第7章 峰回路转
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回到酒楼，雄阔海与金三正各自抱着一盘剩下的菜舔来舔去，而福伯，雯娘则比较斯文的用小碗品尝着那一锅鸡汤。
像金三与雄阔海仅仅知道夸赞“好吃，太好了。”的评价，延裕一般都是直接忽略的。
而福伯就有些水准的说道：“没想到，这普普通通的鸡肉，经过延裕你一番加工，竟然如此美味。”
延裕微微一笑，并不说话。
因为不确定福伯是否会因为自己这出众的厨艺而放弃卖掉酒楼，故此延裕一直都在观察福伯的表情。
福伯将鸡汤喝完之后，抹了抹胡渣上的肉沫，冲着延裕说道：“倘若你要是早来几天，想必我们飘香楼就不会沦落到卖酒楼的地步了。”
飘香楼建立与北周年间，距今约莫三四十年的功夫了，飘香楼的东家原本乃是北周时期户部侍郎郑诚。
杨坚建立大隋之后，郑诚晋升为开封县公，后来在讨伐尉迟迥的战斗中被杀，而后这家里就剩下夫人崔氏及其儿子郑善果。
年仅二十多岁的崔氏失去丈夫后，一门心思都在教育自己的儿子身上，因为不善于打理酒楼，故此酒楼的生意一落千丈，尤其是厨师被客来居挖走之后，酒楼的生意更加惨淡。
前几天，福伯将酒楼的情况汇报给崔氏之后，崔氏想也没想的就同意了福伯卖掉酒楼的请求，在这酒楼里已经待了三十多年，忽然间要离开这里，说实话，福伯还是有些不舍。
延裕将这番话听完之后，心中有些感慨。
好不容易施展了一次绝妙的厨艺，原本以为可以得到福伯的青睐，留在这飘香楼掌勺，最起码日子就可以继续过下去。
可现在自己又要流落街头了。
延裕叹了一口气，冲着福伯问道：“现在东家与客来居还没有签定手续吧。”
福伯点了点头说道：“说好三天以后签订合约的。”
延裕沉声问道：“有没有可能让夫人回心转意，留下酒楼。”
福伯抬头看着延裕，惊奇的问道：“你果真想留在飘香楼掌勺？”
延裕点了点头说道：“在下的厨艺怎么样，相信今日福伯已经看到了，以在下这炒菜的技术，可以说整个大隋没有一个人懂得，所以，只要留下酒楼，由我掌勺，这飘香楼的生意一定会日渐兴隆的。”
福伯捋着胡须，皱着眉头说道：“只是今晨老朽已经告知东家要卖掉酒楼，而且夫人也已经同意了。”
延裕劝说道：“福伯已经在这飘香楼待了十几年，难道忍心看着飘香楼落入他人之手吗？”
福伯叹了一口气，沉思片刻之后，站了起来斩钉截铁地说道：“为了留下飘香楼，老朽这就再次前去府里，劝说夫人。”
福伯缓缓离去的背影，有些佝偻，不过在延裕看来却是这样的高大，人一旦习惯了一种生活，就不回再去轻易改变。
经营十几年的酒楼，倘若一朝没有事情可干，福伯想必会心里发慌。与福伯而言，飘香楼不仅仅是一座酒楼，而是他心中的港湾。
福伯午时左右去的，临到黄昏时刻才返回酒楼。
看着福伯一脸惆怅的样子，延裕心中有些忐忑，难道说事情没有说好吗？
就在延裕疑虑的时候，福伯坐了下来说道：“老朽已经告知夫人了，不过夫人对于酒楼已经无心打理。”
延裕一听着急说道：“福伯你，你，你难道没告诉夫人我的情况吗？”
福伯抬眼看着延裕，捋着胡须一笑道：“不过，夫人愿意给你十天的时间，只要你十天内能让酒楼赚取到一千文钱，夫人就答应不再卖酒楼了。”
听得福伯这番话，延裕激动无比的跳了起来，挥舞着双手吼道：“太好了，太好了。”
看着延裕喜悦的样子，福伯倒是皱着眉头说道：“你先不要过早开心，这一千文钱，也不是多么好挣的。”
沉下心来之后，延裕又陷入到烦闷之中，福伯这番话有一定的道理，而今大隋物价虽说趋于平稳，但是穷人依旧是很多。
以前飘香楼一盘普普通通的菜仅仅卖十五文钱，最贵的也不过是二十文钱，一坛酒也不过仅有十文钱，这样算下去的话，十五天自己要卖出去将近七十盘菜才能赚到一千文钱。
待的想清楚这一点，延裕面露微笑道：“福伯请放心，我有信心在十天内赚取一千文钱。”
听得延裕这番话掷地有声，福伯许久没有表情的脸上，这才露出一丝丝微笑。
福伯拍了拍延裕的肩膀说道：“老朽年级大了，这飘香楼是老朽唯一的希望了，希望你不要让老朽失望。”
延裕重重点说道：“请福伯放心。”
说完这番话之后，延裕立刻看着金三说道：“三儿，你想不想学习我的这一手厨艺。”
金三激动不已道：“裕哥，我真的可以吗？”
延裕点点头道：“你虽说悟性有点差，但是你最起码勤快，所以我打算将炒菜这种绝密的厨艺教给你。”
金三按耐不住内心的激动，扑通一声跪在延裕的面前说道：“从即日起，裕哥你就是我金三的师父，我愿意跟随师傅学习炒菜绝技。”
古代的人很讲究师承，一般而言不管是石匠，铁匠或者是门派功夫，都是教给自己的子孙，而不是传给陌生人。只有当没有子孙或者亲戚的时候，才会考虑重新选个外人收徒，传承技艺。
所以当金三跪下去的时候，延裕并没有阻止，任由金三将这番话说完。
待的金三这番话说完，延裕轻轻说道：“这炒菜技术必须要做到三点，一讲究卫生，二是勤加修炼，三是融会贯通，创新技艺。”
之所以将卫生放在第一点，那是因为刚才步入厨房之后，那一股浓重的臭味扑鼻而来，不管是坏掉的菜，或者是堆放许久的菜都放在厨房里，这样的条件让延裕不得不陈述卫生的重要性。
其余不过是延裕随口说出来的而已，做菜同样是一种极其耗费体力的活计，体力不行的话，是难以支撑下去的。
至于第三点融会贯通及创新，意思就更加明显了，延裕要教给金三的的确是炒菜技术，而不是每道菜都会示范一次，所以，其余东西就要靠金三自己去思考，去领悟了。
(本章完)
回到酒楼，雄阔海与金三正各自抱着一盘剩下的菜舔来舔去，而福伯，雯娘则比较斯文的用小碗品尝着那一锅鸡汤。
像金三与雄阔海仅仅知道夸赞“好吃，太好了。”的评价，延裕一般都是直接忽略的。
而福伯就有些水准的说道：“没想到，这普普通通的鸡肉，经过延裕你一番加工，竟然如此美味。”
延裕微微一笑，并不说话。
因为不确定福伯是否会因为自己这出众的厨艺而放弃卖掉酒楼，故此延裕一直都在观察福伯的表情。
福伯将鸡汤喝完之后，抹了抹胡渣上的肉沫，冲着延裕说道：“倘若你要是早来几天，想必我们飘香楼就不会沦落到卖酒楼的地步了。”
飘香楼建立与北周年间，距今约莫三四十年的功夫了，飘香楼的东家原本乃是北周时期户部侍郎郑诚。
杨坚建立大隋之后，郑诚晋升为开封县公，后来在讨伐尉迟迥的战斗中被杀，而后这家里就剩下夫人崔氏及其儿子郑善果。
年仅二十多岁的崔氏失去丈夫后，一门心思都在教育自己的儿子身上，因为不善于打理酒楼，故此酒楼的生意一落千丈，尤其是厨师被客来居挖走之后，酒楼的生意更加惨淡。
前几天，福伯将酒楼的情况汇报给崔氏之后，崔氏想也没想的就同意了福伯卖掉酒楼的请求，在这酒楼里已经待了三十多年，忽然间要离开这里，说实话，福伯还是有些不舍。
延裕将这番话听完之后，心中有些感慨。
好不容易施展了一次绝妙的厨艺，原本以为可以得到福伯的青睐，留在这飘香楼掌勺，最起码日子就可以继续过下去。
可现在自己又要流落街头了。
延裕叹了一口气，冲着福伯问道：“现在东家与客来居还没有签定手续吧。”
福伯点了点头说道：“说好三天以后签订合约的。”
延裕沉声问道：“有没有可能让夫人回心转意，留下酒楼。”
福伯抬头看着延裕，惊奇的问道：“你果真想留在飘香楼掌勺？”
延裕点了点头说道：“在下的厨艺怎么样，相信今日福伯已经看到了，以在下这炒菜的技术，可以说整个大隋没有一个人懂得，所以，只要留下酒楼，由我掌勺，这飘香楼的生意一定会日渐兴隆的。”
福伯捋着胡须，皱着眉头说道：“只是今晨老朽已经告知东家要卖掉酒楼，而且夫人也已经同意了。”
延裕劝说道：“福伯已经在这飘香楼待了十几年，难道忍心看着飘香楼落入他人之手吗？”
福伯叹了一口气，沉思片刻之后，站了起来斩钉截铁地说道：“为了留下飘香楼，老朽这就再次前去府里，劝说夫人。”
福伯缓缓离去的背影，有些佝偻，不过在延裕看来却是这样的高大，人一旦习惯了一种生活，就不回再去轻易改变。
经营十几年的酒楼，倘若一朝没有事情可干，福伯想必会心里发慌。与福伯而言，飘香楼不仅仅是一座酒楼，而是他心中的港湾。
福伯午时左右去的，临到黄昏时刻才返回酒楼。
看着福伯一脸惆怅的样子，延裕心中有些忐忑，难道说事情没有说好吗？
就在延裕疑虑的时候，福伯坐了下来说道：“老朽已经告知夫人了，不过夫人对于酒楼已经无心打理。”
延裕一听着急说道：“福伯你，你，你难道没告诉夫人我的情况吗？”
福伯抬眼看着延裕，捋着胡须一笑道：“不过，夫人愿意给你十天的时间，只要你十天内能让酒楼赚取到一千文钱，夫人就答应不再卖酒楼了。”
听得福伯这番话，延裕激动无比的跳了起来，挥舞着双手吼道：“太好了，太好了。”
看着延裕喜悦的样子，福伯倒是皱着眉头说道：“你先不要过早开心，这一千文钱，也不是多么好挣的。”
沉下心来之后，延裕又陷入到烦闷之中，福伯这番话有一定的道理，而今大隋物价虽说趋于平稳，但是穷人依旧是很多。
以前飘香楼一盘普普通通的菜仅仅卖十五文钱，最贵的也不过是二十文钱，一坛酒也不过仅有十文钱，这样算下去的话，十五天自己要卖出去将近七十盘菜才能赚到一千文钱。
待的想清楚这一点，延裕面露微笑道：“福伯请放心，我有信心在十天内赚取一千文钱。”
听得延裕这番话掷地有声，福伯许久没有表情的脸上，这才露出一丝丝微笑。
福伯拍了拍延裕的肩膀说道：“老朽年级大了，这飘香楼是老朽唯一的希望了，希望你不要让老朽失望。”
延裕重重点说道：“请福伯放心。”
说完这番话之后，延裕立刻看着金三说道：“三儿，你想不想学习我的这一手厨艺。”
金三激动不已道：“裕哥，我真的可以吗？”
延裕点点头道：“你虽说悟性有点差，但是你最起码勤快，所以我打算将炒菜这种绝密的厨艺教给你。”
金三按耐不住内心的激动，扑通一声跪在延裕的面前说道：“从即日起，裕哥你就是我金三的师父，我愿意跟随师傅学习炒菜绝技。”
古代的人很讲究师承，一般而言不管是石匠，铁匠或者是门派功夫，都是教给自己的子孙，而不是传给陌生人。只有当没有子孙或者亲戚的时候，才会考虑重新选个外人收徒，传承技艺。
所以当金三跪下去的时候，延裕并没有阻止，任由金三将这番话说完。
待的金三这番话说完，延裕轻轻说道：“这炒菜技术必须要做到三点，一讲究卫生，二是勤加修炼，三是融会贯通，创新技艺。”
之所以将卫生放在第一点，那是因为刚才步入厨房之后，那一股浓重的臭味扑鼻而来，不管是坏掉的菜，或者是堆放许久的菜都放在厨房里，这样的条件让延裕不得不陈述卫生的重要性。
其余不过是延裕随口说出来的而已，做菜同样是一种极其耗费体力的活计，体力不行的话，是难以支撑下去的。
至于第三点融会贯通及创新，意思就更加明显了，延裕要教给金三的的确是炒菜技术，而不是每道菜都会示范一次，所以，其余东西就要靠金三自己去思考，去领悟了。
(本章完)