第71章独门秘方
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辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱，两者辣椒都是必不可少的存在，好在叶瑾年在大棚里面种了特别多的辣椒。
种的那些辣椒吃也吃不及时，再这么长下去也都要开始坏了，如今用来做成辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱倒是非常合适。
叶瑾年拿着竹篮，摘着辣椒，“筠笙，这摘辣椒不需要什么技巧，而且摘辣椒也比较省事，我来就可以了，你就在旁边等着我。”
“没关系的，我还是帮你吧，有我帮忙也会快一点。”许筠笙伸手就要去摘辣椒。
“我让你动了吗？”叶瑾年眉头一皱，故作生气，“你给我老老实实呆着，这点活又不累人，我自己来就可以了，你现在的任务就是安安生生在旁边等着我。”
“许筠笙，我可提醒你，你要是让我看到你偷偷的碰的话，我就生气了。”
“我不碰了，我都听你的，我在旁边等着你。”许筠笙又乖又怂，最终还是选择了妥协。
见许筠笙乖乖的在旁边等着，叶瑾年才开始继续摘辣椒。
刚把许筠笙救回来的时候，许筠笙的手那可真是纤纤玉手指骨分明，细长细长的，一看就是精心保养的。
再看看现在，许筠笙的手就变得没有之前那么好了，这让叶瑾年心里非常不舒服，像许筠笙这样赛神仙一样的人，本就该好好保护。
所以叶瑾年打算回头买一点手膜或者是护手霜，把许筠笙的手好好保护一下，她最喜欢的就是许筠笙这双手，不仅喜欢心里还有点羡慕。
“筠笙，我摘完了，我们走吧回家。”叶瑾年摘完辣椒，拿着竹篮。
回家之前叶瑾年还看一下之前撒的瓜种，都已经发芽了，而且长得还算不错。
有一些长得比较快的都已经开花了。
回到家以后，叶瑾年就开始清洗辣椒，把辣椒控水，放到一边备用，晚点剁碎了用。
辣椒肉酱的做法肉是必不可少的，叶瑾年选了一些五花肉放在案板上，开始不停的剁，一直到剁成肉末才停手。
剁成肉末以后，叶瑾年把这些肉放在盆子里。
蒜蓉辣椒酱的做法就更简单了，这个做法最多的就是蒜蓉，叶瑾年弄了很多蒜，把蒜全部都剁成特别小块的。
剁好之后，叶瑾年又剁了一些蒜苗，最后才把摘回来的那些辣椒全部都剁碎，分别放在两个盆子里。
叶瑾年起锅烧油，先把肉酱炒制变色，然后加上调味料，放进辣椒翻炒均匀少加上一点水，小火慢炖，出锅的时候勾芡一些淀粉，辣椒肉酱就这么做好了。
蒜蓉辣椒酱做起来就比较省事多了，叶瑾年先把需要的调料全部都放到盆里，开始起锅烧油。
蒜蓉辣椒酱有两个做法，一个是直接把热油烧开浇到蒜蓉辣椒上，只不过这个做法吃起来有些辣，另一个就是放在锅内翻炒均匀，吃起来没那么辛辣。
叶瑾年选择了后者的做法，辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱做好以后，叶瑾年找了一些罐子把这些分别装起来。
“筠笙，你快过来，尝尝我做的这个酱好不好吃，味道怎么样，有没有什么需要调改的地方。”叶瑾年站在厨房门口，对着许筠笙招招手。
许筠笙走到厨房门口，叶瑾年夹起一块头面条，递到许筠笙面前。
“小瑾，我自己来吧。”许筠笙脸色有些泛红。
“没事，我喂你吧，你赶紧尝尝，看这个面条加了这个酱好吃吗？”叶瑾年眨巴着眼睛，喂着许筠笙吃了一口面条。
一口面条下肚，许筠笙微微点头，“面条挺劲道，入口有一点辣味，然后就是浓郁的肉味，不错挺好吃的。”
叶瑾年放下碗筷，掰下一块馒头，沾上一些蒜蓉辣椒酱喂给许筠笙，“那你在尝尝看这个，看看这个味道怎么样，好不好吃。”
许筠笙也没拒绝，很自然的低下头，把馒头吃了下去，只不过他咬的时候没注意，不小心咬到了叶瑾年的手指。
叶瑾年倒是没有什么反应，觉得被咬一口那都是小事情，反倒是许筠笙自己，耳朵红的厉害，脸色也有点红。
“你怎么了，是不是辣椒太辣了，怎么脸红成这样？”叶瑾年把手放在许筠笙的额头上，感受了一下温度，也不像生病啊。
许筠笙有些慌张，后退一步结结巴巴开口，“那个……我没事，我只是可能有点太热了，不用担心我。”
“对了，这个蒜蓉辣酱也挺好吃得，和刚才那个味道不一样，但却也各有千秋，都不错。”
“好吃就行，我还怕不好吃呢。”叶瑾年傲娇的仰着脑袋，“走吧，事不宜迟，我们现在就把这些拿到镇子上去卖。”
“等晚一点的时候，我去一些杂货铺转一转看看能不能谈个合作，放在别人哪里卖，我们自己的酒肆也摆放一些。”
叶瑾年想着，如果卖的可以，生意还不错的话，就可以谈个合作，这样就可以做更多的辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱拿去卖。
这样一套流程下来，就是一条完美的商业链，而她刚好就垄断这个市场，那赚的钱自然是没得说。
“我觉得应该可以成功的，我相信你。”许筠笙揉了揉叶瑾年的脑袋，开始帮着他一起装酱。
有了上次孙老二找麻烦的事情，叶瑾年为了避免麻烦，这次特意选择了自己酒肆附近的位置。
和之前一样，叶瑾年拿了一些试吃品放在一边，来往的人都可以先试吃，然后再决定买不买。
叶瑾年做的辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱卖的也比较快，有不少人都是之前的老顾客，所以对叶瑾年很放心。
“年年，你终于出现了，我都好久没见到你了，医馆那边也没见到你。”不远处，响起一个熟悉的声音。
叶瑾年一抬头，就看到了魏一宁，只不过魏一宁旁边还跟着一个人，这人看起来有些陌生。
魏一宁走到摊位面前，指了指上面的吃的，“你这是卖的什么，怎么以前没看到你卖过？”
辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱，两者辣椒都是必不可少的存在，好在叶瑾年在大棚里面种了特别多的辣椒。
种的那些辣椒吃也吃不及时，再这么长下去也都要开始坏了，如今用来做成辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱倒是非常合适。
叶瑾年拿着竹篮，摘着辣椒，“筠笙，这摘辣椒不需要什么技巧，而且摘辣椒也比较省事，我来就可以了，你就在旁边等着我。”
“没关系的，我还是帮你吧，有我帮忙也会快一点。”许筠笙伸手就要去摘辣椒。
“我让你动了吗？”叶瑾年眉头一皱，故作生气，“你给我老老实实呆着，这点活又不累人，我自己来就可以了，你现在的任务就是安安生生在旁边等着我。”
“许筠笙，我可提醒你，你要是让我看到你偷偷的碰的话，我就生气了。”
“我不碰了，我都听你的，我在旁边等着你。”许筠笙又乖又怂，最终还是选择了妥协。
见许筠笙乖乖的在旁边等着，叶瑾年才开始继续摘辣椒。
刚把许筠笙救回来的时候，许筠笙的手那可真是纤纤玉手指骨分明，细长细长的，一看就是精心保养的。
再看看现在，许筠笙的手就变得没有之前那么好了，这让叶瑾年心里非常不舒服，像许筠笙这样赛神仙一样的人，本就该好好保护。
所以叶瑾年打算回头买一点手膜或者是护手霜，把许筠笙的手好好保护一下，她最喜欢的就是许筠笙这双手，不仅喜欢心里还有点羡慕。
“筠笙，我摘完了，我们走吧回家。”叶瑾年摘完辣椒，拿着竹篮。
回家之前叶瑾年还看一下之前撒的瓜种，都已经发芽了，而且长得还算不错。
有一些长得比较快的都已经开花了。
回到家以后，叶瑾年就开始清洗辣椒，把辣椒控水，放到一边备用，晚点剁碎了用。
辣椒肉酱的做法肉是必不可少的，叶瑾年选了一些五花肉放在案板上，开始不停的剁，一直到剁成肉末才停手。
剁成肉末以后，叶瑾年把这些肉放在盆子里。
蒜蓉辣椒酱的做法就更简单了，这个做法最多的就是蒜蓉，叶瑾年弄了很多蒜，把蒜全部都剁成特别小块的。
剁好之后，叶瑾年又剁了一些蒜苗，最后才把摘回来的那些辣椒全部都剁碎，分别放在两个盆子里。
叶瑾年起锅烧油，先把肉酱炒制变色，然后加上调味料，放进辣椒翻炒均匀少加上一点水，小火慢炖，出锅的时候勾芡一些淀粉，辣椒肉酱就这么做好了。
蒜蓉辣椒酱做起来就比较省事多了，叶瑾年先把需要的调料全部都放到盆里，开始起锅烧油。
蒜蓉辣椒酱有两个做法，一个是直接把热油烧开浇到蒜蓉辣椒上，只不过这个做法吃起来有些辣，另一个就是放在锅内翻炒均匀，吃起来没那么辛辣。
叶瑾年选择了后者的做法，辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱做好以后，叶瑾年找了一些罐子把这些分别装起来。
“筠笙，你快过来，尝尝我做的这个酱好不好吃，味道怎么样，有没有什么需要调改的地方。”叶瑾年站在厨房门口，对着许筠笙招招手。
许筠笙走到厨房门口，叶瑾年夹起一块头面条，递到许筠笙面前。
“小瑾，我自己来吧。”许筠笙脸色有些泛红。
“没事，我喂你吧，你赶紧尝尝，看这个面条加了这个酱好吃吗？”叶瑾年眨巴着眼睛，喂着许筠笙吃了一口面条。
一口面条下肚，许筠笙微微点头，“面条挺劲道，入口有一点辣味，然后就是浓郁的肉味，不错挺好吃的。”
叶瑾年放下碗筷，掰下一块馒头，沾上一些蒜蓉辣椒酱喂给许筠笙，“那你在尝尝看这个，看看这个味道怎么样，好不好吃。”
许筠笙也没拒绝，很自然的低下头，把馒头吃了下去，只不过他咬的时候没注意，不小心咬到了叶瑾年的手指。
叶瑾年倒是没有什么反应，觉得被咬一口那都是小事情，反倒是许筠笙自己，耳朵红的厉害，脸色也有点红。
“你怎么了，是不是辣椒太辣了，怎么脸红成这样？”叶瑾年把手放在许筠笙的额头上，感受了一下温度，也不像生病啊。
许筠笙有些慌张，后退一步结结巴巴开口，“那个……我没事，我只是可能有点太热了，不用担心我。”
“对了，这个蒜蓉辣酱也挺好吃得，和刚才那个味道不一样，但却也各有千秋，都不错。”
“好吃就行，我还怕不好吃呢。”叶瑾年傲娇的仰着脑袋，“走吧，事不宜迟，我们现在就把这些拿到镇子上去卖。”
“等晚一点的时候，我去一些杂货铺转一转看看能不能谈个合作，放在别人哪里卖，我们自己的酒肆也摆放一些。”
叶瑾年想着，如果卖的可以，生意还不错的话，就可以谈个合作，这样就可以做更多的辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱拿去卖。
这样一套流程下来，就是一条完美的商业链，而她刚好就垄断这个市场，那赚的钱自然是没得说。
“我觉得应该可以成功的，我相信你。”许筠笙揉了揉叶瑾年的脑袋，开始帮着他一起装酱。
有了上次孙老二找麻烦的事情，叶瑾年为了避免麻烦，这次特意选择了自己酒肆附近的位置。
和之前一样，叶瑾年拿了一些试吃品放在一边，来往的人都可以先试吃，然后再决定买不买。
叶瑾年做的辣椒肉酱和蒜蓉辣椒酱卖的也比较快，有不少人都是之前的老顾客，所以对叶瑾年很放心。
“年年，你终于出现了，我都好久没见到你了，医馆那边也没见到你。”不远处，响起一个熟悉的声音。
叶瑾年一抬头，就看到了魏一宁，只不过魏一宁旁边还跟着一个人，这人看起来有些陌生。
魏一宁走到摊位面前，指了指上面的吃的，“你这是卖的什么，怎么以前没看到你卖过？”