第一百九十八章 去顾时卿家(4)
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一番讨论之后,女孩们选择了亲自动手做午饭。她们在郑绣晶带领下兴致勃勃朝厨房冲去,之前疲惫的神色仿佛突然之间一扫而空。
顾时卿紧随其后,到了厨房,打开冰箱取出一盒马卡龙,解冻之后交给交给众人道:“这是昨天买回来的,饿了的话先吃点这个吧。”
几个女孩没有推脱,各自挑了一个喜欢的颜色拿在手里。顾时卿也挑了一个。
冷藏过的马卡龙虽然没有刚烤好的时候口感好,却依然很美味,几个女孩都吃得赞不绝口。
顾时卿吃完了一个咖啡色的马卡龙,突然想起什么似的问道:“你们会做饭吗?”
四个女孩你看看我,我看看她,异口同声道:“不会。”
顾时卿差点栽倒,“不会你们还这么性急地跑来厨房?”
安希妍着脸道:“也不是完全不会,只是说水平不是特别高,热点冷饭速食还是没问题的。”
郑绣晶理直气壮道:“平时在家根本没机会做饭,好不容易逮着一次,当然要来试试看。”
见大家都看向自己,水乔舞稍显畏惧地小退两步,怯生生道:“我就是来看看......”
一个只会热冷饭,一个初次尝试,还有一个干脆是来看热闹……顾时卿把最后希望的目光投向裴洙,问道:“学姐你呢?”
裴洙眼珠转了转,天真地笑道:“我来给你打下手。”
顾时卿认命般点点头,“好吧。你们想吃什么?事先声明,我的厨艺也不咋地。”
安希妍提议道:“自热火锅吧?那个好吃,做起来也方便,我们只需要用电饭煲压点米饭,再添两个小菜就可以了。”
裴洙道:“我觉得可行。”
水乔舞附议。
最后只有郑绣晶坚持要亲自做一个菜。
顾时卿先为她们说明厨具、餐具所在的位置,各种调料、食材的所在地以及相关器具的使用方法,然后众人才开始了动手。
郑绣晶从冰箱里取了新鲜的番茄和两个鸡蛋,准备做一盘番茄炒蛋。
在郑绣晶清洗番茄的时候,水乔舞和安希妍也没闲着。水乔舞将鸡蛋打在碗里然后调匀,安希妍取下砧板和菜刀平放,留给郑绣晶将洗干净的番茄切块,然后她又按顾时卿之前指明的路线,找到装大米的口袋,盛了满满两杯倒进电饭煲的内锅,开始淘米。
顾时卿在郑绣晶取完所需的食材后,才开始从冰箱里拿自热火锅,裴洙在旁边帮他传递,放到灶台那边。
取了两盒之后,顾时卿问裴洙道:“你看这些够不够?”
裴洙想了想,犹豫道:“我们几个女孩食量不大,绣晶她们还准备做一道菜,应该够了吧?”
每盒火锅700克,抛除水分……顾时卿笑着建议道:“再加一盒吧,多点总比少了好。而且学姐你饭量确实小,某些人可就不一样了。”
“好。”
裴洙点点头,忍俊不禁,接过最后一盒火锅。
来到灶台前,顾时卿将不锈钢锅用水清洗了一遍,然后撕开盒子上的包装纸,将三盒火锅倒在一起,然后点火加热。
做完这一切,顾时卿自然而然地把目光放在了正在忙碌的其他几个女孩身上。水乔舞还在调鸡蛋,安希妍正在进行第二遍淘米,而郑绣晶已经洗完了取出的四个不大不小卖相很好的番茄,准备开始切块。
顾时卿侧头看着裴洙道:“学姐你先帮我在这看着,开了的话叫我一声,我去给她们帮忙。”
裴洙轻笑着点头,“没问题。”
顾时卿虽然厨艺不咋滴,做不来上档次的大菜,但像西红柿炒鸡蛋这种家常小菜还是没问题的。
看着三个神色认真,专注忙碌的女孩,他总有一种莫名的担心,仿佛不亲眼看着她们按他心中的标准做完每一件事,就无法放下心来。所以,他连安希妍那边淘米,用电饭煲煮饭这样简单的小事都去亲自确认了一遍,确定没有差错才离开。
然后,他又去了郑绣晶那边,见她开始切西红柿就下意识叮嘱道:“小心点,可别伤了手。”
郑绣晶随口敷衍了一声“知道了”,将番茄切成差不多大小的两大块。
到了水乔舞身边,顾时卿看了看碗中的鸡蛋羹,问道:“你打了几个鸡蛋?”
水乔舞已经将蛋羹调得十分均匀,闻言看着顾时卿道:“两个。”
顾时卿点了点头,看了眼还没被切的三个番茄,对水乔舞道:“再加一个吧。西红柿和鸡蛋的比例十分关键,两者要大致均衡炒来才好吃。鸡蛋少了吃的不尽兴,而且相对的西红柿汤水过多,吃起来会很酸。”
水乔舞懵懂地点点头,“那我再去拿一个。”
顾时卿及时拉住她道:“可以等一会儿再调,绣晶还没切完。你只要在下锅的时候调好就行。本来就不该这么早调的,碗底的鸡蛋都粘上了,会浪费掉一层。当然我也不是舍不得,只是说下次如果能注意就更好了。”
水乔舞顿了顿,第一次觉得他有点嗦,不过还是耐着性子问道:“我先把鸡蛋拿过来放好可以吗?”
“当然。”
顾时卿说完又回到了郑绣晶身边,看着砧板上切成小指头大小的番茄粒,眼睛瞪得比牛还大,“绣晶你这是干嘛?把番茄切得这么碎,你是打算做番茄鸡蛋羹吗?”
郑绣晶见自己切得这么碎,而且大小均匀,原本还有点小得意,听了顾时卿的话瞬间没好气道:“有什么问题吗?我看妈妈炒出来的大概就是一盘羹啊。”
顾时卿虽然没见过阿姨的西红柿炒蛋是什么样,但凭常识也晓得绝对不差,要不然嘴刁郑绣晶不可能吃得下,更不可能产生自己也试一试的欲望。
顾时卿解释道:“那是因为番茄本身汁水就多,炒出来会比较稀,但番茄绝对不能这样切的,你这样切最后做出来的可能就是西红柿鸡蛋饼了……”
果然不出自己所料……顾时卿叹了口气,对郑绣晶道:“刀给我,我给你示范一下。”
郑绣晶不情不愿地让开位置,“那好吧。”
顾时卿拿起一个番茄,固定位置,然后手起刀落,娴熟地将西红柿切开,一边说明道:“要像我这样,把西红柿切成橘子瓣大小,最后炒出来的才是你见到的妈妈炒的那种模样。”
郑绣晶仔细地观察着他的动作,另外三个无事的女孩也紧盯着这里,看到顾时卿将西红柿切成几乎均等地八瓣,顿时眼睛都亮了起来,无形中对顾时卿更多了一分钦佩。原来除了作词作曲,顾时卿在这种日常小事中的表现也很不赖,相当温柔细致。
郑绣晶心急地推开顾时卿,“我知道了,让我来让我来……”
之后郑绣晶切的两个虽然没有顾时卿那样完美,但基本还是做到了“橘子瓣”状。第一个切得过于细碎的西红柿自然废了,剩下三个的量则和鸡蛋的量完美相配。打开燃气灶,倒油加热的时候,顾时卿不得不又为几个新手菜鸟说明,要将油铺满锅底,鸡蛋煎至金黄翻面,甚至代替她们操作……
虽然顾时卿很热心,但郑绣晶却似不领情,招呼几个姐妹把他轰了出去。然后她们一起用手机搜教程,亲自操作,甚至还尝试再做了一道菜。
而被赶出厨房的顾时卿,显然是没摸清女孩们的心思菜做得好坏是次要,她们亲自动手才是最关键的。
一番讨论之后,女孩们选择了亲自动手做午饭。她们在郑绣晶带领下兴致勃勃朝厨房冲去,之前疲惫的神色仿佛突然之间一扫而空。
顾时卿紧随其后,到了厨房,打开冰箱取出一盒马卡龙,解冻之后交给交给众人道:“这是昨天买回来的,饿了的话先吃点这个吧。”
几个女孩没有推脱,各自挑了一个喜欢的颜色拿在手里。顾时卿也挑了一个。
冷藏过的马卡龙虽然没有刚烤好的时候口感好,却依然很美味,几个女孩都吃得赞不绝口。
顾时卿吃完了一个咖啡色的马卡龙,突然想起什么似的问道:“你们会做饭吗?”
四个女孩你看看我,我看看她,异口同声道:“不会。”
顾时卿差点栽倒,“不会你们还这么性急地跑来厨房?”
安希妍着脸道:“也不是完全不会,只是说水平不是特别高,热点冷饭速食还是没问题的。”
郑绣晶理直气壮道:“平时在家根本没机会做饭,好不容易逮着一次,当然要来试试看。”
见大家都看向自己,水乔舞稍显畏惧地小退两步,怯生生道:“我就是来看看......”
一个只会热冷饭,一个初次尝试,还有一个干脆是来看热闹……顾时卿把最后希望的目光投向裴洙,问道:“学姐你呢?”
裴洙眼珠转了转,天真地笑道:“我来给你打下手。”
顾时卿认命般点点头,“好吧。你们想吃什么?事先声明,我的厨艺也不咋地。”
安希妍提议道:“自热火锅吧?那个好吃,做起来也方便,我们只需要用电饭煲压点米饭,再添两个小菜就可以了。”
裴洙道:“我觉得可行。”
水乔舞附议。
最后只有郑绣晶坚持要亲自做一个菜。
顾时卿先为她们说明厨具、餐具所在的位置,各种调料、食材的所在地以及相关器具的使用方法,然后众人才开始了动手。
郑绣晶从冰箱里取了新鲜的番茄和两个鸡蛋,准备做一盘番茄炒蛋。
在郑绣晶清洗番茄的时候,水乔舞和安希妍也没闲着。水乔舞将鸡蛋打在碗里然后调匀,安希妍取下砧板和菜刀平放,留给郑绣晶将洗干净的番茄切块,然后她又按顾时卿之前指明的路线,找到装大米的口袋,盛了满满两杯倒进电饭煲的内锅,开始淘米。
顾时卿在郑绣晶取完所需的食材后,才开始从冰箱里拿自热火锅,裴洙在旁边帮他传递,放到灶台那边。
取了两盒之后,顾时卿问裴洙道:“你看这些够不够?”
裴洙想了想,犹豫道:“我们几个女孩食量不大,绣晶她们还准备做一道菜,应该够了吧?”
每盒火锅700克,抛除水分……顾时卿笑着建议道:“再加一盒吧,多点总比少了好。而且学姐你饭量确实小,某些人可就不一样了。”
“好。”
裴洙点点头,忍俊不禁,接过最后一盒火锅。
来到灶台前,顾时卿将不锈钢锅用水清洗了一遍,然后撕开盒子上的包装纸,将三盒火锅倒在一起,然后点火加热。
做完这一切,顾时卿自然而然地把目光放在了正在忙碌的其他几个女孩身上。水乔舞还在调鸡蛋,安希妍正在进行第二遍淘米,而郑绣晶已经洗完了取出的四个不大不小卖相很好的番茄,准备开始切块。
顾时卿侧头看着裴洙道:“学姐你先帮我在这看着,开了的话叫我一声,我去给她们帮忙。”
裴洙轻笑着点头,“没问题。”
顾时卿虽然厨艺不咋滴,做不来上档次的大菜,但像西红柿炒鸡蛋这种家常小菜还是没问题的。
看着三个神色认真,专注忙碌的女孩,他总有一种莫名的担心,仿佛不亲眼看着她们按他心中的标准做完每一件事,就无法放下心来。所以,他连安希妍那边淘米,用电饭煲煮饭这样简单的小事都去亲自确认了一遍,确定没有差错才离开。
然后,他又去了郑绣晶那边,见她开始切西红柿就下意识叮嘱道:“小心点,可别伤了手。”
郑绣晶随口敷衍了一声“知道了”,将番茄切成差不多大小的两大块。
到了水乔舞身边,顾时卿看了看碗中的鸡蛋羹,问道:“你打了几个鸡蛋?”
水乔舞已经将蛋羹调得十分均匀,闻言看着顾时卿道:“两个。”
顾时卿点了点头,看了眼还没被切的三个番茄,对水乔舞道:“再加一个吧。西红柿和鸡蛋的比例十分关键,两者要大致均衡炒来才好吃。鸡蛋少了吃的不尽兴,而且相对的西红柿汤水过多,吃起来会很酸。”
水乔舞懵懂地点点头,“那我再去拿一个。”
顾时卿及时拉住她道:“可以等一会儿再调,绣晶还没切完。你只要在下锅的时候调好就行。本来就不该这么早调的,碗底的鸡蛋都粘上了,会浪费掉一层。当然我也不是舍不得,只是说下次如果能注意就更好了。”
水乔舞顿了顿,第一次觉得他有点嗦,不过还是耐着性子问道:“我先把鸡蛋拿过来放好可以吗?”
“当然。”
顾时卿说完又回到了郑绣晶身边,看着砧板上切成小指头大小的番茄粒,眼睛瞪得比牛还大,“绣晶你这是干嘛?把番茄切得这么碎,你是打算做番茄鸡蛋羹吗?”
郑绣晶见自己切得这么碎,而且大小均匀,原本还有点小得意,听了顾时卿的话瞬间没好气道:“有什么问题吗?我看妈妈炒出来的大概就是一盘羹啊。”
顾时卿虽然没见过阿姨的西红柿炒蛋是什么样,但凭常识也晓得绝对不差,要不然嘴刁郑绣晶不可能吃得下,更不可能产生自己也试一试的欲望。
顾时卿解释道:“那是因为番茄本身汁水就多,炒出来会比较稀,但番茄绝对不能这样切的,你这样切最后做出来的可能就是西红柿鸡蛋饼了……”
果然不出自己所料……顾时卿叹了口气,对郑绣晶道:“刀给我,我给你示范一下。”
郑绣晶不情不愿地让开位置,“那好吧。”
顾时卿拿起一个番茄,固定位置,然后手起刀落,娴熟地将西红柿切开,一边说明道:“要像我这样,把西红柿切成橘子瓣大小,最后炒出来的才是你见到的妈妈炒的那种模样。”
郑绣晶仔细地观察着他的动作,另外三个无事的女孩也紧盯着这里,看到顾时卿将西红柿切成几乎均等地八瓣,顿时眼睛都亮了起来,无形中对顾时卿更多了一分钦佩。原来除了作词作曲,顾时卿在这种日常小事中的表现也很不赖,相当温柔细致。
郑绣晶心急地推开顾时卿,“我知道了,让我来让我来……”
之后郑绣晶切的两个虽然没有顾时卿那样完美,但基本还是做到了“橘子瓣”状。第一个切得过于细碎的西红柿自然废了,剩下三个的量则和鸡蛋的量完美相配。打开燃气灶,倒油加热的时候,顾时卿不得不又为几个新手菜鸟说明,要将油铺满锅底,鸡蛋煎至金黄翻面,甚至代替她们操作……
虽然顾时卿很热心,但郑绣晶却似不领情,招呼几个姐妹把他轰了出去。然后她们一起用手机搜教程,亲自操作,甚至还尝试再做了一道菜。
而被赶出厨房的顾时卿,显然是没摸清女孩们的心思菜做得好坏是次要,她们亲自动手才是最关键的。