第95章 业绩火爆的一天（3000字求推荐票）
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试营业的第二天，因为有这一波别出心裁的营销，让冰雪公主的人气骤然提升了不少，怀着好奇之心前来购买的顾客络绎不绝，基本以年轻人为主。</p>
十点多的时候，引来了一波人流的小高潮，店门外已然排起了长队。</p>
“这生意简直太好了！”</p>
苏泽姐弟俩从开业到现在，双手几乎没有停下过，一直在忙碌。</p>
有个年轻小伙子在雄性荷尔蒙的刺激下壮着胆子想要来问苏以的手机号码：“这……这位姑娘，我……我能……不能知道你……的手机号码。”</p>
可能是这辈子的第一次搭讪，也可能是因为搭讪的女生实在太漂亮了，这几个搭讪的年轻小伙子因为太紧张，说话的时候顿时变得结巴起来。</p>
苏以看了他们一眼，微笑着说：“我平时都住在沪都，我的手机号码也是沪都移动的，你们要请我吃饭的话要来沪都，要打电话的话也是漫游，平时非常忙，根本没空回短信。如果你确定还是要我号码的话，我可以给你啊。”</p>
苏泽有些诧异地看了一眼苏以，心中闪过一个念头：老姐这话说得简直太熟练了，完全可以倒背如流，是不是这种场景早已经见怪不怪了，所以完全可以轻松自如地应付着。</p>
“先生，看到外面那辆白色的宝马X6了吗，那也是我们老板的座驾。你看这牌照也是沪都的，货真价实。”</p>
他看准时机，又默默地补充了一句。</p>
年轻小伙也愣住了，咽了下口水，呆立在原地，双脚像是被灌了铅水一样无法移动分毫。</p>
他顿时陷入了一个艰难地抉择：这手机号码到底是要还是不要？如果不要，刚才明明是自己开口的，这实在有点丢脸；如果要了，只是一个手机号码而已，难道自己还天天打长途电话不成？漫游费可是很贵的。</p>
在小伙子的身后，有一个留着短发，打扮有些中性化的年轻女子似乎等得有点不耐烦了，便说道：“喂喂喂，你到底要不要手机号码，我还等着买呢！”</p>
小伙子转过头望着身后的女子，一时呆住不知该如何回话。</p>
“你是要那个美女的手机号码，看我干嘛？想要我的手机号码，你开口的话我也可以考虑给你。”</p>
她说话的语气实足小太妹的风格。</p>
小伙子憋红着脸，吐出了一句：“我不要你的。”然后便拿着冰淇淋头也不回地走出了店铺。</p>
终于轮到了自己，年轻女子微微一笑对着苏泽说：“给我来一杯草莓芝士暴风雪。”</p>
苏泽接了单子，马上忙碌了起来，他的动作早已经练得非常熟练，很快就将对应的冰淇淋制作了出来，递给了眼前的女子。</p>
然后这女子接过冰淇淋后不走了，眨了眨眼睛笑嘻嘻地说：“小帅哥，能不能把你的手机号码告诉我呀。”</p>
这才短短的时间里，姐弟俩人都被人给搭讪要手机号了。</p>
苏泽有些发呆地指了指自己：“我吗？我就一个服务员，月薪2500，你确定要我的手机号码？”</p>
年轻女子呆住了，她没有料到苏泽的回话竟然如此清新脱俗，如果她知道眼前的两人是亲姐弟的话，也许会恍然大悟，他们连回话的语气都如出一辙。</p>
“美女老板，你给服务员的工资也实在太低了。”她笑呵呵地调侃着苏以。</p>
“他工资2500，奖金500，一共3000不算低了。”苏以悄悄地瞪了一眼苏泽，胡乱地说着。</p>
反正这店都是苏泽的，薪水完全可以乱报。</p>
“小帅哥，你薪水多少我不关心，这手机号码还给不给呢？”</p>
苏泽深吸一口气，将目光移向了老姐，眼神里故意露出一副深情而专注的样子，但表情却显得犹豫不决。</p>
“哦……”年轻女子恍然大悟地轻叹一句，“小帅哥原来是在暗恋你的美女老板，怪不得这么低的薪水也能忍受。哎，你的老板是比我漂亮太多了，比不了，这手机号码要了也没啥意义。”</p>
她摇了摇头，有些失望地走了出去，却没发现苏泽轻吁了一口气，刚才他灵机一动以这种隐晦的方式暗暗地拒绝了对方。</p>
这个有点姿色，又玩得很开的小太妹，倒是不在意苏泽的低微薪水，反正只是耍耍朋友，长得帅点就行，但自尊心却是挺强的，她发现了对方的心思后，又暗暗对比之下，便熄灭了和对方耍朋友的想法。</p>
毕竟周围围观的人有不少，她还是要点颜面的。</p>
早上的生意非常火爆，姐弟俩一直忙到了11点多才空了下来。</p>
苏以擦拭了下额头的汗珠，然后习惯性地伸出爪子捏住了苏泽的耳朵，气呼呼地说：“老弟呀，你现在玩套路越来越炉火纯青了，天生的演员啊。”</p>
苏泽装出一副不解的样子，摊开双手傻傻地问道：“老姐，你在说什么？”</p>
苏以瞪了弟弟一眼：“刚才你拒绝那小太妹的时候，怎么想到这一出的，拿我来当挡箭牌？”</p>
“有吗，没有啊！我什么都没说啊。”</p>
“少来这一套！你虽然没有说，但你有了行动，刚才那炽热的眼神让我浑身鸡皮疙瘩知道不。”</p>
苏泽嘻嘻一笑着：“老姐啊，你实在太敏感了，刚才我是故意这么装的。”</p>
“喂，小泽。”苏以伸出白皙的手掌拍了拍苏泽的肩膀，说，“姐姐我从来都没看过你有这么深情地望过我。”</p>
“你想干嘛？”</p>
苏泽的心里顿时涌现出一种不好的预感。</p>
“要不你再来一次试试，我感受下还会不会再起鸡皮疙瘩。”</p>
苏以嬉笑着，而捏着耳朵的手指还默默加了几分力道。</p>
“不要啊，你这变态。”</p>
苏泽发出了一阵哀嚎声。</p>
……</p>
今天的业绩异常火爆，不仅是各个品种的冰淇淋都被热情的顾客购买一空，连一些烤翅之类的轻食，以及各种热饮，也处于畅销状态。</p>
看着不断进账的，花花绿绿的钞票，苏泽心里也乐开了花。一旁的苏以也露出了十分欣慰的眼神，虽然她的工资不低，但自己开店来赚钱还是人生当中的头一回。</p>
到了晚上8点，店铺打烊时，苏以一脸兴奋地问着弟弟：“小泽呀，今天咱们赚了多少钱啊！”</p>
“稍等，我还在数呢。”苏泽这边已经数完了纸钞，开始数硬币。</p>
此时此刻，他就非常怀念微信和支付宝了，如果有了这两玩意，直接和昨日的余额相减一下，然后两边再相加，就搞定了，哪需要这么麻烦。</p>
“得准备一家出票机了，这样就能够自动统计金额了。”苏以看着弟弟数钱，开口说道。</p>
“等正式招了服务员，然后开了连锁店再考虑吧。”苏泽低着头说道，“搞定，今天我们一共赚了1732元，是昨天的三倍还多！”</p>
“这么多，那利润有多少，一半有吗？”</p>
苏泽微微一笑，说道：“姐，冰淇淋的利润是非常可观的，比起爸妈开的馄饨店可是高了不少。这也是我选择开冰淇淋店的原因。”</p>
“哦？”苏以微挑了下柳眉，“你继续说说看看。”</p>
“当初我也考过开一家类似‘正新鸡排’之类的烧烤店。”</p>
“我其实更喜欢吃烧烤，如果你开这样的店，我一定能把你吃破产！”</p>
苏泽翻了一个白眼，没有理会逗比的姐姐，继续侃侃而谈：“但利润空间真不大。未来几年肉类产品的价格一直在往上涨，不止是牛羊鸡鸭肉都会越来越贵，而且更为大众的猪肉涨幅会更快，这也会降低利润空间。”（吐槽一下最近猪肉的疯涨，真的吃不起了，比起2010年已经涨幅了快4倍。）</p>
“然而冰淇淋的利润空间很难被压缩，而成本也更加容易控制，所以你就选择了后者是不？”</p>
苏以地反应也非常快。</p>
“对。”苏泽点了点头，“比如一支巧克力单球冰淇淋，它的成本是1.5元，而售价是6元，利润高达4.5元，至于DQ冰雪皇后，他们的售价更高，利润也更惊人。”</p>
苏以吐了吐舌头，说道：“这利润太惊人了。”</p>
苏泽的手指轻轻敲打着桌面，继续说：“许多美食餐饮店，都会有冰淇淋业务，因为成本低，利润高。话虽如此，可真要赚到钱并不那么容易。这玩意成本是不高，但研究配方，做出符合消费者口味的产品并不容易，还有一点便是要打响品牌效应。”</p>
配方已经没多大问题，打响品牌效应才是最为关键的一步。</p>
“所以今天的纯利润有1000元以上？”</p>
“如今因为没有雇服务员，纯利润有可能达到了1200元。”</p>
“如果每天都有今天这样的生意就好了，一个月可以赚5万多。”苏以有些激动，那可比自己的工资高多了。</p>
苏泽却是冷静地摇摇头，说：“不可能，今天因为搞了营销，又是过年之前的人流高峰期，又有你这个大美女出面才这样。以后如果一天能够保持在1000元左右的营业额，一家店平均养2-3个服务员，还能有1万5左右的纯利润，这就够了。”</p>
他没有被今天略显火爆的业绩冲昏头脑。</p>
试营业的第二天，因为有这一波别出心裁的营销，让冰雪公主的人气骤然提升了不少，怀着好奇之心前来购买的顾客络绎不绝，基本以年轻人为主。</p>
十点多的时候，引来了一波人流的小高潮，店门外已然排起了长队。</p>
“这生意简直太好了！”</p>
苏泽姐弟俩从开业到现在，双手几乎没有停下过，一直在忙碌。</p>
有个年轻小伙子在雄性荷尔蒙的刺激下壮着胆子想要来问苏以的手机号码：“这……这位姑娘，我……我能……不能知道你……的手机号码。”</p>
可能是这辈子的第一次搭讪，也可能是因为搭讪的女生实在太漂亮了，这几个搭讪的年轻小伙子因为太紧张，说话的时候顿时变得结巴起来。</p>
苏以看了他们一眼，微笑着说：“我平时都住在沪都，我的手机号码也是沪都移动的，你们要请我吃饭的话要来沪都，要打电话的话也是漫游，平时非常忙，根本没空回短信。如果你确定还是要我号码的话，我可以给你啊。”</p>
苏泽有些诧异地看了一眼苏以，心中闪过一个念头：老姐这话说得简直太熟练了，完全可以倒背如流，是不是这种场景早已经见怪不怪了，所以完全可以轻松自如地应付着。</p>
“先生，看到外面那辆白色的宝马X6了吗，那也是我们老板的座驾。你看这牌照也是沪都的，货真价实。”</p>
他看准时机，又默默地补充了一句。</p>
年轻小伙也愣住了，咽了下口水，呆立在原地，双脚像是被灌了铅水一样无法移动分毫。</p>
他顿时陷入了一个艰难地抉择：这手机号码到底是要还是不要？如果不要，刚才明明是自己开口的，这实在有点丢脸；如果要了，只是一个手机号码而已，难道自己还天天打长途电话不成？漫游费可是很贵的。</p>
在小伙子的身后，有一个留着短发，打扮有些中性化的年轻女子似乎等得有点不耐烦了，便说道：“喂喂喂，你到底要不要手机号码，我还等着买呢！”</p>
小伙子转过头望着身后的女子，一时呆住不知该如何回话。</p>
“你是要那个美女的手机号码，看我干嘛？想要我的手机号码，你开口的话我也可以考虑给你。”</p>
她说话的语气实足小太妹的风格。</p>
小伙子憋红着脸，吐出了一句：“我不要你的。”然后便拿着冰淇淋头也不回地走出了店铺。</p>
终于轮到了自己，年轻女子微微一笑对着苏泽说：“给我来一杯草莓芝士暴风雪。”</p>
苏泽接了单子，马上忙碌了起来，他的动作早已经练得非常熟练，很快就将对应的冰淇淋制作了出来，递给了眼前的女子。</p>
然后这女子接过冰淇淋后不走了，眨了眨眼睛笑嘻嘻地说：“小帅哥，能不能把你的手机号码告诉我呀。”</p>
这才短短的时间里，姐弟俩人都被人给搭讪要手机号了。</p>
苏泽有些发呆地指了指自己：“我吗？我就一个服务员，月薪2500，你确定要我的手机号码？”</p>
年轻女子呆住了，她没有料到苏泽的回话竟然如此清新脱俗，如果她知道眼前的两人是亲姐弟的话，也许会恍然大悟，他们连回话的语气都如出一辙。</p>
“美女老板，你给服务员的工资也实在太低了。”她笑呵呵地调侃着苏以。</p>
“他工资2500，奖金500，一共3000不算低了。”苏以悄悄地瞪了一眼苏泽，胡乱地说着。</p>
反正这店都是苏泽的，薪水完全可以乱报。</p>
“小帅哥，你薪水多少我不关心，这手机号码还给不给呢？”</p>
苏泽深吸一口气，将目光移向了老姐，眼神里故意露出一副深情而专注的样子，但表情却显得犹豫不决。</p>
“哦……”年轻女子恍然大悟地轻叹一句，“小帅哥原来是在暗恋你的美女老板，怪不得这么低的薪水也能忍受。哎，你的老板是比我漂亮太多了，比不了，这手机号码要了也没啥意义。”</p>
她摇了摇头，有些失望地走了出去，却没发现苏泽轻吁了一口气，刚才他灵机一动以这种隐晦的方式暗暗地拒绝了对方。</p>
这个有点姿色，又玩得很开的小太妹，倒是不在意苏泽的低微薪水，反正只是耍耍朋友，长得帅点就行，但自尊心却是挺强的，她发现了对方的心思后，又暗暗对比之下，便熄灭了和对方耍朋友的想法。</p>
毕竟周围围观的人有不少，她还是要点颜面的。</p>
早上的生意非常火爆，姐弟俩一直忙到了11点多才空了下来。</p>
苏以擦拭了下额头的汗珠，然后习惯性地伸出爪子捏住了苏泽的耳朵，气呼呼地说：“老弟呀，你现在玩套路越来越炉火纯青了，天生的演员啊。”</p>
苏泽装出一副不解的样子，摊开双手傻傻地问道：“老姐，你在说什么？”</p>
苏以瞪了弟弟一眼：“刚才你拒绝那小太妹的时候，怎么想到这一出的，拿我来当挡箭牌？”</p>
“有吗，没有啊！我什么都没说啊。”</p>
“少来这一套！你虽然没有说，但你有了行动，刚才那炽热的眼神让我浑身鸡皮疙瘩知道不。”</p>
苏泽嘻嘻一笑着：“老姐啊，你实在太敏感了，刚才我是故意这么装的。”</p>
“喂，小泽。”苏以伸出白皙的手掌拍了拍苏泽的肩膀，说，“姐姐我从来都没看过你有这么深情地望过我。”</p>
“你想干嘛？”</p>
苏泽的心里顿时涌现出一种不好的预感。</p>
“要不你再来一次试试，我感受下还会不会再起鸡皮疙瘩。”</p>
苏以嬉笑着，而捏着耳朵的手指还默默加了几分力道。</p>
“不要啊，你这变态。”</p>
苏泽发出了一阵哀嚎声。</p>
……</p>
今天的业绩异常火爆，不仅是各个品种的冰淇淋都被热情的顾客购买一空，连一些烤翅之类的轻食，以及各种热饮，也处于畅销状态。</p>
看着不断进账的，花花绿绿的钞票，苏泽心里也乐开了花。一旁的苏以也露出了十分欣慰的眼神，虽然她的工资不低，但自己开店来赚钱还是人生当中的头一回。</p>
到了晚上8点，店铺打烊时，苏以一脸兴奋地问着弟弟：“小泽呀，今天咱们赚了多少钱啊！”</p>
“稍等，我还在数呢。”苏泽这边已经数完了纸钞，开始数硬币。</p>
此时此刻，他就非常怀念微信和支付宝了，如果有了这两玩意，直接和昨日的余额相减一下，然后两边再相加，就搞定了，哪需要这么麻烦。</p>
“得准备一家出票机了，这样就能够自动统计金额了。”苏以看着弟弟数钱，开口说道。</p>
“等正式招了服务员，然后开了连锁店再考虑吧。”苏泽低着头说道，“搞定，今天我们一共赚了1732元，是昨天的三倍还多！”</p>
“这么多，那利润有多少，一半有吗？”</p>
苏泽微微一笑，说道：“姐，冰淇淋的利润是非常可观的，比起爸妈开的馄饨店可是高了不少。这也是我选择开冰淇淋店的原因。”</p>
“哦？”苏以微挑了下柳眉，“你继续说说看看。”</p>
“当初我也考过开一家类似‘正新鸡排’之类的烧烤店。”</p>
“我其实更喜欢吃烧烤，如果你开这样的店，我一定能把你吃破产！”</p>
苏泽翻了一个白眼，没有理会逗比的姐姐，继续侃侃而谈：“但利润空间真不大。未来几年肉类产品的价格一直在往上涨，不止是牛羊鸡鸭肉都会越来越贵，而且更为大众的猪肉涨幅会更快，这也会降低利润空间。”（吐槽一下最近猪肉的疯涨，真的吃不起了，比起2010年已经涨幅了快4倍。）</p>
“然而冰淇淋的利润空间很难被压缩，而成本也更加容易控制，所以你就选择了后者是不？”</p>
苏以地反应也非常快。</p>
“对。”苏泽点了点头，“比如一支巧克力单球冰淇淋，它的成本是1.5元，而售价是6元，利润高达4.5元，至于DQ冰雪皇后，他们的售价更高，利润也更惊人。”</p>
苏以吐了吐舌头，说道：“这利润太惊人了。”</p>
苏泽的手指轻轻敲打着桌面，继续说：“许多美食餐饮店，都会有冰淇淋业务，因为成本低，利润高。话虽如此，可真要赚到钱并不那么容易。这玩意成本是不高，但研究配方，做出符合消费者口味的产品并不容易，还有一点便是要打响品牌效应。”</p>
配方已经没多大问题，打响品牌效应才是最为关键的一步。</p>
“所以今天的纯利润有1000元以上？”</p>
“如今因为没有雇服务员，纯利润有可能达到了1200元。”</p>
“如果每天都有今天这样的生意就好了，一个月可以赚5万多。”苏以有些激动，那可比自己的工资高多了。</p>
苏泽却是冷静地摇摇头，说：“不可能，今天因为搞了营销，又是过年之前的人流高峰期，又有你这个大美女出面才这样。以后如果一天能够保持在1000元左右的营业额，一家店平均养2-3个服务员，还能有1万5左右的纯利润，这就够了。”</p>
他没有被今天略显火爆的业绩冲昏头脑。</p>