第109章 全是多产粗粮做的
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“是啊！少族长，这个味道……就怕能把人挡在门外。”
冷云野很小心措辞，怕打击她的积极性。
冷承颖点头：“都说了，今天请你们试新吃食，自然就不会只有这一样，后面还多着呢，大家且等着是了。”
“大厨房里最近灯火通明的，说是你给了他们食谱，都做出来了？”老族长抹抹嘴。
“嗯，这个算速食，也是特色小吃，自不必让所有人都喜欢。”
冷承颖听他们说这门外的丫鬟便端来了第二样吃食。
“少族长，奶茶、酸辣粉、煎饼果子三件套来了。”
“好。”
等到丫鬟放下东西，老族长先端过奶茶吸溜一口，差点呛着，里面竟然还有珍珠丸子。
“哎吆，这里头小丸子q弹爽滑，嚼着还怪得劲的。”
冷母喝了一口大加赞赏：“这个叫奶茶的可真好喝，浓郁而独特的奶香。”
“这是一种醇厚的香甜，带有淡淡的奶味，让人回味无穷。”
谢安宇也是连连夸赞，没人知道，他堂堂七尺男儿，最是嗜甜如命。
只是现在的糖除了麦芽糖，饴糖。
“这种甜味温和而悠长，像是在舌尖上轻轻抚摸，瞬间唤醒了味蕾。而且奶味和茶味相融合的如此和谐。”
只是在喝了几口之后，竹筒和吸管突然发出吸空了的声音。
原来是谢安宇几大口就把奶茶喝完了。
“少族长，给我再来一杯。”
“来不了了，奶茶糖分极高，喝多了对身体不好。”
“这样啊？”声音有多低落就有多低落。
“真的，适量饮用奶茶一般没有什么危害，如果过量饮用奶茶，可能会影响睡眠、引起肥胖、引起胃肠不适。”
“那为何还要上市这奶茶呢？”
“少喝自然无事，而且适当的补充糖分可以增强体力，提高新陈代谢，运动之后补充糖分可以消除疲劳。”
听见这话，老族长立刻补充：“原来病了去医院，医生都让挂上葡萄糖就是为了补充体力呀？”
“对的。”
“那珍珠里的小丸子是什么东西做的，还有嚼劲。”
“这杯奶茶中的珍珠也就是这个黑色小粉圆，主要成分为淀粉，通常是用土豆粉和地瓜粉等再加水及糖制做而成。”
“由于淀粉特性的关系，煮熟的珍珠自然而然就会有q弹的感感。”
“你们再尝尝这一碗酸辣粉，黑色的是红薯粉做的，白色的是土豆粉做的。”
“粗的是水粉就是直接做好粉下锅，而细一点的就是做好的粉条，里面加了明矾可以保存一年以上。”
冷承颖拿着小碗给他们一人装了一筷子酸辣粉，又浇上点汤汁，再放上半勺浇头。
麻辣鲜香的味道直冲人的嗅觉，跟着这酸辣味不自觉的分泌口水。
谢安宇已经有些饱腹。
他一个纯种古代人习惯了过午不食，今天因为接旨的原因，早早吃过了午饭。
但现在一碗螺蛳粉下肚，一杯奶茶溜缝，但闻着酸辣味不自觉的伸出手接过小碗。
只一口便眼睛大亮。
原来想着她种植的多产粮食是饱腹的，能填饱肚子就好，没想到竟然如此美味。
但他也知道，没有冷承颖，那些也只是饱腹的粮食而已。
冷承颖又接着把一个煎饼果子给切开，分成三两口的量，放在他们面前的桌上。
众人只吃了一口酸辣粉，便彻底爱上了那感觉。
那酸辣的味道在嘴里绵延，仿佛能将整个人都点燃。
每一口酸辣粉，总是充满了期待和兴奋，它的独特风味总能让我忍不住一口接一口。
无论是软绵绵又嚼劲十足的粉条还是嫩滑的豆皮。
还是里面搭配上香辣的调料和酸爽的醋，每一口都是满满的满足和惊喜。
里面浇头有爽脆的豆芽和绿翠的菠菜，还有香气扑鼻的香菜末和香脆的花生米，里面还有很多的肉沫。
细细品味，粉条很滑，肉末花生碎很香，酸和辣在粉条里绞缠，却不觉得突兀。
你的舌头被麻辣的嗤嗤哈哈，你的鼻孔眼睛七窍通畅，甚至几乎涕泪交零，却舍不得把碗放下。
小碗里的酸辣粉一人也就两三口，吃完还有些意犹未尽。
看着自己面前的煎饼果子也不再问，直接开吃。
随着一口咬下去，众人不禁被这份煎饼果子的口感所惊艳。
饼皮煎得香脆，卷起来的馅料又软又滑，味道鲜美。
特别是吃到了里面油馃子的时候，一口一个嘎嘣脆，那口感，那味道，吃过的人都知道。
村长吃着老泪纵横，这是小陌以前上学时候来信说的煎饼果子吧？
没想到来到这异世竟然吃到了。
“小……少族长，这个煎饼果子为何是绿色的？”
“这个煎饼果子外皮就是用前两日刚收上来的绿豆做的。”
“嗯？竟然不是小麦粉？”
“嗯，是添加了绿豆粉做的，今日时间较短，以后有时间还可以加上玉米粉，黄豆粉，红薯粉做出更多的口味。”
谢安宇听了也是对这个少族长佩服的五体投地。
他知道外头的人对于自己把官田交给一个垂髫小儿打理，颇有微词。
但随着官田里的粮食蔬菜一次次丰收，打掉了大部分人的疑虑。
但依然有固执之人等着看她失败，看他后悔，但没想到今日又给了自己一个大大的惊喜。
这些吃食竟然全部是官田里的粗粮制作而成。
那有没有可能，等着旱灾过去，这些粗粮种遍大历朝，她的美食铺也开遍大历朝。
想着以后可能发生的情况，谢安宇大吸一口冷气。
她所图……竟然从现在就开始做好打算了？
冷父冷母也没有之前的拘谨，拉着冷承颖细细询问这些做法和配料。
因为他们吃出来里面好些蔬菜配料都是在魔鬼林，按照她的吩咐种下的。
就比如酸辣粉里面的芫荽，种的时候很多人不喜这味道，自己倒还好。
当时干活时，就有人说这个芫荽太神奇了，爱的人爱死，恨得人恨死。
没想到放在酸辣粉里竟然如此和谐，让人觉得这碗酸辣粉若是没有了芫荽肯定要大失水准。
而谢安宇注意到了其他人没注意到的。
他拿过包煎饼果子的油纸问：“这个是纸吗？里面油膜一样的是怎么做的？我从未见过如此坚韧的纸张。”
冷承颖敢让人端上来，便不怕人发问。
“是啊！少族长，这个味道……就怕能把人挡在门外。”
冷云野很小心措辞，怕打击她的积极性。
冷承颖点头：“都说了，今天请你们试新吃食，自然就不会只有这一样，后面还多着呢，大家且等着是了。”
“大厨房里最近灯火通明的，说是你给了他们食谱，都做出来了？”老族长抹抹嘴。
“嗯，这个算速食，也是特色小吃，自不必让所有人都喜欢。”
冷承颖听他们说这门外的丫鬟便端来了第二样吃食。
“少族长，奶茶、酸辣粉、煎饼果子三件套来了。”
“好。”
等到丫鬟放下东西，老族长先端过奶茶吸溜一口，差点呛着，里面竟然还有珍珠丸子。
“哎吆，这里头小丸子q弹爽滑，嚼着还怪得劲的。”
冷母喝了一口大加赞赏：“这个叫奶茶的可真好喝，浓郁而独特的奶香。”
“这是一种醇厚的香甜，带有淡淡的奶味，让人回味无穷。”
谢安宇也是连连夸赞，没人知道，他堂堂七尺男儿，最是嗜甜如命。
只是现在的糖除了麦芽糖，饴糖。
“这种甜味温和而悠长，像是在舌尖上轻轻抚摸，瞬间唤醒了味蕾。而且奶味和茶味相融合的如此和谐。”
只是在喝了几口之后，竹筒和吸管突然发出吸空了的声音。
原来是谢安宇几大口就把奶茶喝完了。
“少族长，给我再来一杯。”
“来不了了，奶茶糖分极高，喝多了对身体不好。”
“这样啊？”声音有多低落就有多低落。
“真的，适量饮用奶茶一般没有什么危害，如果过量饮用奶茶，可能会影响睡眠、引起肥胖、引起胃肠不适。”
“那为何还要上市这奶茶呢？”
“少喝自然无事，而且适当的补充糖分可以增强体力，提高新陈代谢，运动之后补充糖分可以消除疲劳。”
听见这话，老族长立刻补充：“原来病了去医院，医生都让挂上葡萄糖就是为了补充体力呀？”
“对的。”
“那珍珠里的小丸子是什么东西做的，还有嚼劲。”
“这杯奶茶中的珍珠也就是这个黑色小粉圆，主要成分为淀粉，通常是用土豆粉和地瓜粉等再加水及糖制做而成。”
“由于淀粉特性的关系，煮熟的珍珠自然而然就会有q弹的感感。”
“你们再尝尝这一碗酸辣粉，黑色的是红薯粉做的，白色的是土豆粉做的。”
“粗的是水粉就是直接做好粉下锅，而细一点的就是做好的粉条，里面加了明矾可以保存一年以上。”
冷承颖拿着小碗给他们一人装了一筷子酸辣粉，又浇上点汤汁，再放上半勺浇头。
麻辣鲜香的味道直冲人的嗅觉，跟着这酸辣味不自觉的分泌口水。
谢安宇已经有些饱腹。
他一个纯种古代人习惯了过午不食，今天因为接旨的原因，早早吃过了午饭。
但现在一碗螺蛳粉下肚，一杯奶茶溜缝，但闻着酸辣味不自觉的伸出手接过小碗。
只一口便眼睛大亮。
原来想着她种植的多产粮食是饱腹的，能填饱肚子就好，没想到竟然如此美味。
但他也知道，没有冷承颖，那些也只是饱腹的粮食而已。
冷承颖又接着把一个煎饼果子给切开，分成三两口的量，放在他们面前的桌上。
众人只吃了一口酸辣粉，便彻底爱上了那感觉。
那酸辣的味道在嘴里绵延，仿佛能将整个人都点燃。
每一口酸辣粉，总是充满了期待和兴奋，它的独特风味总能让我忍不住一口接一口。
无论是软绵绵又嚼劲十足的粉条还是嫩滑的豆皮。
还是里面搭配上香辣的调料和酸爽的醋，每一口都是满满的满足和惊喜。
里面浇头有爽脆的豆芽和绿翠的菠菜，还有香气扑鼻的香菜末和香脆的花生米，里面还有很多的肉沫。
细细品味，粉条很滑，肉末花生碎很香，酸和辣在粉条里绞缠，却不觉得突兀。
你的舌头被麻辣的嗤嗤哈哈，你的鼻孔眼睛七窍通畅，甚至几乎涕泪交零，却舍不得把碗放下。
小碗里的酸辣粉一人也就两三口，吃完还有些意犹未尽。
看着自己面前的煎饼果子也不再问，直接开吃。
随着一口咬下去，众人不禁被这份煎饼果子的口感所惊艳。
饼皮煎得香脆，卷起来的馅料又软又滑，味道鲜美。
特别是吃到了里面油馃子的时候，一口一个嘎嘣脆，那口感，那味道，吃过的人都知道。
村长吃着老泪纵横，这是小陌以前上学时候来信说的煎饼果子吧？
没想到来到这异世竟然吃到了。
“小……少族长，这个煎饼果子为何是绿色的？”
“这个煎饼果子外皮就是用前两日刚收上来的绿豆做的。”
“嗯？竟然不是小麦粉？”
“嗯，是添加了绿豆粉做的，今日时间较短，以后有时间还可以加上玉米粉，黄豆粉，红薯粉做出更多的口味。”
谢安宇听了也是对这个少族长佩服的五体投地。
他知道外头的人对于自己把官田交给一个垂髫小儿打理，颇有微词。
但随着官田里的粮食蔬菜一次次丰收，打掉了大部分人的疑虑。
但依然有固执之人等着看她失败，看他后悔，但没想到今日又给了自己一个大大的惊喜。
这些吃食竟然全部是官田里的粗粮制作而成。
那有没有可能，等着旱灾过去，这些粗粮种遍大历朝，她的美食铺也开遍大历朝。
想着以后可能发生的情况，谢安宇大吸一口冷气。
她所图……竟然从现在就开始做好打算了？
冷父冷母也没有之前的拘谨，拉着冷承颖细细询问这些做法和配料。
因为他们吃出来里面好些蔬菜配料都是在魔鬼林，按照她的吩咐种下的。
就比如酸辣粉里面的芫荽，种的时候很多人不喜这味道，自己倒还好。
当时干活时，就有人说这个芫荽太神奇了，爱的人爱死，恨得人恨死。
没想到放在酸辣粉里竟然如此和谐，让人觉得这碗酸辣粉若是没有了芫荽肯定要大失水准。
而谢安宇注意到了其他人没注意到的。
他拿过包煎饼果子的油纸问：“这个是纸吗？里面油膜一样的是怎么做的？我从未见过如此坚韧的纸张。”
冷承颖敢让人端上来，便不怕人发问。