自觉穿越前活了三十年，加起来也没这几天吃掉的牛羊肉多，每天喝牛、羊杂汤喝的他红光满面。
大唐一直以来是不允许杀牛吃的，但那是在关内，在安西这样的地方例外。安西境内没多少可以耕种的土地，住民大多是放牧为生，放牧为主的他们饲养着非常多的牛、马、羊，并不是非常需要牛来耕种，杀牛吃实在是正常的紧，镇守边关的唐军将士也和他们差不多的吃食习惯，特别在冬天时候，牛、羊肉几乎成了主食，这也直接导致军士们在吃多了牛羊肉后，一闻到味道就有恶心的感觉!
习惯了后世时候品种丰富饮食的王晨，在开始几天吃这些高蛋白食物可是吃的非常有味道，不过连续吃了两天牛羊肉，没其他菜肴相配后，第三天时候味道就不感觉那么鲜美了!
王晨不希望自己吃厌牛羊肉，免得以后看到这些肉食就想吐，他也以自己的方法变化了多种办法吃，变化出多种吃牛羊肉的花样来，军营中的军士也都跟着他改变了吃法。
唐朝时候的烹制食物的水平还是比较可怜的，可以说炒菜都没出现，所谓的“菜”大多都是用来煮的，更别说身处西北的军营中，想吃炒菜，无异于登天。军营中又没有辣椒之类可以增加美味的调味品，当然这时候还没辣椒。军士们享用牛羊肉，大多只是拿来烤，或者大窝煮，军营中的调味品缺乏，连盐都供应不足，只有这些食物的原始味道，天天吃着没什么特别味道的这类食物，不吃厌才怪。如王晨那样用多种方法烧制出来的什么牛排、羊排，味道可比军士们依平时方法烧烤的味道好多了。
当然没有丰富的调味品，依王晨建议的方法烹制出来的牛、羊排味道远不能和后世时候比。
除了所谓的羊排、牛排等吃法创新出来后，王晨也教了李奇他们一些新鲜的吃法，将烤好的羊肉或者牛肉切成片，夹在馒头或者面馍中，和着吃，后世时候西安著名的肉夹馍差不多就是这样的。
如此吃法，不只馒头或者面馍味道好了起来，那牛羊肉也不再那么难以下咽了。
牛羊排肉，肉夹馍，就着牛杂汤、羊杂汤之类的热汤喝，军士们吃食的感觉多以往时候好了很多，李奇等人也在感慨，为何以往时候他们就没想到这些呢？看到李奇及其他军士在吃着别样风味的食物，用充满“崇拜”的目光看他之时，王晨心里涌上一阵满意和得意，被人另眼相看的感觉真好!
不过肉吃的太多，吃到后来也吃厌了，王晨非常期望能吃到肉制品以外的其他食物，有一把小青菜都会让人兴奋，或者一些最简单的菜肴或者馒头都行。馒头军营倒能每天提供一些，但王晨期望的那些香喷喷的菜肴，却是连个影子都没见到过。不要说王晨没见到过，连在军营中呆了多年的李奇也没见到过香喷喷的菜肴，唐朝时候，还不时兴炒菜，烧菜基本上都是煮。
军营中条件艰苦，连煮的菜都没有，只有其他简单速食的食物，要么就是那些能将喉咙咯出泡来的干粮。蔬菜水果这个时候是不可能有的，也难怪军营中的军士们会得夜盲症了。
没有维生素的来源啊，不只维生素a缺，维生素b、c、d、e等也肯定缺少的，这可以从军士们皮肤的粗糙及开裂，还有满脸的风霜中可以看出来。
王晨也奇怪，自己为何不像他们那样粗皮糙肉？不成前身是个生活条件非常优势的公子哥们？
但为何又会差点抛尸草原呢？真是想不明白!
想不明白，也干脆不去想!
几天肉食吃下来，油水太足了，王晨自觉自己的身体都胖了好一些，也嘲笑后世时候的自己，把去吃牛排、烧羊肉当作奢侈的事，现在的大唐的军营中，将士们吃这些所谓的高档食物已经吃到吐了。
在军营中的几天，王晨受到的待遇还是比较好的，这主要是李奇格外关照之顾。
因为王晨得裴婉舒赠马，来到军营后又给予了他们这么多的帮助，李奇对王晨的看法是一ri一变，几天下来后，已经变得很惊叹了，认定王晨绝非凡人，如何敢不小心翼翼地侍候着。
李奇及军士们礼待他，王晨也乐的在这里继续呆着。人多的地方感觉就是好，一个人在草原上游荡，就好像玩单机游戏一样，要多没劲就有多没劲，还有那些让人恐惧到极致的危险。
军营中宰杀牛羊让军士们吃食牲畜的内脏举动已经进行到第三天，虽然说王晨对此很自信，但这几天他心里还是忐忑不安的，真怕后世时候他所学的现代医学知识在古代时候失灵了，军士们吃了动物的内脏，夜盲症的情况没有什么改善，那样会惹恼李奇，他也会从座上客变成阶下囚。
幸好他的担心是多余的，在第四个晚上，入夜后李奇使人到王晨帐中，将他匆匆唤过去，看到李奇脸上那欣喜若狂的表现，王晨就知道他给予大唐军队治疗夜盲症的方法取得了效果。
果不其然，他一进帐，李奇就快步冲到面前来，一把拉住他的手，兴奋地大吃道：“王公子，你所说的办法果然有效果，兄弟们吃食了几天牲畜的内脏，夜间不能视物的现象真的消除了，哈哈，现在兄弟们每个人都能在夜间清晰看见景物了!”
其实夜间不能视物的情况昨天晚上就有了很大的改善，李奇带着几名手下军士检查各军士夜间视物情况时候发现了这相情况，很是惊喜的李奇强压住心内的兴奋，想再过一个晚上看看情况如何。
今天入夜后，他入各帐中查看情况，问询军士们夜间视物的问题。将所有营帐都查看遍后，李奇得到的报告就是，军中每一名军士都说夜间视物没有任何障碍，与以往情况是完全两样了，在夜间看景物不再感觉到模糊，也就是与夏秋季节时候看夜景没障碍时候差不多。
李奇这才敢下判断，王晨所提供的方法，解决了大唐军队中一个老大难的问题，他如何不兴奋。
夜间行进和作战都没什么障碍了，也不要太担心胡人可能的夜间袭营，派出去的侦骑可以游荡到更远的地方，无论哪一队军士都可以在夜间值勤巡逻了。因为所有军士都可以组织起来夜巡，那夜间巡逻的安排就简单多了，这如何不让苦于夜间防务的李奇高兴!
李奇说着哈哈大笑了两声后，对王晨非常恭敬地行了一礼：“王公子，你的到来给我们带来了福音，某代表兄弟们感谢你!”
王晨赶紧回礼，打着哈哈道：“这是举手之劳，李校尉千万别这么客气!”
“王公子快别这么说，你可知道你提供的法子可是帮了我们的大忙!”
李奇非常感慨。
不过他再感慨也没料到，王晨帮他的这个忙，让他和他手下的弟兄逃过了一场生死之祸!
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