第十九章 开门红
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西市与长安其它的里坊一样，也是封闭式的。东贵西富，朱雀大街是长安的中轴，朱雀大街以东属万年县，而以西属长安县。东城的北部，都是勋贵官僚宅邸。而西城，尤其是西市边上，则多是富商居住之地。
外郭城的东西两城的南部一带，则多是普通的市井百姓。
虽然西城不如东城勋贵云集，但却胜在热闹。
张超随着老爹绕着长安城墙，从东绕南城到西城，经西城三门中的南门延平门入城。门口站着一队守门士兵，这些士兵也是番上的府兵。对于入城的百姓，也不是很严。多数都是直接放行，只有一些惹眼的才会被叫到一边问话。而那些带着货物的商贩，也要叫到一边检查，并且交税。
张超和老爹各只背了一个柳筐，算不得什么很多货物。但老爹挎着横刀，张超的幞头则掩不住他的短发。
“哪里人，进城干什么，背上筐里是什么？”
一名很年青，但身上却穿了一件山文字甲的军官叫住了两人。
“有过所吗？”
过所相当于明朝的路引，也是一种通行证。一般离家百里，都是要过所的。
“我是参旗军下灞上白鹿车骑府的府兵，队副张铁枪。这是我儿，张超。”老爹倒是不卑不亢的自报身份。
一面说着，老爹一面掏出了自己的官印。
铜制的官印并不大，但上面却有老爹的官职和名字。
年青军官接过仔细查验过，然后递还，笑道，“原来是我们参旗军的同袍，老哥好。”
“我也是参旗军的，就是万年的骠骑府兵，现任旅帅，我叫崔琰，老哥可以称为我五郎。”
“长官好。”老爹行了个礼。
参旗军正是大唐关中十二道中的万年道的军，关中十二道，每道一军。万年道这一军正是参旗军。
大唐现在的兵马系统其实有些乱，名义上军队系统是十二卫。但实际上，大唐立国开始就恢复了十二卫的名字，也授任了许多将领为十二卫军官。不过实际上嘛，大唐十二卫四府，现在仅仅就是个空头名字。
大唐真正的军队实际上是分成了好几块，第一块就是十二道十二军。这十二道就相当于把关中地区划为了十二个军分区，每个军区分下有一个军，各领大约一二十个骠骑府和车骑府。
十二道和十二卫最大的区别在于，隋朝的十二卫，是各卫掺杂，同一个地区内，也许有二十个军府，但这二十个府并不只隶属于一卫，而是隶属于多卫，可能每卫都辖一两个军府。这样的做法，大大防范地方将领拥兵自重，形成割据，可以有效的互相监督。
但如今是初唐，是要争天下。关中是大唐的核心，而当初周边也不太平。因此才把关中分设十二道，设十二军。这样就能集中力量进行防御，更加有效。
十二道十二军就是大唐府兵的一支重要力量，拥有二百余个卫府，名义上有十几万府兵。
但除了这十二军，大唐还有好几支重要的军队力量，这就是李渊父子四人手里的军队。李渊称帝后，把自己当年带着起家的那支军队中，挑选了三万精锐常驻京师，这支军队也叫元从禁军。
太子李建成也有自己的东宫兵马，称为东宫六率，以及东宫亲勋翊卫三卫五府。东宫六率和卫府的兵数量不少，也是一支精锐力量。
此外秦王李世民和齐民李建成，也各有自己的王府兵马，称为左右六护军府，另还有亲事府和帐内府，数量也都有数万。
当然，李家的那些宗室，手里也还握着或多或少的兵马，比如正南征的李孝恭，以及李神通等人，连长平公主的驸马柴绍手里也握着一支军队。
另外那些归附李唐的隋末反王，不少也还是拥兵一方，如燕王李艺、吴王杜伏威等。
名义上，大唐所有的军队都隶属于十二卫，但具体上，却还是分属好几个山头。十二军，算是名义上归属朝廷统辖的军队了，比太子和二王的军队更中立些。
参旗军，隶属万年道下，关中的万年、灞上等数县都归属万年道，各府都归参旗军统领。老爹的白鹿府也是参旗军下，而这个崔琰很明显也是参旗军的。
不过老爹都五十多才是个队副，而人家看上去不到三十，却已经是旅帅了。不过张超听到对方姓崔，便觉得这不算什么了。
崔氏，可是隋唐时期最顶级的豪门之一，号称为五姓七高门的崔氏，可是在里面占了两宗。博陵崔氏，清河崔氏，不论是哪个崔氏，都是了不得的。
七宗之中，李氏也有两个，陇西李氏、赵郡李氏，大唐皇族就是陇西李氏的一支。
崔琰倒没有那些二代的傲气，对只是个小队副的老爹也很客气，还多聊了几句。
“原来你就是上次虎牢之战中，持铁枪冲入河北军中夺得先锋之功的铁枪将啊，闻名已久啊。”崔琰看来是个崇拜勇士的年青人，知道了老爹就是本军上次立功的那人后，更加热情了。
“某只是一老卒而已，不敢称将。”老爹客气道。
“老哥过谦了，老哥这是来长安干啥呢。”
“没啥，做点买卖。”老爹在自己的崇拜者面前，没多说什么。
不过张超倒看出这个崔旅帅是个高富帅，年轻多金，性格也很真爽。当下便在一边道，“我们爷俩做了些黄馍馍来长安卖，这馍可好吃了，不酸还甜，最能充饥。五郎哥哥在这里当班也饿了吧，不如拿两个去吃。”
一面说，张超一面已经直接掀开柳筐，从里面取出两个还带着热气的黄馍馍。
“哦，好香。”
崔琰忍不住赞道，“这不是蒸饼吗，怎么叫黄馍馍？”
“五郎哥，这可不是普通的蒸饼，你看我们的黄馍馍，一拿出来隔老远就有股清香。而且你看，这馍是不是好大，你看这裂开的口子，里面的红豆枣沙都露出来了。还有你拿在手里捏下，你就知道，这馍有多松软了。”
崔琰本来一看是黄色的蒸饼，就知道是糜子做的，便没啥胃口。平时他吃的可都是白面蒸饼，里面的馅都是羊肉的。
不过黄馍馍被塞到手里，他手一按上去，发现果然很松软，软的不像话。
“五郎哥，你吃一个试试，包你吃了一个想俩，不好吃你骂我。”
“我倒想试试是不是真有这么好吃。”崔琰听张超这么一说，也不好推辞了，当下拿起一个咬了一口。
他本来还想，若是不好吃，立即就不吃了。
可一口下去。
哇，好松软，而且，为什么这蒸饼不酸？
又松又软，不但不酸，而且好像还有甜味。再咬一口，咬到里面的红豆沙了，红豆和大枣蒸熟做成的沙馅，有豆香也有枣甜，给这黄色的蒸饼带来了一份极难得的口感味觉。
“好吃。”
说了一句好吃后，崔琰忍不住又大口吃了起来，一个黄馍馍，也就一百克出头，唐朝二两多点的样子。
唐人食量普遍较大，男子差不多都能吃十个。
二两多的黄馍馍，崔琰居然几口就吃掉了，他忍不住又把第二个也给吃了。等发现两个都下了肚，他才有些不好意思的对着张超父子两笑笑。
“让两位见笑了，今天真有些饿了。不过这个黄馍馍真是好吃，从没吃过这么好吃的蒸饼。”
“崔大哥饿就再多吃几个。”
崔琰笑笑，“这个馍是你们自己做的吗？带了多少来卖啊？”
“五百个。”
“这样吧，五百个我全包了，正好请当班的手下弟兄填填肚子，也让他们偿偿这么好吃的蒸饼。”
“是黄馍馍。”张超纠正。
“对，黄馍馍，这么好吃可比那些蒸饼好吃多了，比羊肉白面蒸饼都好吃。你们卖多少钱一个啊？”
“五文一个。”张超没漫天叫价。
“啊，这么好吃才卖五文一个？普通的蒸饼都卖五文一个了，那白面带肉馅的可是卖十文一个。”
张超笑笑，再次重申五文一个。同样大小的糜子蒸饼也卖五文，但是黄馍馍可是很松软的，比起普通轻，因此用料节省了许多。况且这一个黄馍馍里还有许多成本更便宜的红豆沙呢。
普通蒸饼卖五文一个，肉馅蒸饼十文一个，利润可远不及五文一个的黄馍馍。
五文一个，五百个就是两千五百文。
崔琰虽是高富帅，可也不能随身带着十几斤铜钱在身上。不过高富帅人家自然不会带铜钱，他掏的是银子。
一根小银条，刚好是二两重。
一两银子当铜钱一千六，二两就是三千二。
老爹还准备拿刀切一点下来找给崔琰，结果崔琰却挥着手道，“老哥这蒸饼...”
“黄馍馍。”
张超再次在旁边纠正。于是崔琰笑着接道，“对，老哥这黄馍馍太好吃了，五文一个真是太便宜了。这二两银条子就别找了，那么客气干啥。”
老爹坚持要找，张超只看着不说话，最后老爹还是没找成，人家有钱任性，老爹也只好收下了。
崔琰拿过两筐黄馍馍，立即叫来手下两名队正，让他们叫手下过来分馍馍。五百个馍虽然不少，但崔琰这一旅可是两队一百人，一人五个，都还只是让他们半饱而已。
都是青壮府兵，五大三粗，哪个平时吃饭不得用盆。
一边吃，这些府兵一边大赞好吃，引得城门处进出去往的行人都频频侧目。
“这蒸饼真这么好吃咧？”
“老哥，这蒸饼还有么？给我也来两个。”
“给我也来二个。”
最后，有些幸运的路人，从守门参旗军士手里分到了一点偿偿，吃过之后全都大声叫好。
“对不住了诸位，今天的黄馍馍都卖完了，只有这么多了，实在不好意思。各位若觉得好吃，回头帮我们宣传宣传，我们这是黄馍馍，灞上白鹿乡张家沟张铁枪家黄馍馍，独一无二，不酸反甜，松松软软最好吃的黄馍馍，每个还只有五文钱，跟普通蒸饼一个价，却比肉馅白面蒸饼还好吃。”
“这小哥，明天还有不？我天天早上从这过，明天给我留点？我要五十个。”
“我也要五十个。”
“我要一百个！”
西市与长安其它的里坊一样，也是封闭式的。东贵西富，朱雀大街是长安的中轴，朱雀大街以东属万年县，而以西属长安县。东城的北部，都是勋贵官僚宅邸。而西城，尤其是西市边上，则多是富商居住之地。
外郭城的东西两城的南部一带，则多是普通的市井百姓。
虽然西城不如东城勋贵云集，但却胜在热闹。
张超随着老爹绕着长安城墙，从东绕南城到西城，经西城三门中的南门延平门入城。门口站着一队守门士兵，这些士兵也是番上的府兵。对于入城的百姓，也不是很严。多数都是直接放行，只有一些惹眼的才会被叫到一边问话。而那些带着货物的商贩，也要叫到一边检查，并且交税。
张超和老爹各只背了一个柳筐，算不得什么很多货物。但老爹挎着横刀，张超的幞头则掩不住他的短发。
“哪里人，进城干什么，背上筐里是什么？”
一名很年青，但身上却穿了一件山文字甲的军官叫住了两人。
“有过所吗？”
过所相当于明朝的路引，也是一种通行证。一般离家百里，都是要过所的。
“我是参旗军下灞上白鹿车骑府的府兵，队副张铁枪。这是我儿，张超。”老爹倒是不卑不亢的自报身份。
一面说着，老爹一面掏出了自己的官印。
铜制的官印并不大，但上面却有老爹的官职和名字。
年青军官接过仔细查验过，然后递还，笑道，“原来是我们参旗军的同袍，老哥好。”
“我也是参旗军的，就是万年的骠骑府兵，现任旅帅，我叫崔琰，老哥可以称为我五郎。”
“长官好。”老爹行了个礼。
参旗军正是大唐关中十二道中的万年道的军，关中十二道，每道一军。万年道这一军正是参旗军。
大唐现在的兵马系统其实有些乱，名义上军队系统是十二卫。但实际上，大唐立国开始就恢复了十二卫的名字，也授任了许多将领为十二卫军官。不过实际上嘛，大唐十二卫四府，现在仅仅就是个空头名字。
大唐真正的军队实际上是分成了好几块，第一块就是十二道十二军。这十二道就相当于把关中地区划为了十二个军分区，每个军区分下有一个军，各领大约一二十个骠骑府和车骑府。
十二道和十二卫最大的区别在于，隋朝的十二卫，是各卫掺杂，同一个地区内，也许有二十个军府，但这二十个府并不只隶属于一卫，而是隶属于多卫，可能每卫都辖一两个军府。这样的做法，大大防范地方将领拥兵自重，形成割据，可以有效的互相监督。
但如今是初唐，是要争天下。关中是大唐的核心，而当初周边也不太平。因此才把关中分设十二道，设十二军。这样就能集中力量进行防御，更加有效。
十二道十二军就是大唐府兵的一支重要力量，拥有二百余个卫府，名义上有十几万府兵。
但除了这十二军，大唐还有好几支重要的军队力量，这就是李渊父子四人手里的军队。李渊称帝后，把自己当年带着起家的那支军队中，挑选了三万精锐常驻京师，这支军队也叫元从禁军。
太子李建成也有自己的东宫兵马，称为东宫六率，以及东宫亲勋翊卫三卫五府。东宫六率和卫府的兵数量不少，也是一支精锐力量。
此外秦王李世民和齐民李建成，也各有自己的王府兵马，称为左右六护军府，另还有亲事府和帐内府，数量也都有数万。
当然，李家的那些宗室，手里也还握着或多或少的兵马，比如正南征的李孝恭，以及李神通等人，连长平公主的驸马柴绍手里也握着一支军队。
另外那些归附李唐的隋末反王，不少也还是拥兵一方，如燕王李艺、吴王杜伏威等。
名义上，大唐所有的军队都隶属于十二卫，但具体上，却还是分属好几个山头。十二军，算是名义上归属朝廷统辖的军队了，比太子和二王的军队更中立些。
参旗军，隶属万年道下，关中的万年、灞上等数县都归属万年道，各府都归参旗军统领。老爹的白鹿府也是参旗军下，而这个崔琰很明显也是参旗军的。
不过老爹都五十多才是个队副，而人家看上去不到三十，却已经是旅帅了。不过张超听到对方姓崔，便觉得这不算什么了。
崔氏，可是隋唐时期最顶级的豪门之一，号称为五姓七高门的崔氏，可是在里面占了两宗。博陵崔氏，清河崔氏，不论是哪个崔氏，都是了不得的。
七宗之中，李氏也有两个，陇西李氏、赵郡李氏，大唐皇族就是陇西李氏的一支。
崔琰倒没有那些二代的傲气，对只是个小队副的老爹也很客气，还多聊了几句。
“原来你就是上次虎牢之战中，持铁枪冲入河北军中夺得先锋之功的铁枪将啊，闻名已久啊。”崔琰看来是个崇拜勇士的年青人，知道了老爹就是本军上次立功的那人后，更加热情了。
“某只是一老卒而已，不敢称将。”老爹客气道。
“老哥过谦了，老哥这是来长安干啥呢。”
“没啥，做点买卖。”老爹在自己的崇拜者面前，没多说什么。
不过张超倒看出这个崔旅帅是个高富帅，年轻多金，性格也很真爽。当下便在一边道，“我们爷俩做了些黄馍馍来长安卖，这馍可好吃了，不酸还甜，最能充饥。五郎哥哥在这里当班也饿了吧，不如拿两个去吃。”
一面说，张超一面已经直接掀开柳筐，从里面取出两个还带着热气的黄馍馍。
“哦，好香。”
崔琰忍不住赞道，“这不是蒸饼吗，怎么叫黄馍馍？”
“五郎哥，这可不是普通的蒸饼，你看我们的黄馍馍，一拿出来隔老远就有股清香。而且你看，这馍是不是好大，你看这裂开的口子，里面的红豆枣沙都露出来了。还有你拿在手里捏下，你就知道，这馍有多松软了。”
崔琰本来一看是黄色的蒸饼，就知道是糜子做的，便没啥胃口。平时他吃的可都是白面蒸饼，里面的馅都是羊肉的。
不过黄馍馍被塞到手里，他手一按上去，发现果然很松软，软的不像话。
“五郎哥，你吃一个试试，包你吃了一个想俩，不好吃你骂我。”
“我倒想试试是不是真有这么好吃。”崔琰听张超这么一说，也不好推辞了，当下拿起一个咬了一口。
他本来还想，若是不好吃，立即就不吃了。
可一口下去。
哇，好松软，而且，为什么这蒸饼不酸？
又松又软，不但不酸，而且好像还有甜味。再咬一口，咬到里面的红豆沙了，红豆和大枣蒸熟做成的沙馅，有豆香也有枣甜，给这黄色的蒸饼带来了一份极难得的口感味觉。
“好吃。”
说了一句好吃后，崔琰忍不住又大口吃了起来，一个黄馍馍，也就一百克出头，唐朝二两多点的样子。
唐人食量普遍较大，男子差不多都能吃十个。
二两多的黄馍馍，崔琰居然几口就吃掉了，他忍不住又把第二个也给吃了。等发现两个都下了肚，他才有些不好意思的对着张超父子两笑笑。
“让两位见笑了，今天真有些饿了。不过这个黄馍馍真是好吃，从没吃过这么好吃的蒸饼。”
“崔大哥饿就再多吃几个。”
崔琰笑笑，“这个馍是你们自己做的吗？带了多少来卖啊？”
“五百个。”
“这样吧，五百个我全包了，正好请当班的手下弟兄填填肚子，也让他们偿偿这么好吃的蒸饼。”
“是黄馍馍。”张超纠正。
“对，黄馍馍，这么好吃可比那些蒸饼好吃多了，比羊肉白面蒸饼都好吃。你们卖多少钱一个啊？”
“五文一个。”张超没漫天叫价。
“啊，这么好吃才卖五文一个？普通的蒸饼都卖五文一个了，那白面带肉馅的可是卖十文一个。”
张超笑笑，再次重申五文一个。同样大小的糜子蒸饼也卖五文，但是黄馍馍可是很松软的，比起普通轻，因此用料节省了许多。况且这一个黄馍馍里还有许多成本更便宜的红豆沙呢。
普通蒸饼卖五文一个，肉馅蒸饼十文一个，利润可远不及五文一个的黄馍馍。
五文一个，五百个就是两千五百文。
崔琰虽是高富帅，可也不能随身带着十几斤铜钱在身上。不过高富帅人家自然不会带铜钱，他掏的是银子。
一根小银条，刚好是二两重。
一两银子当铜钱一千六，二两就是三千二。
老爹还准备拿刀切一点下来找给崔琰，结果崔琰却挥着手道，“老哥这蒸饼...”
“黄馍馍。”
张超再次在旁边纠正。于是崔琰笑着接道，“对，老哥这黄馍馍太好吃了，五文一个真是太便宜了。这二两银条子就别找了，那么客气干啥。”
老爹坚持要找，张超只看着不说话，最后老爹还是没找成，人家有钱任性，老爹也只好收下了。
崔琰拿过两筐黄馍馍，立即叫来手下两名队正，让他们叫手下过来分馍馍。五百个馍虽然不少，但崔琰这一旅可是两队一百人，一人五个，都还只是让他们半饱而已。
都是青壮府兵，五大三粗，哪个平时吃饭不得用盆。
一边吃，这些府兵一边大赞好吃，引得城门处进出去往的行人都频频侧目。
“这蒸饼真这么好吃咧？”
“老哥，这蒸饼还有么？给我也来两个。”
“给我也来二个。”
最后，有些幸运的路人，从守门参旗军士手里分到了一点偿偿，吃过之后全都大声叫好。
“对不住了诸位，今天的黄馍馍都卖完了，只有这么多了，实在不好意思。各位若觉得好吃，回头帮我们宣传宣传，我们这是黄馍馍，灞上白鹿乡张家沟张铁枪家黄馍馍，独一无二，不酸反甜，松松软软最好吃的黄馍馍，每个还只有五文钱，跟普通蒸饼一个价，却比肉馅白面蒸饼还好吃。”
“这小哥，明天还有不？我天天早上从这过，明天给我留点？我要五十个。”
“我也要五十个。”
“我要一百个！”