第六章 蒲烧鳗鱼饭
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一条宛若长蛇般的生物从中一跃而出!
鳗鱼这种鱼类吧,夏瑜以前倒是在饭店里也吃过,看到活物这还是头一回。
只见这被钓上来的鳗鱼通体灰棕色,体长一米左右,比他想象中的要大上许多。
又粗,又长!
夏瑜微微颔首后正准备收竿将这鳗鱼带回来呢。
谁曾想,鱼竿上忽地传来了一股子巨力。
赫然是那鳗鱼脱离水面后不甘屈服,宛若蟒蛇一般扭动着身体疯狂挣扎了起来。
见状,夏瑜也来不及收线了,直接提着鱼竿就往岸上甩。
北川彩也很快会意过来,赶紧拿着渔网兴奋地冲上来,一下子便将鳗鱼兜了进去。
“夏桑!这只鳗鱼的个头好大啊!”
“哈哈,是啊。”
夏瑜凑了过去看了看,又用手抓住掂了掂,虽然无法达到人肉电子秤的存在,但大概的重量他还是能估的出来的,这条鳗鱼绝对有一公斤以上了。
据北川彩所说,个头这么大的鳗鱼属实少见,一个劲的说着有多幸运。
夏瑜一听这话,嘴角也是扬了起来,微笑不断。
他是真没想到这么快就会有收获,钓上来的还是这么一个大家伙。
钓鱼佬永不空军,此言果真非虚。
难怪某些人宁愿去睡大马路,宁愿桥洞下面盖小被儿都要去钓鱼,这种收获的喜悦感还真是不足外人道也,只有自己尝试过才知道。
麻利地架好野生烧烤架,夏瑜点燃了一堆餐巾纸作为火绒,熊熊火焰引燃了木炭。
北川彩也拿出了此前准备好的食材,玉米,洋葱,青椒什么的。
趁此机会,夏瑜在水里将鳗鱼洗净,去鳞,分割成两半后按彩的要求切成小段串上铁签放到烧烤架上灼烧。
不一会儿,滴滴油脂便冒了出来,顺着肥美鲜嫩的鱼肉向下滴落,发出“滋滋”的脆响声。
紧接着,再为鳗鱼涂上特制的烧烤酱料,本来夏瑜以为到这就完事儿了。
结果北川彩又拿着刷子在玉米,青椒,还有洋葱上全部刷了一边。
“额…….”
望着欲言又止的夏瑜,北川彩一偏头,疑惑道。
“夏桑,怎么了?”
闻言,夏瑜摆了摆手,没有说话,只是取出了自热米饭开始准备。
待到香喷喷的米饭出炉后,烧烤架上的鳗鱼表面也被烧烤成了金黄色,鱼皮卷缩弯曲,油脂混着酱料不断滴落,风一吹,烤鱼的香味便扑面而来。
北川彩取下两块鳗鱼撒上洁白的芝麻,连带着青椒与洋葱一起盖到了米饭上乖巧的递了过来。
“夏桑,蒲烧鳗鱼饭,多左。”
“谢谢了。”
夏瑜夹起一块鱼肉送入口中,鲜嫩肥妹的鱼肉不需费力咀嚼,便自动融化在了口齿之间,与酱料一同刺激着味蕾。
原本鳗鱼是一种腥味比较重的鱼类,但手上这份蒲烧鳗鱼饭却巧妙的把这份腥味盖了下去,取而代之的时浓郁的香味,再加上那独特的口感,令人回味无穷。
唯一的缺点大约就是酱油味太重了,不过搭配着味增那份独特的脂感却又恰到好处。
上烤洋葱和烤青椒一起食用,又迸发出了另一种奇妙的感觉,十分下饭。
不一会儿的功夫,一条鳗鱼便被夏瑜消灭了个大半。
他本身就有在运动,食量不小,个人最高纪录是一餐消灭了一条五斤重的烤鱼,外加一堆烤串。
就这一公斤多一点的鳗鱼对于夏瑜来说根本不在话下。
饱食过后,再来一杯麦茶,点上一支烟,感受着徐徐微风,聆听着大自然的律动,惬意无比。
北川彩上前浅笑道:“哟噶哒,夏桑您看起来十分喜欢鳗鱼呢,那回头咱们可以多来钓鱼,现在这鳗鱼正在为了产卵做最后的准备,现在钓的话时间正好,要是再晚上一个月,可就钓不到了呢。”
夏瑜抿了口茶,长舒一口气道。
“只要是好吃的我都喜欢,诶,对了,彩,既然这鳗鱼下个月就产卵了,那这鳗鱼鱼苗市面上什么时候有啊?还有多少钱一斤啊?”
这倒不是夏瑜一时兴起问的,他刚刚认真思考了一下,既然这淡水鳗主要生活栖息在淡水河流湖泊里,只有产卵的时候才会进到大海里。
那么是不是可以在山脚下搞一个淡水鱼塘什么的,如此一来也能避免大海污染,再加上这鳗鱼价格逐渐升高利润可观,只要是条件合适,再请几个熟练的工人,倒是可以搞一搞。
闻言,北川彩仔细想了想后回道。
“鳗鱼鱼苗的话,我记得入秋就可以买到了,不过价格可不便宜,大致在四十万日元左右。”
“什么,四十万日元,一公斤?”
“没错,一公斤,具体数字的话大约在六十尾到七十尾左右。”
听到这个答复,夏瑜微微一愣。
一张一万的日元就相当于五百华夏币,四十万日元就相当于两万华夏币了。
这个价格绝对说不上便宜,如果要搞养殖的话,前期投入绝对少不了。
算下了自己这六百万华夏币估计有些不大够用啊。
夏瑜眉头不由得微微一皱。
养殖鳗鱼虽然利润不错,但启动资金有些不够,只能暂时pass了。
还是回头和齐修商量一下,看看应该做些什么来起步吧。
反正牧场那边地方够大,仔细想一想,总归能找到一个好项目的。
就这么想着,又简单的聊了几句后,两人便收拾收拾下了山。
等回到牧场别墅的时候已经是下午两点了。
齐修也如同此前电话中约定的那般,出现在了牧场里。
“夏先生,回来了啊。”
“嗯,回来了,不过齐律师,这是?”
夏瑜满脸的愕然之色看着对方下面。
只见齐修身边,还有一头吐着舌头,半人高的黑背狼犬。
那狼犬也没什么反应,就只是乖乖的蹲坐在地上,吐着舌头。
齐修微微一笑,旋即开口道。
“夏先生,还记得我昨天同你说过的小帮手么?容我介绍一下,这只是夏老爷子生前养的牧羊犬神威,从华夏引进的正宗狼犬,十分通人性。”
一条宛若长蛇般的生物从中一跃而出!
鳗鱼这种鱼类吧,夏瑜以前倒是在饭店里也吃过,看到活物这还是头一回。
只见这被钓上来的鳗鱼通体灰棕色,体长一米左右,比他想象中的要大上许多。
又粗,又长!
夏瑜微微颔首后正准备收竿将这鳗鱼带回来呢。
谁曾想,鱼竿上忽地传来了一股子巨力。
赫然是那鳗鱼脱离水面后不甘屈服,宛若蟒蛇一般扭动着身体疯狂挣扎了起来。
见状,夏瑜也来不及收线了,直接提着鱼竿就往岸上甩。
北川彩也很快会意过来,赶紧拿着渔网兴奋地冲上来,一下子便将鳗鱼兜了进去。
“夏桑!这只鳗鱼的个头好大啊!”
“哈哈,是啊。”
夏瑜凑了过去看了看,又用手抓住掂了掂,虽然无法达到人肉电子秤的存在,但大概的重量他还是能估的出来的,这条鳗鱼绝对有一公斤以上了。
据北川彩所说,个头这么大的鳗鱼属实少见,一个劲的说着有多幸运。
夏瑜一听这话,嘴角也是扬了起来,微笑不断。
他是真没想到这么快就会有收获,钓上来的还是这么一个大家伙。
钓鱼佬永不空军,此言果真非虚。
难怪某些人宁愿去睡大马路,宁愿桥洞下面盖小被儿都要去钓鱼,这种收获的喜悦感还真是不足外人道也,只有自己尝试过才知道。
麻利地架好野生烧烤架,夏瑜点燃了一堆餐巾纸作为火绒,熊熊火焰引燃了木炭。
北川彩也拿出了此前准备好的食材,玉米,洋葱,青椒什么的。
趁此机会,夏瑜在水里将鳗鱼洗净,去鳞,分割成两半后按彩的要求切成小段串上铁签放到烧烤架上灼烧。
不一会儿,滴滴油脂便冒了出来,顺着肥美鲜嫩的鱼肉向下滴落,发出“滋滋”的脆响声。
紧接着,再为鳗鱼涂上特制的烧烤酱料,本来夏瑜以为到这就完事儿了。
结果北川彩又拿着刷子在玉米,青椒,还有洋葱上全部刷了一边。
“额…….”
望着欲言又止的夏瑜,北川彩一偏头,疑惑道。
“夏桑,怎么了?”
闻言,夏瑜摆了摆手,没有说话,只是取出了自热米饭开始准备。
待到香喷喷的米饭出炉后,烧烤架上的鳗鱼表面也被烧烤成了金黄色,鱼皮卷缩弯曲,油脂混着酱料不断滴落,风一吹,烤鱼的香味便扑面而来。
北川彩取下两块鳗鱼撒上洁白的芝麻,连带着青椒与洋葱一起盖到了米饭上乖巧的递了过来。
“夏桑,蒲烧鳗鱼饭,多左。”
“谢谢了。”
夏瑜夹起一块鱼肉送入口中,鲜嫩肥妹的鱼肉不需费力咀嚼,便自动融化在了口齿之间,与酱料一同刺激着味蕾。
原本鳗鱼是一种腥味比较重的鱼类,但手上这份蒲烧鳗鱼饭却巧妙的把这份腥味盖了下去,取而代之的时浓郁的香味,再加上那独特的口感,令人回味无穷。
唯一的缺点大约就是酱油味太重了,不过搭配着味增那份独特的脂感却又恰到好处。
上烤洋葱和烤青椒一起食用,又迸发出了另一种奇妙的感觉,十分下饭。
不一会儿的功夫,一条鳗鱼便被夏瑜消灭了个大半。
他本身就有在运动,食量不小,个人最高纪录是一餐消灭了一条五斤重的烤鱼,外加一堆烤串。
就这一公斤多一点的鳗鱼对于夏瑜来说根本不在话下。
饱食过后,再来一杯麦茶,点上一支烟,感受着徐徐微风,聆听着大自然的律动,惬意无比。
北川彩上前浅笑道:“哟噶哒,夏桑您看起来十分喜欢鳗鱼呢,那回头咱们可以多来钓鱼,现在这鳗鱼正在为了产卵做最后的准备,现在钓的话时间正好,要是再晚上一个月,可就钓不到了呢。”
夏瑜抿了口茶,长舒一口气道。
“只要是好吃的我都喜欢,诶,对了,彩,既然这鳗鱼下个月就产卵了,那这鳗鱼鱼苗市面上什么时候有啊?还有多少钱一斤啊?”
这倒不是夏瑜一时兴起问的,他刚刚认真思考了一下,既然这淡水鳗主要生活栖息在淡水河流湖泊里,只有产卵的时候才会进到大海里。
那么是不是可以在山脚下搞一个淡水鱼塘什么的,如此一来也能避免大海污染,再加上这鳗鱼价格逐渐升高利润可观,只要是条件合适,再请几个熟练的工人,倒是可以搞一搞。
闻言,北川彩仔细想了想后回道。
“鳗鱼鱼苗的话,我记得入秋就可以买到了,不过价格可不便宜,大致在四十万日元左右。”
“什么,四十万日元,一公斤?”
“没错,一公斤,具体数字的话大约在六十尾到七十尾左右。”
听到这个答复,夏瑜微微一愣。
一张一万的日元就相当于五百华夏币,四十万日元就相当于两万华夏币了。
这个价格绝对说不上便宜,如果要搞养殖的话,前期投入绝对少不了。
算下了自己这六百万华夏币估计有些不大够用啊。
夏瑜眉头不由得微微一皱。
养殖鳗鱼虽然利润不错,但启动资金有些不够,只能暂时pass了。
还是回头和齐修商量一下,看看应该做些什么来起步吧。
反正牧场那边地方够大,仔细想一想,总归能找到一个好项目的。
就这么想着,又简单的聊了几句后,两人便收拾收拾下了山。
等回到牧场别墅的时候已经是下午两点了。
齐修也如同此前电话中约定的那般,出现在了牧场里。
“夏先生,回来了啊。”
“嗯,回来了,不过齐律师,这是?”
夏瑜满脸的愕然之色看着对方下面。
只见齐修身边,还有一头吐着舌头,半人高的黑背狼犬。
那狼犬也没什么反应,就只是乖乖的蹲坐在地上,吐着舌头。
齐修微微一笑,旋即开口道。
“夏先生,还记得我昨天同你说过的小帮手么?容我介绍一下,这只是夏老爷子生前养的牧羊犬神威,从华夏引进的正宗狼犬,十分通人性。”