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第一六三章 畴备宴会

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    由李道宗执笔,写了一份请柬,请柬是送给李九的,毕竟规模如此宏大的宴会,不给皇上发份请柬实在不过去,至于他来不来那是他们的事,反正请柬是送到的,并且是以几个人共同的名义。↖頂↖↖↖,..

    剩下的请柬就需要他们回去各自准备了,谁的客人谁负责邀请,然后都汇总在安和这里,去掉那些重复的,算出邀请的客人总数。

    宴会定于下月十号,那天刚好是旬日,是大唐的法定休息日,今天已经月底了,留给他们准备的时间刚好只剩下十天。

    事情商定之后,程知节他们立刻回府中准备,调配人手和物资到安和府上,并派得力的下人协助安和,毕竟这么大的宴会,不是安和一府的人手就可以搞定的。

    而随着各府上请柬的送出,立刻引起了整个长安城贵族阶层的轰动,毕竟如此大手笔的宴会可不多见,再加上从安和等人府上陆陆续续流传出的信息,透露出来的新式美酒、美食以及规模宏大的宴会,更让好事之人争相猜测此次宴会的真面目,这也使得此次五粮液新闻发布会在短短几日之内就传遍整个长安。

    接到请柬的人也都对这此次十分感兴趣,几个朝中大臣的共同宴请,这已经是十分的少见,将这场规模宏大的五粮液新闻发布会蒙上了一层神秘色彩,不少人都在期待着这场宴会的到来。

    五粮液新闻发布会在外面传的满城风雨的时候,安和却没一惊讶,因为关于宴会的风声就是他派人放出去的,毕竟造势这种事在后世都玩烂了,安和只不过借来用一用,果然是效果良好。已经有不少人主动来他府上打听消息了,

    不过安和都以准备宴会无法分身的理由避而不见。这倒不全是借口,这几天他的确是忙的够呛。

    这次宴会的主要目地之一就是为新酿的五粮液打响名气,所以这酒肯定是宴会上的主打酒,数量肯定不能少,一开始安和就让王铁匠再多打造几架蒸馏器。而酿酒作坊则不停的蒸馏酒,酒糟不够就李道宗他们几人府上要,再不够就直接用以前酿的酒蒸,反正出来的酒都差不多。

    当各府邀请的宾客人数统计出来后,吓的安和大吃一惊,直接受到邀请的就有两百多人,再加上他们带来的家眷,估计最少也在七八百人以上。如此规模宏大的宴会,大唐开国以来绝对还是第一次。绝对会引起整个长安城的轰动,成为一时的盛事美谈,不过做为主办人的安和却有些发愁。

    七八百人要参加宴会,这可不是个数目,安和宅子虽然大,却依然不够这七八百人同时开宴的,总不能把宴会搞成露天的吧?

    只是一个场地问题,就已经将安和和几人府中管事的都给难住了。连帮忙的尉迟兄弟也是一愁莫展。安和带着他们在自己的宅中规划了半天,连走廊的面积都给用上了。却最多只能容纳三四百人,只占参加宴会人数的一半。

    “要不我们重新搭建一个临时的宴会场,不需要太精美,只要能用就行。”

    尉迟循寂想了半天,终于提出了一个建议。

    “启禀安爷,现在离宴会日期还不到十天。如此短的时间内想要重新建一个宴会场,恐怕不是人力所能!”

    李道宗府上派来的管事立刻道。

    “时间上的确是来不及了,整个长安城想要找一个能让近千人同时开宴的场所,恐怕只有皇宫中的太极宫才可以。”

    尉迟循毓也是一脸感慨的道。

    “要不这样吧,我们把宴会的规矩改一改。反正这是私宴,用不着讲那么多的规矩!”安和忽然眼前一亮,想到了一个可行的办法。

    “改规矩?这要怎么改?”

    尉迟循寂等人被安和的话吓了一跳,不明白安和是什么意思。

    “嘿嘿,难道你没有发现,现在宴会用的都是分餐制,一张长案就坐那么一两个人,实在是太浪费空间了,所以我们干脆就不用这种又矮又长的桌子,直接将所有食物放在一张或几张巨大的桌子上,吃的时候自己去取,这样不但可以节省空间和吃食,而且宾客还可以自由走动交谈,我想这种新颖的宴会方式应该可以让人接受吧?”

    安和想到的就是后世西方宴会的方式,这种宴会十分自由,吃、喝或者交谈都由自己做主,不受坐次的束缚。最主要是,除了放食物和饮品的桌子外,再也不用其它的家俱,节省出来大量的空间,刚好可以解决他们现在的难题。

    “嗯,此法可行,反正又不是宫廷中的宴会,用不着守那一板一眼的规矩,还是自由一的好,四弟真是高才!”

    尉迟循寂第一个同意,毕竟他年龄也不大,接受新事物的能力较强。两个王府的管事商量了一下,发现除了这个办法外,还真没有解决的方法,最后只能按安和的意思办了。

    场地的问题解决了,宴会的饮品除了五粮液外,还有其它几种比较出名的酒,比如大唐自酿的葡萄酒,这主要是为参宴的女眷准备的,另外还有安和让人制作的果汁,这东西更简单,将水果压榨成汁,然后加蜜糖调制一下就行。

    宴会上的食物是一大重,除了平时宴会上的一般菜色外,安和还加入了烤全羊、叫花鸡等前段时间已经制作成功的菜。可惜唐朝的贵族不喜欢吃猪肉,要不然安和就能上几样新菜,比如红烧肉、烤乳猪、冰糖肘子之类的。

    除此之外安和又制作了几样新菜,他让厨子砌了一个烤鸭的挂炉,对烤鸭进行了试制,费了不少的鸭子,这才终于将后世的烤鸭制成,当然那些实验品的味道也不错,尉迟循寂这家伙就吃了不少。

    还有安和前世喜欢吃的涮羊肉,底汤是用羊骨头加各种调料熬制而成,鲜嫩的羊肉再加上安和特制的蘸料,吃的嘴里让人回味无穷,可惜没有安和最喜欢的辣椒,让这道菜失色不少。

    十天的准备时间对于如此规模的宴会来,实在是有仓促,幸好有安和出子,再加上各府有经验的管事协调指挥,总算在宴会的当天将一切准备完毕。关于宴会的内部消息,安和也一直不停的向外散播,特别是抓住了新式的美酒、美食以及宴会举行的方式这三,大力的向外宣传,现在所有参加宴会的人都对这场宴会十分的好奇。

    尉迟府中,一帮官宦子弟正围着尉迟循寂起哄。

    “尉迟兄,你那还有没有关于五粮液新闻发布会的最新消息,讲出来让大家听听?”房遗爱对着尉迟循寂问道,他的话立刻引起了其它人的赞同。

    今天已经是九号了,明天就是五粮液新闻发布会正式开宴的日子,在场的人或直接或间接也都在邀请之列,所以对已经传遍长安的五粮液新闻发布会十分的好奇。

    “嗯!今天早上我特意去了安和那里一趟,现在口有些渴!”

    尉迟循寂十分享受这种受人瞩目的感觉,故意慢条斯理的道。周围的人虽然对尉迟循寂这种卖关子的举动十分恼火,但却也没有办法,谁让尉迟循寂和安和走的近呢?(未完待续。)