86.第86章 肉夹馍
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不过小试牛刀，丁当决定做些小本生意，糊口罢了。
饭要一口一口吃，再者说，都是要交学费的。
正是万事开头难。
“石大娘和丁莲儿负责炖肉，大海留下来帮手儿，洗个菜倒个水什么的，跟魏嫂一块儿打打下手儿。家里的一摊子就交给你们了。”
丁当一点到，几人就站起来点头示意，神色激动。
“爹就领着大胖采购。咱们就买猪骨、下水再买几块儿猪肉。祥子就负责切肉。奶奶就烙烧饼，蒸馒头，大胖负责往摊儿上运。”
见人人都有活儿干，石峰那叫一个着急，“丁当，那，那我干啥？”
丁当一笑，“你急个什么？你就负责收钱，大姑娘小媳妇儿的就别抛头露面的了。再说，姐夫，你不是读过书吗？咱们这账目简单，也不要求你能写个什么，到时能对起数来也就行了。“
石峰更加着急了，”这可使不得，这事儿还是你来。我一个外人，怎么好。。“
后边的话不用说，丁当也懂了。
”说什么一家人两家人的，都是一家人。不过是收个银钱。这么多人盯着，你还能出什么幺蛾子，你倒是对自己不放心起来了。“
一边儿开着玩笑，丁当却是准备赶鸭子上架了。
”再者说了，我也还有旁的事儿要干。哪能一直耗在摊子上。这只是个开头儿，咱们家没成亲的姑娘小子们还多得是，以后会更多，咱们还得努把子力。再说了大海大胖祥子几个不是也还没媳妇儿呢吗？都挨着取，别急。“
这样一说，丁当却是把几个下人都算进去了。
如今也算是丁当的人了，还能记着他们，他们自是感激得很，没想到丁当竟然还能惦记着他们。
一个个都双目赤红，自不多说。
”好了，从咱们的丁记肉夹馍开张起，每人一天三十文的工资。这个每天晚上发一次，也不在多少。就图个好彩头，自己攒着银钱。若是将来大海你们几个有成亲的，攒够了钱，我就分你们间屋子，当然前提三人家姑娘跟着你。“
丁当说完几个汉子都笑了，每天三十文的工钱，一个月就差不多一两银子，一年下来只要仔细算计，取个媳妇儿满够了。
都是身高八九尺的汉子，被人卖来卖去，连个饭都吃不饱，谁还管他们娶不娶媳妇儿。现在的东家好啊，吃饱穿暖不说，还管着给娶媳妇儿。
对于这些大汉来说无疑是说到了心坎儿上，还有什么能比这个更动人呢？吃饱喝足了，抱着美美的媳妇儿，这就圆满了。
再多也不会想了，一个两个都被丁当感动的不要不要的。
这样平均分派也是初步的想法，丁当自是老板无疑，一切都刚刚开始，都以提高凝聚力为主。等以后摊子铺得大了，说不得要重新分工。
丁老太太丁老头儿也就罢了，丁莲以后是要嫁出去的，如今丁建邺这情况，指望他养老是不可能了。
说不得以后供养二老的事要轮到丁大勇头上，石峰一家却是要搬出去的，这到底不是石家而是丁家。就算丁当愿意，以石峰娘那气性，估计也是不愿的。
还是那句俗话，‘金窝银窝不如自己的老窝儿’，此事无人拿到面儿上来说，却也都是心知肚明的。
是以对于工资这事，石峰娘嘴上不说，心里也是感激的。
总算是有个盼头。
分工安排好了，那红烧肉还是要再跟几人交代一番，除此之外，那清洗下水的工作说不得也要魏嫂几人负责。
说不上是厚此薄彼，这事脏了些，却总是要有人做的。
丁当想过了，魏嫂这事儿说不得要在工钱上补贴一些，此时不便说出来，过一段儿时间再公布不迟。
按照分工，丁当给了丁大勇二十两银子，不过花了五两便把东西置办齐了。
最让人担心的便是保温的问题，幸好早早便让家里留了木炭。
如今人在桐州，不同于三里屯儿，以前那漫山遍野的柴禾都免费，现在一根劈柴都是要花铜板儿买的。
成本高了些，丁当却自有打算。以后的日子还长着，桐州什么都贵，是挑战更是机遇。
生活好了，吃得自然好些，那些在村儿里镇上不敢拿出来的东西，现在却是不怕没人买了。
“爹，跟肉档说好了吗？”
“好了，好了，人家乐意着呢！听说咱要长期要，还生怕失了咱们这主顾，特地把价钱降了些。”
“爹，这可不行。咱可别贪这点儿小便宜反而误了大事！”
丁当急急打断了。
“哪能呢？走时你都嘱咐了的，还拿你说得那什么合约找了中人。摁了手印儿，订了两年呢！”
“那就好。”
刚刚起步，丁当可不想因为这点儿事儿将来被人钻了空子。
“瞧你这操心的样儿。”
当了个小官儿，如今丁大勇的话也多了，脸上也有了笑，人也精神了几分。
丁当听听也就罢了，也并不放在心上。
“那猪血的事怎么样了？”
丁当这才来得及问一句。
“嗨，甭提了。先让我喝口水。”
“怎么，可是人家不愿意卖给咱们吗？”
咕咚咕咚灌了一碗水，丁大勇才说话。
“哪里的话，那猪血都是平白扔了，见你要了那么多下水，人家说是要直接送给咱们，不过得让个人去专门管着接。”
“派个人倒是无妨，只是咱们哪里好平白占人便宜。”
“说哪里话，若是有人去给帮他弄这猪血，说不得要给他帮把手儿，倒省了他一份工钱。生意人都精明，哪里肯干这干赔的买卖？”
丁大勇暗笑自家闺女也有算计不到的时候儿。
“那倒是两边儿都相得了。”
见人有所图，丁当倒是放了不少心。
到底是这样还好些，总比那天上掉馅饼的事来得踏实。
“可不是，只是这人上到底谁去合适？”
“也不用这样选，看咱们院儿里谁愿揽这个活儿，直接让人过去就是了。说不定还能学门手艺。”
不过小试牛刀，丁当决定做些小本生意，糊口罢了。
饭要一口一口吃，再者说，都是要交学费的。
正是万事开头难。
“石大娘和丁莲儿负责炖肉，大海留下来帮手儿，洗个菜倒个水什么的，跟魏嫂一块儿打打下手儿。家里的一摊子就交给你们了。”
丁当一点到，几人就站起来点头示意，神色激动。
“爹就领着大胖采购。咱们就买猪骨、下水再买几块儿猪肉。祥子就负责切肉。奶奶就烙烧饼，蒸馒头，大胖负责往摊儿上运。”
见人人都有活儿干，石峰那叫一个着急，“丁当，那，那我干啥？”
丁当一笑，“你急个什么？你就负责收钱，大姑娘小媳妇儿的就别抛头露面的了。再说，姐夫，你不是读过书吗？咱们这账目简单，也不要求你能写个什么，到时能对起数来也就行了。“
石峰更加着急了，”这可使不得，这事儿还是你来。我一个外人，怎么好。。“
后边的话不用说，丁当也懂了。
”说什么一家人两家人的，都是一家人。不过是收个银钱。这么多人盯着，你还能出什么幺蛾子，你倒是对自己不放心起来了。“
一边儿开着玩笑，丁当却是准备赶鸭子上架了。
”再者说了，我也还有旁的事儿要干。哪能一直耗在摊子上。这只是个开头儿，咱们家没成亲的姑娘小子们还多得是，以后会更多，咱们还得努把子力。再说了大海大胖祥子几个不是也还没媳妇儿呢吗？都挨着取，别急。“
这样一说，丁当却是把几个下人都算进去了。
如今也算是丁当的人了，还能记着他们，他们自是感激得很，没想到丁当竟然还能惦记着他们。
一个个都双目赤红，自不多说。
”好了，从咱们的丁记肉夹馍开张起，每人一天三十文的工资。这个每天晚上发一次，也不在多少。就图个好彩头，自己攒着银钱。若是将来大海你们几个有成亲的，攒够了钱，我就分你们间屋子，当然前提三人家姑娘跟着你。“
丁当说完几个汉子都笑了，每天三十文的工钱，一个月就差不多一两银子，一年下来只要仔细算计，取个媳妇儿满够了。
都是身高八九尺的汉子，被人卖来卖去，连个饭都吃不饱，谁还管他们娶不娶媳妇儿。现在的东家好啊，吃饱穿暖不说，还管着给娶媳妇儿。
对于这些大汉来说无疑是说到了心坎儿上，还有什么能比这个更动人呢？吃饱喝足了，抱着美美的媳妇儿，这就圆满了。
再多也不会想了，一个两个都被丁当感动的不要不要的。
这样平均分派也是初步的想法，丁当自是老板无疑，一切都刚刚开始，都以提高凝聚力为主。等以后摊子铺得大了，说不得要重新分工。
丁老太太丁老头儿也就罢了，丁莲以后是要嫁出去的，如今丁建邺这情况，指望他养老是不可能了。
说不得以后供养二老的事要轮到丁大勇头上，石峰一家却是要搬出去的，这到底不是石家而是丁家。就算丁当愿意，以石峰娘那气性，估计也是不愿的。
还是那句俗话，‘金窝银窝不如自己的老窝儿’，此事无人拿到面儿上来说，却也都是心知肚明的。
是以对于工资这事，石峰娘嘴上不说，心里也是感激的。
总算是有个盼头。
分工安排好了，那红烧肉还是要再跟几人交代一番，除此之外，那清洗下水的工作说不得也要魏嫂几人负责。
说不上是厚此薄彼，这事脏了些，却总是要有人做的。
丁当想过了，魏嫂这事儿说不得要在工钱上补贴一些，此时不便说出来，过一段儿时间再公布不迟。
按照分工，丁当给了丁大勇二十两银子，不过花了五两便把东西置办齐了。
最让人担心的便是保温的问题，幸好早早便让家里留了木炭。
如今人在桐州，不同于三里屯儿，以前那漫山遍野的柴禾都免费，现在一根劈柴都是要花铜板儿买的。
成本高了些，丁当却自有打算。以后的日子还长着，桐州什么都贵，是挑战更是机遇。
生活好了，吃得自然好些，那些在村儿里镇上不敢拿出来的东西，现在却是不怕没人买了。
“爹，跟肉档说好了吗？”
“好了，好了，人家乐意着呢！听说咱要长期要，还生怕失了咱们这主顾，特地把价钱降了些。”
“爹，这可不行。咱可别贪这点儿小便宜反而误了大事！”
丁当急急打断了。
“哪能呢？走时你都嘱咐了的，还拿你说得那什么合约找了中人。摁了手印儿，订了两年呢！”
“那就好。”
刚刚起步，丁当可不想因为这点儿事儿将来被人钻了空子。
“瞧你这操心的样儿。”
当了个小官儿，如今丁大勇的话也多了，脸上也有了笑，人也精神了几分。
丁当听听也就罢了，也并不放在心上。
“那猪血的事怎么样了？”
丁当这才来得及问一句。
“嗨，甭提了。先让我喝口水。”
“怎么，可是人家不愿意卖给咱们吗？”
咕咚咕咚灌了一碗水，丁大勇才说话。
“哪里的话，那猪血都是平白扔了，见你要了那么多下水，人家说是要直接送给咱们，不过得让个人去专门管着接。”
“派个人倒是无妨，只是咱们哪里好平白占人便宜。”
“说哪里话，若是有人去给帮他弄这猪血，说不得要给他帮把手儿，倒省了他一份工钱。生意人都精明，哪里肯干这干赔的买卖？”
丁大勇暗笑自家闺女也有算计不到的时候儿。
“那倒是两边儿都相得了。”
见人有所图，丁当倒是放了不少心。
到底是这样还好些，总比那天上掉馅饼的事来得踏实。
“可不是，只是这人上到底谁去合适？”
“也不用这样选，看咱们院儿里谁愿揽这个活儿，直接让人过去就是了。说不定还能学门手艺。”