第二百零八章 老坛酸菜鱼
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历史总是一面哈哈镜，不同的历史书抑或电视剧，都只是让我们看到他想让我们看到的。【全文字阅读】譬如说张。
其实张的tbrj岁月远不像人们所猜测的那样凄惨，甚至是，张和赵小夫人比绝大多数人的伙食待遇还要好。
很多人难以置信的是，张的厨子一直跟着他去了tb，而不是身边只有赵小夫人。这位擅做红烧Ｒ的厨师开的月薪是每月30大洋，一直跟随张做到退休。
一九五五年中秋，赵小夫人住院，仍在tbrj中的张写信：“（中午）菜很好，烩海参、白斩Ｊ、炒牛Ｒ丝、炒鱼片、炒白菜、Ｊ汤。我把剩下的杂烩吃了两次，我爱吃极了。十五的夜里有云，月色不好，小猫也未在家，大概找它的女朋友去了。”
这样的午餐，只怕是六十年后的今天，也是大多数家庭的奢望。所以山河岁月，很多事情就是一笔糊涂账，真要是有一顿没一顿像自然灾骇里面的那样，没有健康的身体怎么活到一百岁？
李若凡拉着宋韵婷的手来到卖酸菜的地方，不得不说，卖鱼汉子介绍的这家酸菜还是很有卖相的。
店家是个小姑娘，从坛子里面捞出一把酸菜放在大海碗里面，立刻就有一股酸爽的味道扑鼻而来。而且酸菜帮子近乎透明，特别的舒服，几乎就想尝上一口。
小姑娘人不大，却很有眼力劲，笑道：“我们家做的这个都是用井水洗的特别干净，直接不用切就可以当下饭的小菜。不信你尝尝，特别的脆软，绝对不会说咬不动什么的。”
宋韵婷被那股酸爽冲击的咽了咽口水，看样子还真的想尝一尝，小姑娘直接把一双一次性筷子递过来。鼓励的目光让宋韵婷一时都不好意思拒绝。
李若凡笑道：“我先尝一口，啊，真的好吃。来，张嘴。”
宋韵婷等李若凡夹的酸菜咬到嘴巴咽进肚子里，才想起这是李若凡咬了一口的。红着脸瞪了他一眼，却看见对面的小姑娘笑微微的瞧着自己。感觉彻底被打败了。
宋韵婷连一斤多少钱都忘记问了，只是说了句中午烧酸菜鱼用的。
李若凡打量着那几个大坛子笑道：“金满楼要不要弄几坛子回去，推出个老坛酸菜鱼什么的。”
宋韵婷笑道：“这个以酸辣为主，和金满楼主打的苏菜其实风格上是冲突的。一般人提到苏菜总是先想到淮扬菜，其实金陵菜清鲜平和。口味和醇，玲珑细巧，并不以调料取胜，重在追求本味。不过酸菜鱼呢，无论会不会做，胜在简单，只要按照菜谱就可以煮出一锅来，特别是学生，两三个点个酸菜鱼基本就够吃了。”
李若凡笑而不语，看不出宋韵婷还是很有头脑的。知道百样精不如一样精，现在金陵大的饭店那么多，只有做出特点才能让客人眼前一亮。自己随口一说，也实在不是什么好建议。
宋韵婷轻轻扯了扯李若凡的衣角笑道：“你要是爱吃啊，可以带一坛子放在金满楼二楼，那边的小包间现在就是我们的小厨房，可是自己做点酸辣口味的。而且小姑娘说的不错，早晚下饭做小菜都可以的。”
李若凡哑然失笑，还真是细心啊，不过。以后的伙食要搬到金满楼了吗？总感觉有些怪怪的。
大清早的两个人去二楼小包间关上门，不知道的还不知俊哥靓妹是吃饭呢，还是做点啥的呢？这可是夏天啊！
“你还真把二楼弄成厨房了啊，这可是和红案白案抢生意啊。还以为手艺不入大老板的口呢。”
两个人还真的抱了个大坛子放到了后车厢里面，当然，其实是小姑娘用小车子帮忙的，也就是到了宝马旁边李若凡才伸手。
宋韵婷还要了小姑娘家的电话，给了张她的名片。本来以为小姑娘是帮大人临时看门市的呢，谁知道一问才晓得。小姑娘都做了两年的生意了，就是面嫩，看上去脆生生的像个学生。
做到车厢里面，李若凡打开了影碟，把周董最新的哎哟，不错哦的无损ape放了进去，宋韵婷仿佛还没有从菜场的初体验里面走出来，很是高兴的看着菜场进进出出的人群。
“下次把蓝雨轩也喊上，不过，下次我得换身衣服，穿这个我真的不好开口还价。”
“我还以为你都是签字开支票开习惯了，不会还价呢。”
“怎么可能？我还价很厉害的，可你怎么好意思这个样子去为几毛钱还价啊，人家看看你，眼神都是怪怪的。再说有带个lv限量包包去为五毛一块还价的吗？”
李若凡笑道：“那好，下次车子上面准备一套不超过一百的地摊货，专门给你还价穿。”
“两套，你也要穿。不然太怪异了。我打个电话给蓝雨轩。哎，你说赵小雅会不会也去你家啊？”
当宋韵婷真的看到赵小雅也来李若凡家里的时候，只能感叹自己的乌鸦嘴了，难道每次去吃个饭都要三个女人一台戏吗？
其实，有因有果，追根到底，还是因为蓝雨轩的半路杀出。
赵小雅本来是想着酝酿气氛和李若凡说说话的，不然，就变成李若凡和赵教授下棋谈独董，基本没她啥事情了。
结果，不放心的赵小雅心里其实是牵挂父亲的事情，当然，也不知道李若凡怎么会和蓝副市长扯上关系的。不好意思直接打李若凡的手机，他的父母就成为首选了。
李若凡妈妈一句话就露馅了，随口道出李若凡中午和宋韵婷过来吃饭的事情，其实是说了谢谢宋韵婷帮忙大姐上班的事情，不过，赵小雅选择性的忽视了。
不行，这可是最新情报啊，阿姨您这个不演潜伏无间道实在是太委屈了。这样想着，赵小雅的语气更是十二分的热情，直接就是采访金陵常委的架势。
李若凡妈妈倒也不是非赵小雅不娶。本来，这些都是天上掉馅饼的好事啊，搁在生病的时候，想都不敢想。她也渐渐知道自己的身体都是儿子的功劳，现在是只想再活五百年啊。(未完待续。)
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其实张的tbrj岁月远不像人们所猜测的那样凄惨，甚至是，张和赵小夫人比绝大多数人的伙食待遇还要好。
很多人难以置信的是，张的厨子一直跟着他去了tb，而不是身边只有赵小夫人。这位擅做红烧Ｒ的厨师开的月薪是每月30大洋，一直跟随张做到退休。
一九五五年中秋，赵小夫人住院，仍在tbrj中的张写信：“（中午）菜很好，烩海参、白斩Ｊ、炒牛Ｒ丝、炒鱼片、炒白菜、Ｊ汤。我把剩下的杂烩吃了两次，我爱吃极了。十五的夜里有云，月色不好，小猫也未在家，大概找它的女朋友去了。”
这样的午餐，只怕是六十年后的今天，也是大多数家庭的奢望。所以山河岁月，很多事情就是一笔糊涂账，真要是有一顿没一顿像自然灾骇里面的那样，没有健康的身体怎么活到一百岁？
李若凡拉着宋韵婷的手来到卖酸菜的地方，不得不说，卖鱼汉子介绍的这家酸菜还是很有卖相的。
店家是个小姑娘，从坛子里面捞出一把酸菜放在大海碗里面，立刻就有一股酸爽的味道扑鼻而来。而且酸菜帮子近乎透明，特别的舒服，几乎就想尝上一口。
小姑娘人不大，却很有眼力劲，笑道：“我们家做的这个都是用井水洗的特别干净，直接不用切就可以当下饭的小菜。不信你尝尝，特别的脆软，绝对不会说咬不动什么的。”
宋韵婷被那股酸爽冲击的咽了咽口水，看样子还真的想尝一尝，小姑娘直接把一双一次性筷子递过来。鼓励的目光让宋韵婷一时都不好意思拒绝。
李若凡笑道：“我先尝一口，啊，真的好吃。来，张嘴。”
宋韵婷等李若凡夹的酸菜咬到嘴巴咽进肚子里，才想起这是李若凡咬了一口的。红着脸瞪了他一眼，却看见对面的小姑娘笑微微的瞧着自己。感觉彻底被打败了。
宋韵婷连一斤多少钱都忘记问了，只是说了句中午烧酸菜鱼用的。
李若凡打量着那几个大坛子笑道：“金满楼要不要弄几坛子回去，推出个老坛酸菜鱼什么的。”
宋韵婷笑道：“这个以酸辣为主，和金满楼主打的苏菜其实风格上是冲突的。一般人提到苏菜总是先想到淮扬菜，其实金陵菜清鲜平和。口味和醇，玲珑细巧，并不以调料取胜，重在追求本味。不过酸菜鱼呢，无论会不会做，胜在简单，只要按照菜谱就可以煮出一锅来，特别是学生，两三个点个酸菜鱼基本就够吃了。”
李若凡笑而不语，看不出宋韵婷还是很有头脑的。知道百样精不如一样精，现在金陵大的饭店那么多，只有做出特点才能让客人眼前一亮。自己随口一说，也实在不是什么好建议。
宋韵婷轻轻扯了扯李若凡的衣角笑道：“你要是爱吃啊，可以带一坛子放在金满楼二楼，那边的小包间现在就是我们的小厨房，可是自己做点酸辣口味的。而且小姑娘说的不错，早晚下饭做小菜都可以的。”
李若凡哑然失笑，还真是细心啊，不过。以后的伙食要搬到金满楼了吗？总感觉有些怪怪的。
大清早的两个人去二楼小包间关上门，不知道的还不知俊哥靓妹是吃饭呢，还是做点啥的呢？这可是夏天啊！
“你还真把二楼弄成厨房了啊，这可是和红案白案抢生意啊。还以为手艺不入大老板的口呢。”
两个人还真的抱了个大坛子放到了后车厢里面，当然，其实是小姑娘用小车子帮忙的，也就是到了宝马旁边李若凡才伸手。
宋韵婷还要了小姑娘家的电话，给了张她的名片。本来以为小姑娘是帮大人临时看门市的呢，谁知道一问才晓得。小姑娘都做了两年的生意了，就是面嫩，看上去脆生生的像个学生。
做到车厢里面，李若凡打开了影碟，把周董最新的哎哟，不错哦的无损ape放了进去，宋韵婷仿佛还没有从菜场的初体验里面走出来，很是高兴的看着菜场进进出出的人群。
“下次把蓝雨轩也喊上，不过，下次我得换身衣服，穿这个我真的不好开口还价。”
“我还以为你都是签字开支票开习惯了，不会还价呢。”
“怎么可能？我还价很厉害的，可你怎么好意思这个样子去为几毛钱还价啊，人家看看你，眼神都是怪怪的。再说有带个lv限量包包去为五毛一块还价的吗？”
李若凡笑道：“那好，下次车子上面准备一套不超过一百的地摊货，专门给你还价穿。”
“两套，你也要穿。不然太怪异了。我打个电话给蓝雨轩。哎，你说赵小雅会不会也去你家啊？”
当宋韵婷真的看到赵小雅也来李若凡家里的时候，只能感叹自己的乌鸦嘴了，难道每次去吃个饭都要三个女人一台戏吗？
其实，有因有果，追根到底，还是因为蓝雨轩的半路杀出。
赵小雅本来是想着酝酿气氛和李若凡说说话的，不然，就变成李若凡和赵教授下棋谈独董，基本没她啥事情了。
结果，不放心的赵小雅心里其实是牵挂父亲的事情，当然，也不知道李若凡怎么会和蓝副市长扯上关系的。不好意思直接打李若凡的手机，他的父母就成为首选了。
李若凡妈妈一句话就露馅了，随口道出李若凡中午和宋韵婷过来吃饭的事情，其实是说了谢谢宋韵婷帮忙大姐上班的事情，不过，赵小雅选择性的忽视了。
不行，这可是最新情报啊，阿姨您这个不演潜伏无间道实在是太委屈了。这样想着，赵小雅的语气更是十二分的热情，直接就是采访金陵常委的架势。
李若凡妈妈倒也不是非赵小雅不娶。本来，这些都是天上掉馅饼的好事啊，搁在生病的时候，想都不敢想。她也渐渐知道自己的身体都是儿子的功劳，现在是只想再活五百年啊。(未完待续。)