第七十八章 毛春
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叶清寒提着水罐走进了厨房,一个眼神也没有留给她。
毛春的眼中闪过了一抹失望之色。
来之前,她以为拿下叶清寒并不是一件难事,毕竟,她知道美貌是女人对付男人最好的利器,而她又很会收拾自己,七分的美貌也能被她弄出九分的姿色。
没想到,一来到叶家的新宅,她就见到了一个比自己姿色更胜一筹的丫头,自己在她面前,真是相形见绌,这对自己乃是大大地不利啊!
好在,这丫头是他的妹妹,倒也对她构不成威胁。
只要自己讨好了他的二弟、三妹,想必以她的姿色和心机想要拿下他,也是手到擒来吧?
毛春跟着进了厨房,听到叶琼丹一边翻捡着厨房里的食材,一边对叶清寒说道:“大哥,晚上吃红烧蹄髈、鲫鱼豆腐汤、宫保兔肉、桂花糖藕怎么样?四道菜有些少了,你还有什么想吃的吗?”
“我再做个烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤吧?”毛春连忙说道,“这几道菜,都是我爹当年的拿手菜呢。”
“你可是客人,哪有客人来做客,让人家下厨房的道理?”叶琼丹礼貌地笑了笑,“灶房里热,你去外面的石榴树下歇着吧,那里比较凉快。”
“我都歇了一下午了,也想活动活动筋骨呢,丹儿,你就别把我当外人了,我可想交你这个好朋友了,让我来帮你吧!”毛春热切地说道。
“真不用……”
“丹儿,你就试试我的手艺嘛。”毛春软软地说道。
毛春想通过自己的厨艺,来引起叶清寒的关注。
虽然叶清寒之前说暂时没有娶妻的意向,但是毛春相信那只是他没有遇到让他满意的姑娘,她相信就凭她又有姿色、又有身材、心灵手巧和勤劳踏实的好条件,一定会让他满意。
叶清寒从厨房里挑出了做红烧蹄髈、鲫鱼豆腐汤、宫保兔丁和桂花糖藕的食材,装在篮子里,去井边清洗了。
毛春望着他的身影,对他这样的男人更加满意了。
别说君子远庖厨了,只要是家里有女人的寻常人家,家里的汉子就绝对不会靠近灶台一步,可他却舍得下身段,心疼妹妹的白天在铺子里的辛苦,为她认认真真地洗菜。
毛春想起自己在家中的辛苦境遇,心道,叶清寒还真是一个忠厚善良而又温暖的好男人啊。
毛春望着他那英俊的侧脸,一时间,竟是有些痴了,直到他洗完了菜,她才反应了过来,红着脸转过了身。
叶琼丹将这一切收在了眼底,心里有些懊恼。
叶清寒提着一篮子洗干净的菜回了厨房,叶琼丹迅速开始切菜、配菜、炒菜,不一会儿,便做好了宫保鸡丁、鲫鱼豆腐汤和桂花糖藕,她又将炒好的红烧蹄髈移到了一个小炉子上,夹了几块炭火,以小火慢炜着,将它渐渐炜烂。
而此时,毛春也洗好、切好了食材,有些紧张地开始做菜。
她爹在世的时候,家境一般,一个月勉强能吃上几次肉,有时候,她爹会从镇上的酒楼里,将客人吃剩的饭菜打包带回来,那是全家人最幸福的时候。
她之前打听到叶家分出来的三房,日子过得极好,没想到,他们家的日子竟过得这么好,厨房里到处放着大鱼大肉,这岂不是说明他家顿顿能吃上鸡鸭鱼肉?
这相当于城里大户人家过的日子了吧?
她一定要嫁进叶家!
一定!
小半个时辰后,毛春将她做好的烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤端到了桌上,有些局促地擦了擦手,对门外还在打算盘的海丫头说道:“小海,用晚膳了,快别用功了,天都快黑透了。”
小四叔第一个跑了进来,迫不及待拿起碗,舀了一碗皮蛋苋菜汤,猛地喝了一大口:“咦,这不是阿丹做的菜!”
“好吃吗?”毛春忍下了对傻子的嫌恶,微微一笑。
“好吃。”小四叔点了点头。
毛春满意地扩大了笑容,她相信傻子不会说谎。
“不过,没有阿丹做的皮蛋苋菜汤好吃,”小四叔将碗里的汤喝干净了,又问道,“桌上有哪几道菜是你做的呢?”
“烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤都是我做的。”毛春说着,献宝似地又看了一眼叶清寒,希望能引来他关注的目光。
叶清寒无视了她殷切的眼神,给叶琼丹盛了一碗饭,又给她倒了一杯凉开水。
“哦,那我要吃另外的这几道菜,”小四叔立刻说道,他迅速将宫保兔肉、红烧蹄髈、鲫鱼豆腐和桂花糖藕拨拉了一部分放到自己的海碗里,“我最喜欢吃阿丹做的菜了!”
“也尝尝我做的其他几个菜啊。”毛春有些不开心了,皮笑肉不笑地说道。
“你连一个简单的汤都做不好,其他的大菜肯定做得更不好!”小四叔使劲地摇了摇头。
之后的一顿饭,似乎印证了小四叔的话。
大家尝了尝毛春做的菜之后,便把筷子往叶琼丹做的几道菜里伸得更勤快了。
毛爹过世之后,毛家一下子就落魄了起来,又哪里有上好的食材,再供毛春练手呢?
尤其是那道烩乌鱼蛋,每人尝了一颗之后,就再也不吃了,因为那乌鱼蛋的咸腥味没被去掉,有些令人不适。
乌鱼蛋是一道很难处理的食材,清洗干净的乌鱼蛋得剥去脂皮,放在凉水锅里,在旺火上烧开后,端下锅浸泡6小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开,放进凉水锅里,在旺火上烧到八成开时,换成凉水再烧,如此,反复五六次,才能去掉它的咸腥味。
毛春有些不甘心地伸筷子,先尝了尝自己做的几道菜,觉得除了烩乌鱼蛋做得不尽如人意之外,其他的几道菜都做得挺好,还对叶琼丹有些不服气。
哪知道,吃了叶琼丹做的饭菜之后,她算是心服口服了。
毛春讪讪地笑着,将一块酱爆鸡丁夹到了叶清寒的碗里:“叶大哥,你今日辛苦了。”
叶清寒周身的气息顿时冷了下来,他微微蹙着眉,一言不发。
然后,他淡漠地移开了目光,不再吃饭,反倒是开始给叶琼丹布菜。
毛春有些尴尬,在他不自觉释放的压力下,低下了头。
叶琼丹不吃姜,但是为了增加藕片的甜辣味,她在桂花糖藕上面撒了一些姜末,叶清寒小心翼翼地挑干净了藕片上所有的姜末,然后,将藕片放进了叶琼丹的碗中。
鲫鱼的刺很多,叶清寒每次都会将鲫鱼舀在勺子里,用筷子细心地挑干净每一条鱼刺,再放进叶琼丹碗中。
叶琼丹见他自从碗里多了一块毛春夹过来的菜之后,就不再吃饭了,便问道:“大哥,你不吃了吗?”
“嗯。”
“吃饱了?”
“还好。”他继续专注地给她剔鱼刺,仿佛自己的事情一点儿也不重要,为她剔鱼刺才是眼下最重要的事情。
毛春觉得更加尴尬了,她知道有些男人不是不懂礼数,只是不想与这个姑娘接触。
从她进门到现在,叶清寒都表现得对她毫无兴趣,这让她深深地觉得挫败,甚至有些怨怪起叶琼丹了。
要不是叶琼丹更有姿色,她至于在她的对比下黯然失色吗
要不是叶琼丹比她厨艺更好,她至于在她的对比下相形见绌吗?
吃完发后,毛春主动说道:“我来洗碗吧。”
“不用了,我来洗就好,”海丫头连忙说道,“清寒大哥、阿丹、阿雪……都是大忙人,洗碗的事情向来是我在做,怎么好意思让你一个客人做呢?”
“我来帮你吧,”毛春积极地想表现出自己贤惠的一面,“我干活很麻利的。”
她帮着海丫头收拾起了厨房,而叶清寒却和叶琼丹走了出去,没有留给她一个眼神,让毛春又是觉得一阵失望。
洗完碗之后,毛春要回去了,她希望叶清寒能出来送送她,便说道:“外面好黑啊,我好怕啊,我对上河村又不熟,不会遇上坏人吧?”
说完,她便眼巴巴地看了叶清寒一眼。
如果是别的男人,此刻一定会主动提出送她回家,以换取两人单独相处的机会吧?
可叶清寒无动于衷,他在走廊下专心致志地劈着柴。
海丫头提了一盏灯笼出来,对毛春说道:“上河村的村民们都很淳朴,你要是害怕,那我送你回去吧。”
“可是我们两个姑娘家……”
“那我叫上我二姐!”海丫头说道。
于是,海丫头和雪丫头一起将毛春给送了回去,毛春忍着心里的不舒服,感谢了她们一番。
次日下午,武家酒楼。
武家酒楼是清河县最好的酒楼,此时在酒楼的一个包间里,坐着付管事和正在不停地吃东西的叶家二房媳妇。
二房媳妇从没来过这么高档的地方吃东西,她一边贪婪地吃着桌上的饭菜,一边刻薄地问道:“一会儿不会要我付钱吧?我可付不起这顿饭钱,你要是想让我付钱,你的如意算盘就打空了。你去上河村打听打听,谁不知道我尤月娥最难纠缠?当心最后没让我付了钱,还让你自己惹了一身腥!”
“夫人放心,这顿饭付某请客。”付管事笑眯眯地说道。
“那就好。”二房媳妇皮笑肉不笑地说道,她知道这是宴无好宴,不过,这也不能影响她吃饭的心情,她可真是一辈子都没有吃过这样的好菜啊,可惜没把她男人和三个女儿带过来一起吃。
二房媳妇专注地吃着,待吃得差不多了,才喝了一口茶水,拿起帕子擦了擦嘴,正色道:“不知道付管事找我有什么事儿啊?”
“处理猪下水、野蕨菜的方子,和炒制这些菜的菜谱,你都知道吧?”付管事开门见山地问道。(未完待续)
叶清寒提着水罐走进了厨房,一个眼神也没有留给她。
毛春的眼中闪过了一抹失望之色。
来之前,她以为拿下叶清寒并不是一件难事,毕竟,她知道美貌是女人对付男人最好的利器,而她又很会收拾自己,七分的美貌也能被她弄出九分的姿色。
没想到,一来到叶家的新宅,她就见到了一个比自己姿色更胜一筹的丫头,自己在她面前,真是相形见绌,这对自己乃是大大地不利啊!
好在,这丫头是他的妹妹,倒也对她构不成威胁。
只要自己讨好了他的二弟、三妹,想必以她的姿色和心机想要拿下他,也是手到擒来吧?
毛春跟着进了厨房,听到叶琼丹一边翻捡着厨房里的食材,一边对叶清寒说道:“大哥,晚上吃红烧蹄髈、鲫鱼豆腐汤、宫保兔肉、桂花糖藕怎么样?四道菜有些少了,你还有什么想吃的吗?”
“我再做个烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤吧?”毛春连忙说道,“这几道菜,都是我爹当年的拿手菜呢。”
“你可是客人,哪有客人来做客,让人家下厨房的道理?”叶琼丹礼貌地笑了笑,“灶房里热,你去外面的石榴树下歇着吧,那里比较凉快。”
“我都歇了一下午了,也想活动活动筋骨呢,丹儿,你就别把我当外人了,我可想交你这个好朋友了,让我来帮你吧!”毛春热切地说道。
“真不用……”
“丹儿,你就试试我的手艺嘛。”毛春软软地说道。
毛春想通过自己的厨艺,来引起叶清寒的关注。
虽然叶清寒之前说暂时没有娶妻的意向,但是毛春相信那只是他没有遇到让他满意的姑娘,她相信就凭她又有姿色、又有身材、心灵手巧和勤劳踏实的好条件,一定会让他满意。
叶清寒从厨房里挑出了做红烧蹄髈、鲫鱼豆腐汤、宫保兔丁和桂花糖藕的食材,装在篮子里,去井边清洗了。
毛春望着他的身影,对他这样的男人更加满意了。
别说君子远庖厨了,只要是家里有女人的寻常人家,家里的汉子就绝对不会靠近灶台一步,可他却舍得下身段,心疼妹妹的白天在铺子里的辛苦,为她认认真真地洗菜。
毛春想起自己在家中的辛苦境遇,心道,叶清寒还真是一个忠厚善良而又温暖的好男人啊。
毛春望着他那英俊的侧脸,一时间,竟是有些痴了,直到他洗完了菜,她才反应了过来,红着脸转过了身。
叶琼丹将这一切收在了眼底,心里有些懊恼。
叶清寒提着一篮子洗干净的菜回了厨房,叶琼丹迅速开始切菜、配菜、炒菜,不一会儿,便做好了宫保鸡丁、鲫鱼豆腐汤和桂花糖藕,她又将炒好的红烧蹄髈移到了一个小炉子上,夹了几块炭火,以小火慢炜着,将它渐渐炜烂。
而此时,毛春也洗好、切好了食材,有些紧张地开始做菜。
她爹在世的时候,家境一般,一个月勉强能吃上几次肉,有时候,她爹会从镇上的酒楼里,将客人吃剩的饭菜打包带回来,那是全家人最幸福的时候。
她之前打听到叶家分出来的三房,日子过得极好,没想到,他们家的日子竟过得这么好,厨房里到处放着大鱼大肉,这岂不是说明他家顿顿能吃上鸡鸭鱼肉?
这相当于城里大户人家过的日子了吧?
她一定要嫁进叶家!
一定!
小半个时辰后,毛春将她做好的烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤端到了桌上,有些局促地擦了擦手,对门外还在打算盘的海丫头说道:“小海,用晚膳了,快别用功了,天都快黑透了。”
小四叔第一个跑了进来,迫不及待拿起碗,舀了一碗皮蛋苋菜汤,猛地喝了一大口:“咦,这不是阿丹做的菜!”
“好吃吗?”毛春忍下了对傻子的嫌恶,微微一笑。
“好吃。”小四叔点了点头。
毛春满意地扩大了笑容,她相信傻子不会说谎。
“不过,没有阿丹做的皮蛋苋菜汤好吃,”小四叔将碗里的汤喝干净了,又问道,“桌上有哪几道菜是你做的呢?”
“烩乌鱼蛋、干烧冬笋、酱爆鸡丁和皮蛋苋菜汤都是我做的。”毛春说着,献宝似地又看了一眼叶清寒,希望能引来他关注的目光。
叶清寒无视了她殷切的眼神,给叶琼丹盛了一碗饭,又给她倒了一杯凉开水。
“哦,那我要吃另外的这几道菜,”小四叔立刻说道,他迅速将宫保兔肉、红烧蹄髈、鲫鱼豆腐和桂花糖藕拨拉了一部分放到自己的海碗里,“我最喜欢吃阿丹做的菜了!”
“也尝尝我做的其他几个菜啊。”毛春有些不开心了,皮笑肉不笑地说道。
“你连一个简单的汤都做不好,其他的大菜肯定做得更不好!”小四叔使劲地摇了摇头。
之后的一顿饭,似乎印证了小四叔的话。
大家尝了尝毛春做的菜之后,便把筷子往叶琼丹做的几道菜里伸得更勤快了。
毛爹过世之后,毛家一下子就落魄了起来,又哪里有上好的食材,再供毛春练手呢?
尤其是那道烩乌鱼蛋,每人尝了一颗之后,就再也不吃了,因为那乌鱼蛋的咸腥味没被去掉,有些令人不适。
乌鱼蛋是一道很难处理的食材,清洗干净的乌鱼蛋得剥去脂皮,放在凉水锅里,在旺火上烧开后,端下锅浸泡6小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开,放进凉水锅里,在旺火上烧到八成开时,换成凉水再烧,如此,反复五六次,才能去掉它的咸腥味。
毛春有些不甘心地伸筷子,先尝了尝自己做的几道菜,觉得除了烩乌鱼蛋做得不尽如人意之外,其他的几道菜都做得挺好,还对叶琼丹有些不服气。
哪知道,吃了叶琼丹做的饭菜之后,她算是心服口服了。
毛春讪讪地笑着,将一块酱爆鸡丁夹到了叶清寒的碗里:“叶大哥,你今日辛苦了。”
叶清寒周身的气息顿时冷了下来,他微微蹙着眉,一言不发。
然后,他淡漠地移开了目光,不再吃饭,反倒是开始给叶琼丹布菜。
毛春有些尴尬,在他不自觉释放的压力下,低下了头。
叶琼丹不吃姜,但是为了增加藕片的甜辣味,她在桂花糖藕上面撒了一些姜末,叶清寒小心翼翼地挑干净了藕片上所有的姜末,然后,将藕片放进了叶琼丹的碗中。
鲫鱼的刺很多,叶清寒每次都会将鲫鱼舀在勺子里,用筷子细心地挑干净每一条鱼刺,再放进叶琼丹碗中。
叶琼丹见他自从碗里多了一块毛春夹过来的菜之后,就不再吃饭了,便问道:“大哥,你不吃了吗?”
“嗯。”
“吃饱了?”
“还好。”他继续专注地给她剔鱼刺,仿佛自己的事情一点儿也不重要,为她剔鱼刺才是眼下最重要的事情。
毛春觉得更加尴尬了,她知道有些男人不是不懂礼数,只是不想与这个姑娘接触。
从她进门到现在,叶清寒都表现得对她毫无兴趣,这让她深深地觉得挫败,甚至有些怨怪起叶琼丹了。
要不是叶琼丹更有姿色,她至于在她的对比下黯然失色吗
要不是叶琼丹比她厨艺更好,她至于在她的对比下相形见绌吗?
吃完发后,毛春主动说道:“我来洗碗吧。”
“不用了,我来洗就好,”海丫头连忙说道,“清寒大哥、阿丹、阿雪……都是大忙人,洗碗的事情向来是我在做,怎么好意思让你一个客人做呢?”
“我来帮你吧,”毛春积极地想表现出自己贤惠的一面,“我干活很麻利的。”
她帮着海丫头收拾起了厨房,而叶清寒却和叶琼丹走了出去,没有留给她一个眼神,让毛春又是觉得一阵失望。
洗完碗之后,毛春要回去了,她希望叶清寒能出来送送她,便说道:“外面好黑啊,我好怕啊,我对上河村又不熟,不会遇上坏人吧?”
说完,她便眼巴巴地看了叶清寒一眼。
如果是别的男人,此刻一定会主动提出送她回家,以换取两人单独相处的机会吧?
可叶清寒无动于衷,他在走廊下专心致志地劈着柴。
海丫头提了一盏灯笼出来,对毛春说道:“上河村的村民们都很淳朴,你要是害怕,那我送你回去吧。”
“可是我们两个姑娘家……”
“那我叫上我二姐!”海丫头说道。
于是,海丫头和雪丫头一起将毛春给送了回去,毛春忍着心里的不舒服,感谢了她们一番。
次日下午,武家酒楼。
武家酒楼是清河县最好的酒楼,此时在酒楼的一个包间里,坐着付管事和正在不停地吃东西的叶家二房媳妇。
二房媳妇从没来过这么高档的地方吃东西,她一边贪婪地吃着桌上的饭菜,一边刻薄地问道:“一会儿不会要我付钱吧?我可付不起这顿饭钱,你要是想让我付钱,你的如意算盘就打空了。你去上河村打听打听,谁不知道我尤月娥最难纠缠?当心最后没让我付了钱,还让你自己惹了一身腥!”
“夫人放心,这顿饭付某请客。”付管事笑眯眯地说道。
“那就好。”二房媳妇皮笑肉不笑地说道,她知道这是宴无好宴,不过,这也不能影响她吃饭的心情,她可真是一辈子都没有吃过这样的好菜啊,可惜没把她男人和三个女儿带过来一起吃。
二房媳妇专注地吃着,待吃得差不多了,才喝了一口茶水,拿起帕子擦了擦嘴,正色道:“不知道付管事找我有什么事儿啊?”
“处理猪下水、野蕨菜的方子,和炒制这些菜的菜谱,你都知道吧?”付管事开门见山地问道。(未完待续)