第346章 盒饭生意
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马智利在出租屋里等了两天，没等到家里来人，又来找朱志勇，问他能不能让自个儿继续看店。
朱志勇自然不会再收留他了，婉言拒绝了，说已经找了人，现在人手富裕。
马智利就愁眉苦脸的，搓着手磨磨唧唧半晌，看得出来他是后悔了，但朱志勇也没惯着他。
朱珠从两个新装修好的店铺过来，那边正在上货了，等货全都上架就能直接开业。
有卓成师兄弟三个，还有黄莺在帮忙，应该很快就能搞定。
朱珠过来也是想跟自己爸爸说一声，这边要是都落实得差不多了，她就准备先回羊城。
远远的，看到马智利在纠缠自己爸爸，朱珠就快步走了过来，开口询问怎么回事儿。
马智利不好意思在小辈面前提想回来的话，支支吾吾的。
朱珠看了眼自己爸爸，大概也猜到了。
“智利舅舅，你之前跟我爸说想自己单干，可我这两天看您也没出去到处转转找合适的档口。
你是另有别的打算还是这么着？”朱珠询问马智利。
马智利其实是有偷偷出去找过的，他来鹏城也有几个月了，附近这一带已经算是熟悉了。
他也不是没从朱志勇身上学到什么东西。
比如, 选档口的条件, 做这种士多店，不能选太偏的位置。
酒香不怕巷子深的那一套，根本不适用。
可马智利一连问了几处，都被贵得离谱的租金给吓退了。
他想复制朱志勇的第一家店, 找个三个方左右的小档口, 可惜，人民桥小商品市场现在没有多余的小档口出租。
马智利根本就没有彻底为自己找好了退路, 就火急火燎的先把底牌给亮了。
现在, 本来能拿一个月一百块钱工资的轻松工作，也没了, 还在亲戚心里留下了个不知礼数不懂感恩的坏印象, 能怪谁？
造成如今这尴尬局面的人，是马智利自己。
“我有看了几处地方，觉得太贵了。”马智利低声说。
朱珠抿唇笑了笑，道：“智利舅舅, 你可能不太了解行情, 鹏城现在正在高速发展, 商铺的租赁价格, 还会持续网上增长的。
我们新拿的两个档口, 一间一个月就要小七百块了。
这还只是租金, 装修上面, 我们统一风格, 也得花上小一千, 再加上店铺的铺货，请的人工、水电等等。
开一个店说容易容易, 说难也难，千头万绪的, 不是只靠冲动就能做起来的。”
马智利被朱珠一提醒，也觉得他和自个儿媳妇之前太过于想当然了。
之前看着店, 每天的营业额流水全在他手上过。
拿着那些钱，所思所想皆是美好, 他们只想到了开一家店能带来多大的收益, 却忘了从无到有，把一个档口开起来，有多不简单。
马智利皱着眉头，一副完全抓瞎不知下一步该怎么走的模样。
“朱珠, 你能不能帮一帮舅舅，给舅舅指条明路？
我不开士多店了, 但我也不想回工地去干活。
你能不能替舅舅想一想, 有啥适合我自己做的小本生意？”马智利语气诚恳的向朱珠请教起来。
朱珠原本是不想搭理他的，毕竟马智利和他那个搅屎棍老婆前面的一通骚操作，实在是恶心人。
不过，马智利要是一直赖在出租房里住着，看着也挺糟心的，亲戚一场，赶人走显得太过于不近人情。
“智利舅舅, 做生意不能一味的靠复制和模仿, 要学会变通。
你看这里到处在建设，工地这么多, 工人也多，你有心想要做点买卖，总能找到门道的。
我简单提一个意见哈, 你要是手艺还不错的话，可以尝试着做盒饭生意。
你自己琢磨下菜谱，每天固定几道菜，荤素搭配，看消费者的需求来安排。
两素一荤加大米饭一份卖多少钱，两荤一素加大米饭卖多少钱，这个得你自己核算成本来定。
虽然做餐饮买卖肯定比做档口要辛苦一些，但投入的本钱小，风险低，而且，需求大。
你看这附近几个工地上的工人，还有小商品市场开店的商贩们, 哪个三餐不用吃饭的？
消费群体完全不需要愁，进入的门槛也不高。
启动资金六七百块就顶够了, 前期你只需要租一个房子, 有个做饭和歇脚的地方，再置办一套做饭做菜的家伙什, 锅碗瓢盆和二轮板车。
只要能吃的了苦, 餐饮生意也能挣到钱，将来等你真正做熟做大了，还能考虑找间固定的门店。
也不必找这附近的商业地带，可以找菜市场附近那边，租金成本低许多。”朱珠一口气说完，都觉得有些口干舌燥的了。
朱志勇看着长女赞许的点了点头。
而马智利则像个久被关闭压抑在不见天日的空间里，终于有人在面前推开了一扇窗户，有了种拨云见日的激动和狂喜。
他脸上全是喜色，嗯嗯的点了好几下头。
做饭这门手艺，他还是可以的，他婆娘沈金丽手艺比他还要好。
要是两个人组夫妻档，先从流动小吃摊开始做起，像朱珠说的那样，从小到大，一步步来，以后肯定也能开得起店的。
马智利一脸感激的对朱珠说：“朱珠，舅舅谢谢你的指点了，我现在真的不得不服，也不得不承认，真的有天赋这种东西。
像你和志勇哥，都是属于天赋型的选手，而我，脑袋瓜子确实不行，转不动，得认清楚现实。
对不起，之前我和金丽猪油蒙了心，辜负了志勇哥对我的信任。
难得你们还能这样教我，提点我，我真的很感激，也很内疚。”
马智利能反思自己之前的愚蠢行为，这让朱志勇和朱珠心里舒坦了许多。
朱珠刚刚的提点也只是给个建议而已，具体要怎么实操，就得看马智利自己的了。
她自己还有一大堆的事情要忙活呢，哪里能管那么多？！
下午跟自己爸爸一块儿吃了顿午饭后，朱珠就带着黄莺回羊城去了。
马上就是展贸会的日子了，会场已经开始允准参加的企业进驻搭建展示平台。
虽有有聂磊在负责此事，可朱珠也不好只当个甩手掌柜，什么都不做。
马智利在出租屋里等了两天，没等到家里来人，又来找朱志勇，问他能不能让自个儿继续看店。
朱志勇自然不会再收留他了，婉言拒绝了，说已经找了人，现在人手富裕。
马智利就愁眉苦脸的，搓着手磨磨唧唧半晌，看得出来他是后悔了，但朱志勇也没惯着他。
朱珠从两个新装修好的店铺过来，那边正在上货了，等货全都上架就能直接开业。
有卓成师兄弟三个，还有黄莺在帮忙，应该很快就能搞定。
朱珠过来也是想跟自己爸爸说一声，这边要是都落实得差不多了，她就准备先回羊城。
远远的，看到马智利在纠缠自己爸爸，朱珠就快步走了过来，开口询问怎么回事儿。
马智利不好意思在小辈面前提想回来的话，支支吾吾的。
朱珠看了眼自己爸爸，大概也猜到了。
“智利舅舅，你之前跟我爸说想自己单干，可我这两天看您也没出去到处转转找合适的档口。
你是另有别的打算还是这么着？”朱珠询问马智利。
马智利其实是有偷偷出去找过的，他来鹏城也有几个月了，附近这一带已经算是熟悉了。
他也不是没从朱志勇身上学到什么东西。
比如, 选档口的条件, 做这种士多店，不能选太偏的位置。
酒香不怕巷子深的那一套，根本不适用。
可马智利一连问了几处，都被贵得离谱的租金给吓退了。
他想复制朱志勇的第一家店, 找个三个方左右的小档口, 可惜，人民桥小商品市场现在没有多余的小档口出租。
马智利根本就没有彻底为自己找好了退路, 就火急火燎的先把底牌给亮了。
现在, 本来能拿一个月一百块钱工资的轻松工作，也没了, 还在亲戚心里留下了个不知礼数不懂感恩的坏印象, 能怪谁？
造成如今这尴尬局面的人，是马智利自己。
“我有看了几处地方，觉得太贵了。”马智利低声说。
朱珠抿唇笑了笑，道：“智利舅舅, 你可能不太了解行情, 鹏城现在正在高速发展, 商铺的租赁价格, 还会持续网上增长的。
我们新拿的两个档口, 一间一个月就要小七百块了。
这还只是租金, 装修上面, 我们统一风格, 也得花上小一千, 再加上店铺的铺货，请的人工、水电等等。
开一个店说容易容易, 说难也难，千头万绪的, 不是只靠冲动就能做起来的。”
马智利被朱珠一提醒，也觉得他和自个儿媳妇之前太过于想当然了。
之前看着店, 每天的营业额流水全在他手上过。
拿着那些钱，所思所想皆是美好, 他们只想到了开一家店能带来多大的收益, 却忘了从无到有，把一个档口开起来，有多不简单。
马智利皱着眉头，一副完全抓瞎不知下一步该怎么走的模样。
“朱珠, 你能不能帮一帮舅舅，给舅舅指条明路？
我不开士多店了, 但我也不想回工地去干活。
你能不能替舅舅想一想, 有啥适合我自己做的小本生意？”马智利语气诚恳的向朱珠请教起来。
朱珠原本是不想搭理他的，毕竟马智利和他那个搅屎棍老婆前面的一通骚操作，实在是恶心人。
不过，马智利要是一直赖在出租房里住着，看着也挺糟心的，亲戚一场，赶人走显得太过于不近人情。
“智利舅舅, 做生意不能一味的靠复制和模仿, 要学会变通。
你看这里到处在建设，工地这么多, 工人也多，你有心想要做点买卖，总能找到门道的。
我简单提一个意见哈, 你要是手艺还不错的话，可以尝试着做盒饭生意。
你自己琢磨下菜谱，每天固定几道菜，荤素搭配，看消费者的需求来安排。
两素一荤加大米饭一份卖多少钱，两荤一素加大米饭卖多少钱，这个得你自己核算成本来定。
虽然做餐饮买卖肯定比做档口要辛苦一些，但投入的本钱小，风险低，而且，需求大。
你看这附近几个工地上的工人，还有小商品市场开店的商贩们, 哪个三餐不用吃饭的？
消费群体完全不需要愁，进入的门槛也不高。
启动资金六七百块就顶够了, 前期你只需要租一个房子, 有个做饭和歇脚的地方，再置办一套做饭做菜的家伙什, 锅碗瓢盆和二轮板车。
只要能吃的了苦, 餐饮生意也能挣到钱，将来等你真正做熟做大了，还能考虑找间固定的门店。
也不必找这附近的商业地带，可以找菜市场附近那边，租金成本低许多。”朱珠一口气说完，都觉得有些口干舌燥的了。
朱志勇看着长女赞许的点了点头。
而马智利则像个久被关闭压抑在不见天日的空间里，终于有人在面前推开了一扇窗户，有了种拨云见日的激动和狂喜。
他脸上全是喜色，嗯嗯的点了好几下头。
做饭这门手艺，他还是可以的，他婆娘沈金丽手艺比他还要好。
要是两个人组夫妻档，先从流动小吃摊开始做起，像朱珠说的那样，从小到大，一步步来，以后肯定也能开得起店的。
马智利一脸感激的对朱珠说：“朱珠，舅舅谢谢你的指点了，我现在真的不得不服，也不得不承认，真的有天赋这种东西。
像你和志勇哥，都是属于天赋型的选手，而我，脑袋瓜子确实不行，转不动，得认清楚现实。
对不起，之前我和金丽猪油蒙了心，辜负了志勇哥对我的信任。
难得你们还能这样教我，提点我，我真的很感激，也很内疚。”
马智利能反思自己之前的愚蠢行为，这让朱志勇和朱珠心里舒坦了许多。
朱珠刚刚的提点也只是给个建议而已，具体要怎么实操，就得看马智利自己的了。
她自己还有一大堆的事情要忙活呢，哪里能管那么多？！
下午跟自己爸爸一块儿吃了顿午饭后，朱珠就带着黄莺回羊城去了。
马上就是展贸会的日子了，会场已经开始允准参加的企业进驻搭建展示平台。
虽有有聂磊在负责此事，可朱珠也不好只当个甩手掌柜，什么都不做。