第十八章 俘获女人必先俘获其胃
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叶晓柔尴尬一笑,对李俊良说道。
“忙活了一天,肚子饿了吧,我这就给你做好吃的。”
静静一听叶晓柔要做好吃的,赶紧跑了出来,“好啊,姐姐,你好偏心哦,俊良叔叔一回来你就做好吃的。”
说着圆鼓鼓的脸上泛起了红晕,一张小嘴嘟了起来,样子十分的可爱。
“你这个小鬼头,别乱说话,快过来帮我。”说完叶晓柔就拽着一脸不情愿的静静进了厨房。
厨房虽然不是很大,但是收拾的很干净,冰箱里也摆放着各种新鲜的食材。
李俊良也跟着走了进来。
叶晓柔看到李俊良也来了,用略带调侃的语气说道。
“怎么,难道我们的良哥也想亲自下厨吗?”
李俊良挠了挠头,笑着说道:“也行啊,我的厨艺那可不是盖的哦!”
“是嘛是嘛,叔叔你会做饭啊,好啊好啊,叔叔来做!”
静静一听,欢快地叫了起来,放下手里洗的芹菜,就在李俊良身上蹭了起来。
李俊良轻轻在静静的小琼鼻上刮了一下,道:“好,那大小姐你就乖乖在外面等着吧。”
说完李俊良就走到水池旁边,接着洗起菜来。
叶晓柔见李俊良真的要来做饭,赶紧笑着说道。
“还是让我来吧,良哥,你陪静静玩一会儿就好了。”
李俊良摆摆手,“那怎么行,刚才我可是答应了咱们的大小姐,海口都夸下了,怎么能反悔呢。”
“可是你真的会做饭吗?”叶晓柔满脸的不相信。
“嘿,那你就在一边好好看着啊。”
李俊良说着从冰箱里取出来两个鸡蛋,打开壳以后,他用蛋白、半茶匙盐和两大勺子淀粉水搅拌均匀,放在一边备用。
然后又舀了一大勺酱油,米酒,半茶匙糖、盐、麻油、蒜末调配均匀,做成了调味料。
看着面前这个男子有模有样的配着调料,一旁的叶晓柔调笑了起来。
“哟,看不出咱们李大厨还有点样子啊。”
“那你说,大厨的名号可不是吹牛逼吹出来的。”
李俊良很是得意地接受着称赞,紧接着他将已经洗干净的鸡胸肉切成了长宽大概一厘米的方块形状的小碎丁,再用之前的腌料搅拌均匀,腌渍了一会儿。
腌好以后,李俊良熟练的起火生灶,将色拉油倒入锅里烧热以后,就将鸡丁下锅,用大火快速烹炸半分钟左右。
一边烹炸,李俊良一边对叶晓柔说道:“你烹炸的时候要注意,鸡丁炸的时间过短会太生,炸得太久,鸡肉又会变得太老,所以当看到鸡肉的颜色变成了金黄色就可以出锅了,时间大概是半分钟左右。”
听着李俊良像个老厨师一样给自己讲解,叶晓柔忍俊不禁地嗤笑起来。
“是是是,小女子记下了,李大厨!”
李俊良满意地点点头,随即将已经炸好的鸡肉捞了出来沥干油汁备用,在刚才的锅里留下了大概两大匙的油。
再次打开火烧热以后,就将已经切好的干红辣椒下锅,左手换小火,右手拿起铲子熟练地在锅中编炒起来。
看到李俊良这毫不含糊的炒菜手法,叶晓柔终于相信李俊良真的有两手。于是她忍不住惊叹问道。
“我说李大厨,以前你在部队也是干这个的吗?”
李俊良笑笑,随意地答道。
“是啊,我在部队也就养养猪,烧烧饭,在古代,干咱们这行的叫做火头军。”
看着李俊良得意洋洋的模样,叶晓柔捂着嘴,“是嘛,那我今天可是真长见识了。”
“那你说,今天你不仅要长见识,还有口福了。”
说着李俊良又往锅里放入了花椒粒和葱段一起爆香。
爆香后把之前烹炸好的鸡肉丁重新下锅,紧接着用大火快速翻炒片刻后,再倒入调味料继续快炒。
很快,一股浓浓的鸡肉香味混合着葱蒜的香味从锅里传来,一旁的叶晓柔忍不住叫了起来。
“哇,好香!”
“嘿嘿……”
李俊良笑而不语,最后又往锅里加入了一些花生米,将所有的食材一起炒拌了一会儿就出锅了。
将这盘香气扑鼻,色泽鲜艳的宫保鸡丁端到叶晓柔面前,李俊良轻挑眉毛说道。
“这回你该相信李大厨的手艺了吧,你先出去,我再做几个菜。”
叶晓柔笑着点点头,然后就任凭李俊良在厨房里忙活了。
十分钟后,李俊良端着三菜一汤走了出来,摆在叶晓柔和静静的面前,“来来来,两位大小姐一起来尝尝我的手艺,趁热吃,待会凉了就不好吃了。”
没等李俊良话说完,静静早就夹了一块鸡丁放在小嘴里嚼了起来。
“嗯,叔叔,看不出来你烧的菜这么好吃,我姐姐都不一定比得上你哎。”
“你这个小鬼,还真会说话,那以后叔叔就留在这里,天天给你做好吃的怎么样?”李俊良打趣地问道。
“嗯嗯嗯。”静静连连点头,笑眯眯地说道:“那样就最好了,以后静静就能天天吃好吃的啦。”
“你这丫头,你良叔叔有正紧事要做,怎么能天天被你缠着做好吃的呢。”叶晓柔瞪了静静一眼,又连忙给李俊良陪笑。
“良哥,你别介意,这丫头被我宠坏了,你可别惯着她啊。”
李俊良哈哈一笑,丝毫不在意,“没事没事,小丫头这么可爱,哪能不宠啊,是吧,静静?”
静静摆出一副大人模样,道:“嗯,叔叔说得很有道理。”
“嘿,我说我有那么老么,以后不许再叫我叔叔,不然不给你做好吃的了。”
“哦。”静静瞪大了黑宝石一样的眼睛,偏着脑袋问李俊良道:“那叔叔……哎不对,我到底该叫你什么啊?”
“这还用问,当然是哥哥了,最好在哥哥的前面再加一个‘好’字。”李俊良一副贱贱的表情答道。
静静听完,小嘴撇到一边,冷哼一声,“哼,我就知道你还是想泡我姐姐吧,那我干脆叫你姐夫吧?”
“静静,你再胡说,看我不打你!”叶晓柔的俏脸上又泛起了两团红晕。
看着面前的嘻笑打闹的姐妹,李俊良有时候在想,这样的生活其实也不错。
叶晓柔尴尬一笑,对李俊良说道。
“忙活了一天,肚子饿了吧,我这就给你做好吃的。”
静静一听叶晓柔要做好吃的,赶紧跑了出来,“好啊,姐姐,你好偏心哦,俊良叔叔一回来你就做好吃的。”
说着圆鼓鼓的脸上泛起了红晕,一张小嘴嘟了起来,样子十分的可爱。
“你这个小鬼头,别乱说话,快过来帮我。”说完叶晓柔就拽着一脸不情愿的静静进了厨房。
厨房虽然不是很大,但是收拾的很干净,冰箱里也摆放着各种新鲜的食材。
李俊良也跟着走了进来。
叶晓柔看到李俊良也来了,用略带调侃的语气说道。
“怎么,难道我们的良哥也想亲自下厨吗?”
李俊良挠了挠头,笑着说道:“也行啊,我的厨艺那可不是盖的哦!”
“是嘛是嘛,叔叔你会做饭啊,好啊好啊,叔叔来做!”
静静一听,欢快地叫了起来,放下手里洗的芹菜,就在李俊良身上蹭了起来。
李俊良轻轻在静静的小琼鼻上刮了一下,道:“好,那大小姐你就乖乖在外面等着吧。”
说完李俊良就走到水池旁边,接着洗起菜来。
叶晓柔见李俊良真的要来做饭,赶紧笑着说道。
“还是让我来吧,良哥,你陪静静玩一会儿就好了。”
李俊良摆摆手,“那怎么行,刚才我可是答应了咱们的大小姐,海口都夸下了,怎么能反悔呢。”
“可是你真的会做饭吗?”叶晓柔满脸的不相信。
“嘿,那你就在一边好好看着啊。”
李俊良说着从冰箱里取出来两个鸡蛋,打开壳以后,他用蛋白、半茶匙盐和两大勺子淀粉水搅拌均匀,放在一边备用。
然后又舀了一大勺酱油,米酒,半茶匙糖、盐、麻油、蒜末调配均匀,做成了调味料。
看着面前这个男子有模有样的配着调料,一旁的叶晓柔调笑了起来。
“哟,看不出咱们李大厨还有点样子啊。”
“那你说,大厨的名号可不是吹牛逼吹出来的。”
李俊良很是得意地接受着称赞,紧接着他将已经洗干净的鸡胸肉切成了长宽大概一厘米的方块形状的小碎丁,再用之前的腌料搅拌均匀,腌渍了一会儿。
腌好以后,李俊良熟练的起火生灶,将色拉油倒入锅里烧热以后,就将鸡丁下锅,用大火快速烹炸半分钟左右。
一边烹炸,李俊良一边对叶晓柔说道:“你烹炸的时候要注意,鸡丁炸的时间过短会太生,炸得太久,鸡肉又会变得太老,所以当看到鸡肉的颜色变成了金黄色就可以出锅了,时间大概是半分钟左右。”
听着李俊良像个老厨师一样给自己讲解,叶晓柔忍俊不禁地嗤笑起来。
“是是是,小女子记下了,李大厨!”
李俊良满意地点点头,随即将已经炸好的鸡肉捞了出来沥干油汁备用,在刚才的锅里留下了大概两大匙的油。
再次打开火烧热以后,就将已经切好的干红辣椒下锅,左手换小火,右手拿起铲子熟练地在锅中编炒起来。
看到李俊良这毫不含糊的炒菜手法,叶晓柔终于相信李俊良真的有两手。于是她忍不住惊叹问道。
“我说李大厨,以前你在部队也是干这个的吗?”
李俊良笑笑,随意地答道。
“是啊,我在部队也就养养猪,烧烧饭,在古代,干咱们这行的叫做火头军。”
看着李俊良得意洋洋的模样,叶晓柔捂着嘴,“是嘛,那我今天可是真长见识了。”
“那你说,今天你不仅要长见识,还有口福了。”
说着李俊良又往锅里放入了花椒粒和葱段一起爆香。
爆香后把之前烹炸好的鸡肉丁重新下锅,紧接着用大火快速翻炒片刻后,再倒入调味料继续快炒。
很快,一股浓浓的鸡肉香味混合着葱蒜的香味从锅里传来,一旁的叶晓柔忍不住叫了起来。
“哇,好香!”
“嘿嘿……”
李俊良笑而不语,最后又往锅里加入了一些花生米,将所有的食材一起炒拌了一会儿就出锅了。
将这盘香气扑鼻,色泽鲜艳的宫保鸡丁端到叶晓柔面前,李俊良轻挑眉毛说道。
“这回你该相信李大厨的手艺了吧,你先出去,我再做几个菜。”
叶晓柔笑着点点头,然后就任凭李俊良在厨房里忙活了。
十分钟后,李俊良端着三菜一汤走了出来,摆在叶晓柔和静静的面前,“来来来,两位大小姐一起来尝尝我的手艺,趁热吃,待会凉了就不好吃了。”
没等李俊良话说完,静静早就夹了一块鸡丁放在小嘴里嚼了起来。
“嗯,叔叔,看不出来你烧的菜这么好吃,我姐姐都不一定比得上你哎。”
“你这个小鬼,还真会说话,那以后叔叔就留在这里,天天给你做好吃的怎么样?”李俊良打趣地问道。
“嗯嗯嗯。”静静连连点头,笑眯眯地说道:“那样就最好了,以后静静就能天天吃好吃的啦。”
“你这丫头,你良叔叔有正紧事要做,怎么能天天被你缠着做好吃的呢。”叶晓柔瞪了静静一眼,又连忙给李俊良陪笑。
“良哥,你别介意,这丫头被我宠坏了,你可别惯着她啊。”
李俊良哈哈一笑,丝毫不在意,“没事没事,小丫头这么可爱,哪能不宠啊,是吧,静静?”
静静摆出一副大人模样,道:“嗯,叔叔说得很有道理。”
“嘿,我说我有那么老么,以后不许再叫我叔叔,不然不给你做好吃的了。”
“哦。”静静瞪大了黑宝石一样的眼睛,偏着脑袋问李俊良道:“那叔叔……哎不对,我到底该叫你什么啊?”
“这还用问,当然是哥哥了,最好在哥哥的前面再加一个‘好’字。”李俊良一副贱贱的表情答道。
静静听完,小嘴撇到一边,冷哼一声,“哼,我就知道你还是想泡我姐姐吧,那我干脆叫你姐夫吧?”
“静静,你再胡说,看我不打你!”叶晓柔的俏脸上又泛起了两团红晕。
看着面前的嘻笑打闹的姐妹,李俊良有时候在想,这样的生活其实也不错。