第9章 买菜
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商量好菜品,唐晚晴就准备出去采购食材了。
刚出餐厅门口,就看到秦奕一脸笑嘻嘻的站在那里。
“要出去采购了啊?”秦奕笑眯眯的问道。
唐晚晴冷漠的点了点头。
呵,男人,刚才还在大家面前信誓旦旦说采购的食材一定要新鲜,现在就偷偷找自己,看样子肯定是要让自己在食材采购上省钱,买劣质食材。
果然,天下的老板都是黑心的。
就在刚刚,唐晚晴在后厨里发现了之前老板放的一大桶地沟油,还有很多劣质食材,竟然还有槽头肉,简直触目惊心。
当即唐晚晴就叫了几个人把这些劣质东西还有地沟油全部倒掉了。
唐晚晴不敢相信,一个做餐饮的老板,心怎么能这么黑。
见唐晚晴没搭理自己,秦奕也没恼怒,这可是自己重金招来的厨师,以后多多花钱还得靠对方。
“叮,支支宝到账一万元。”
“出去买食材的钱我转给你,这是两天的钱,记住一定要买好的买贵的,打车钱记得回来报销。”
听到秦奕这么说,唐晚晴为自己刚才的误会感到不好意思。
她还以为秦奕和之前的老板是一样的,看来是她误会了。
原以为老板会克扣食材费,唐晚晴准备简单做几个菜,然后她就打算离职不干了。
虽然老板给她的工资相对比较高,但是她唐晚晴可不是为了这么点所谓的高工资,就可以昧着良心继续干下去的人。
现在老板直接给了自己一万,还强调一定要用新鲜的好的食材,唐晚晴顿时抛掉了要辞职的打算。
看来菜谱得重新调整了。
唐晚晴坐上出租车,心里开始盘算了起来餐厅中午要做的菜。
虽然只是上午八九点,菜市场里面的人已经有很多了。刚下车,小摊贩们叫卖声和买家的讨价还价声交织在一起,唐晚晴感受到了菜市十分场热闹的生活气息。
就像一个第一次进城的小孩子一样,唐晚晴好奇的到处逛来逛去。
逛了一会儿,唐晚晴停在了一个卖水产的摊位前,“老板,有澳洲龙虾吗?”
听到有人买澳洲龙虾,本来正在和旁边摊位闲聊的老板赶忙起身上前,看到来买虾的是个年轻的漂亮女人,顿时心里有了底,指了指旁边的一个大盆,“姑娘,这可是今早刚运来的,绝对新鲜,每斤600块。”
唐晚晴看了下,发现确实是澳洲龙虾,点了点头,拿起袋子开始装了起来,觉得差不多有两斤,递给了老板。
摊位老板接过装着澳洲龙虾的袋子,朝旁边人递了一个眼色,便转过身走到一旁去称重,旁边老板心领神会,开始热情的和唐晚晴攀谈了起来。
不一会儿,摊位老板走了过来,把装好的袋子拿给了唐晚晴,“姑娘,一共三斤六两2160块,抹个零算你2100块。”
唐晚晴随手接过袋子,眉头微微皱了皱,“老板,你称的不对吧,这个重量最多两斤。”
摊位老板一听顿时大声吼了起来,“姑娘,你可别乱说啊,我们这里一直都是诚信经营的,不信你自己称。”
老板说罢就把自家电子秤拿到了唐晚晴面前。
这个称是他专门定制的鬼称,可以遥控。
唐晚晴把龙虾放在电子秤上,果然显示三斤六两。
摊位老板看到后得意的说道,“看吧,咱不可能坑你的。”
正在摊位老板得意洋洋之际,只见唐晚晴竟然拿出了一个随身携带的弹簧秤,上面却显示只有两斤,随后唐晚晴打开被老板包装好的塑料袋子,发现里面不知道什么时候被老板换成了普通的龙虾。虽然外表看起来和澳洲龙虾差不多,但是价钱却天差地别。
起初看到这些,摊位老板依旧满脸无所谓,直到发现唐晚晴不知道什么时候竟然用手机偷偷录制了视频,此刻摊贩老板已经脸色涨红满头大汗了,他知道自己今天算是踢到铁板了。
现在只要唐晚晴给监管局打个电话,他的生意就算是到头了。
这个摊位可是花了大价钱拍下来的,要是被罚关闭,那他就亏大了。
想到这些,摊位老板赶忙把唐晚晴请到一旁。他知道对方这时候没有给监管局打电话,那就表示还有得谈。“姑娘,今天老王我认栽了,您给个说法,我接着就是了。”
唐晚晴收起手机,看了眼摊位老板说道:“王老板,手机视频我先留着,希望你以后做生意能以诚信为本。”
“我是创业科技园里面星月餐厅的厨师唐晚晴,每天都会来这里采购食材的,如果被我发现你还弄虚作假,那么。”
不等唐晚晴说完,水产王老板立刻如小鸡啄米般点头说道:“懂懂懂,姑娘放心,以后老王我再干这些丧良心的事情就不得好死。”
“姑娘你要采购些什么,这菜市场我熟,我带你去买,我看哪家敢骗你。”
“老赵,你帮我看着摊位,我去帮姑娘采购。”
听到王老板这么说,唐晚晴也没有反对。
很快,周围的商家都发现了一个奇怪的现象,一个年轻漂亮的姑娘在前边买菜,水产摊位王老板像个跟班一样提着大包小包装好的菜跟在后边,遇到些价格卖的贵的商贩,王老板更是气的骂起了对方,“老张,你让我说你什么好,你这萝卜进价一块二,你敢卖给唐姑娘5块?”
“老张你别废话,我不管你卖给别人几块钱,但是以后唐姑娘来买菜,你都给我按最低价来。”
“什么?两块?不行,太贵了,这样吧,我也不让你吃亏,一块五一斤。还有你的称给我准一点啊。”
周围的商贩们也都好奇的围了过来,水产摊位王老板那是谁,那是菜市场成立第一批入驻的元老级摊主,整个菜市场没有一个老板不认识他。
虽然老王平时有点狡猾,干些缺斤少两的事情,可是对菜市场的商贩们那是没话说的,谁家有什么困难需要帮忙的,老王从没有二话。
看到围上来的众商贩老板们,老王大嗓门说道:“各位,这是旁边科技创业园里面星月餐厅的大厨唐晚晴,以后她来买菜,你们可得按最低价来,要是让我老王知道谁敢卖给唐姑娘高价菜或是有缺斤少两的,别怪我老王翻脸。”
听到王老板的话,围上来的一众商贩们七嘴八舌的说了起来。
“我说呢看着就气质不凡,原来是餐厅的大厨。”
“别人说这话我是不鸟的,老王你开口了,大伙照做就是了。”
“唐姑娘你放心,我家的菜保证新鲜,以后来我家买,我按进货价卖给你。”
就这样,在众多摊贩的帮忙下,唐晚晴很快买完了所有东西。
菜市场门口,前来买菜的人都站在一旁被眼前的景象惊呆了。
各个摊位的老板们手里提着大包小包的蔬菜,肉类,海鲜,食用油等等围着一个年轻的女孩子站在那里。
“唐姑娘,这是五斤澳洲龙虾,今早刚运来的,绝对正宗。”老王手里提着一袋子龙虾走了过来。
看到唐晚晴要付钱,老王连忙挥手拒绝,“不不不,唐姑娘我怎么能收你钱呢。”
最终在唐晚晴的坚持下,老王收下了钱。
收到钱的那一刻,老王竟然有种想哭的冲动。
瞧瞧人家,一个年纪轻轻的小姑娘,办的事让他这个自诩混迹商场半辈子的人都自愧不如。
想想以前的自己,老王恨不得狠狠抽自己一嘴巴子。
“唐姑娘,这么多东西打一辆车也装不下啊,我让我儿子开面包车过来送你。”
不等唐晚晴反对,老王就给他儿子王浩然打起了电话。
商量好菜品,唐晚晴就准备出去采购食材了。
刚出餐厅门口,就看到秦奕一脸笑嘻嘻的站在那里。
“要出去采购了啊?”秦奕笑眯眯的问道。
唐晚晴冷漠的点了点头。
呵,男人,刚才还在大家面前信誓旦旦说采购的食材一定要新鲜,现在就偷偷找自己,看样子肯定是要让自己在食材采购上省钱,买劣质食材。
果然,天下的老板都是黑心的。
就在刚刚,唐晚晴在后厨里发现了之前老板放的一大桶地沟油,还有很多劣质食材,竟然还有槽头肉,简直触目惊心。
当即唐晚晴就叫了几个人把这些劣质东西还有地沟油全部倒掉了。
唐晚晴不敢相信,一个做餐饮的老板,心怎么能这么黑。
见唐晚晴没搭理自己,秦奕也没恼怒,这可是自己重金招来的厨师,以后多多花钱还得靠对方。
“叮,支支宝到账一万元。”
“出去买食材的钱我转给你,这是两天的钱,记住一定要买好的买贵的,打车钱记得回来报销。”
听到秦奕这么说,唐晚晴为自己刚才的误会感到不好意思。
她还以为秦奕和之前的老板是一样的,看来是她误会了。
原以为老板会克扣食材费,唐晚晴准备简单做几个菜,然后她就打算离职不干了。
虽然老板给她的工资相对比较高,但是她唐晚晴可不是为了这么点所谓的高工资,就可以昧着良心继续干下去的人。
现在老板直接给了自己一万,还强调一定要用新鲜的好的食材,唐晚晴顿时抛掉了要辞职的打算。
看来菜谱得重新调整了。
唐晚晴坐上出租车,心里开始盘算了起来餐厅中午要做的菜。
虽然只是上午八九点,菜市场里面的人已经有很多了。刚下车,小摊贩们叫卖声和买家的讨价还价声交织在一起,唐晚晴感受到了菜市十分场热闹的生活气息。
就像一个第一次进城的小孩子一样,唐晚晴好奇的到处逛来逛去。
逛了一会儿,唐晚晴停在了一个卖水产的摊位前,“老板,有澳洲龙虾吗?”
听到有人买澳洲龙虾,本来正在和旁边摊位闲聊的老板赶忙起身上前,看到来买虾的是个年轻的漂亮女人,顿时心里有了底,指了指旁边的一个大盆,“姑娘,这可是今早刚运来的,绝对新鲜,每斤600块。”
唐晚晴看了下,发现确实是澳洲龙虾,点了点头,拿起袋子开始装了起来,觉得差不多有两斤,递给了老板。
摊位老板接过装着澳洲龙虾的袋子,朝旁边人递了一个眼色,便转过身走到一旁去称重,旁边老板心领神会,开始热情的和唐晚晴攀谈了起来。
不一会儿,摊位老板走了过来,把装好的袋子拿给了唐晚晴,“姑娘,一共三斤六两2160块,抹个零算你2100块。”
唐晚晴随手接过袋子,眉头微微皱了皱,“老板,你称的不对吧,这个重量最多两斤。”
摊位老板一听顿时大声吼了起来,“姑娘,你可别乱说啊,我们这里一直都是诚信经营的,不信你自己称。”
老板说罢就把自家电子秤拿到了唐晚晴面前。
这个称是他专门定制的鬼称,可以遥控。
唐晚晴把龙虾放在电子秤上,果然显示三斤六两。
摊位老板看到后得意的说道,“看吧,咱不可能坑你的。”
正在摊位老板得意洋洋之际,只见唐晚晴竟然拿出了一个随身携带的弹簧秤,上面却显示只有两斤,随后唐晚晴打开被老板包装好的塑料袋子,发现里面不知道什么时候被老板换成了普通的龙虾。虽然外表看起来和澳洲龙虾差不多,但是价钱却天差地别。
起初看到这些,摊位老板依旧满脸无所谓,直到发现唐晚晴不知道什么时候竟然用手机偷偷录制了视频,此刻摊贩老板已经脸色涨红满头大汗了,他知道自己今天算是踢到铁板了。
现在只要唐晚晴给监管局打个电话,他的生意就算是到头了。
这个摊位可是花了大价钱拍下来的,要是被罚关闭,那他就亏大了。
想到这些,摊位老板赶忙把唐晚晴请到一旁。他知道对方这时候没有给监管局打电话,那就表示还有得谈。“姑娘,今天老王我认栽了,您给个说法,我接着就是了。”
唐晚晴收起手机,看了眼摊位老板说道:“王老板,手机视频我先留着,希望你以后做生意能以诚信为本。”
“我是创业科技园里面星月餐厅的厨师唐晚晴,每天都会来这里采购食材的,如果被我发现你还弄虚作假,那么。”
不等唐晚晴说完,水产王老板立刻如小鸡啄米般点头说道:“懂懂懂,姑娘放心,以后老王我再干这些丧良心的事情就不得好死。”
“姑娘你要采购些什么,这菜市场我熟,我带你去买,我看哪家敢骗你。”
“老赵,你帮我看着摊位,我去帮姑娘采购。”
听到王老板这么说,唐晚晴也没有反对。
很快,周围的商家都发现了一个奇怪的现象,一个年轻漂亮的姑娘在前边买菜,水产摊位王老板像个跟班一样提着大包小包装好的菜跟在后边,遇到些价格卖的贵的商贩,王老板更是气的骂起了对方,“老张,你让我说你什么好,你这萝卜进价一块二,你敢卖给唐姑娘5块?”
“老张你别废话,我不管你卖给别人几块钱,但是以后唐姑娘来买菜,你都给我按最低价来。”
“什么?两块?不行,太贵了,这样吧,我也不让你吃亏,一块五一斤。还有你的称给我准一点啊。”
周围的商贩们也都好奇的围了过来,水产摊位王老板那是谁,那是菜市场成立第一批入驻的元老级摊主,整个菜市场没有一个老板不认识他。
虽然老王平时有点狡猾,干些缺斤少两的事情,可是对菜市场的商贩们那是没话说的,谁家有什么困难需要帮忙的,老王从没有二话。
看到围上来的众商贩老板们,老王大嗓门说道:“各位,这是旁边科技创业园里面星月餐厅的大厨唐晚晴,以后她来买菜,你们可得按最低价来,要是让我老王知道谁敢卖给唐姑娘高价菜或是有缺斤少两的,别怪我老王翻脸。”
听到王老板的话,围上来的一众商贩们七嘴八舌的说了起来。
“我说呢看着就气质不凡,原来是餐厅的大厨。”
“别人说这话我是不鸟的,老王你开口了,大伙照做就是了。”
“唐姑娘你放心,我家的菜保证新鲜,以后来我家买,我按进货价卖给你。”
就这样,在众多摊贩的帮忙下,唐晚晴很快买完了所有东西。
菜市场门口,前来买菜的人都站在一旁被眼前的景象惊呆了。
各个摊位的老板们手里提着大包小包的蔬菜,肉类,海鲜,食用油等等围着一个年轻的女孩子站在那里。
“唐姑娘,这是五斤澳洲龙虾,今早刚运来的,绝对正宗。”老王手里提着一袋子龙虾走了过来。
看到唐晚晴要付钱,老王连忙挥手拒绝,“不不不,唐姑娘我怎么能收你钱呢。”
最终在唐晚晴的坚持下,老王收下了钱。
收到钱的那一刻,老王竟然有种想哭的冲动。
瞧瞧人家,一个年纪轻轻的小姑娘,办的事让他这个自诩混迹商场半辈子的人都自愧不如。
想想以前的自己,老王恨不得狠狠抽自己一嘴巴子。
“唐姑娘,这么多东西打一辆车也装不下啊,我让我儿子开面包车过来送你。”
不等唐晚晴反对,老王就给他儿子王浩然打起了电话。