第四章 出奇制胜
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赵氏正坐在院门口嗑瓜子，自家种的葵花籽，一堆坏果，还是镇上买的香瓜子好吃，她咂咂嘴，有点想去镇上下馆子了。
“瓜子好吃吗？”
施静宜负手站到她面前，冷眼看着她手里的瓜子。
“好不好吃跟你有啥关系？豆子磨好了吗？就知道偷懒！”
赵氏把瓜子揣进口袋，骂骂咧咧地站了起来，都怪这死丫头瞎闹腾，中午都没人做饭，害得她被老太太骂了一顿。
“瓜子吃完就赶紧来磨豆子，耽误了挣钱，祖母可不会饶你！”
赵氏一听立马就咋呼起来了，“你喊谁干活呢？你个死丫头喊谁呢？”
“喊的就是你。”施静宜抓住赵氏的胳膊就把人往里带，“你要是肯乖乖磨豆子，挣的钱有你一份，你要是不肯，那五十两银子，你见都别想见！”
赵氏肯定不信她能挣到钱，扒着门框不肯撒手，“你能挣五十两银子，太阳就能打西边出来！我不去干活，反正我不去！”
“不去是吗？”
施静宜冷冷一笑，转头去堂屋找了王氏。
“祖母，磨豆子的人手不够，二伯母又不肯帮忙，到时候耽误了赚钱，可就不怪我了！”
王氏早就看不惯赵氏这偷懒贪吃的的德行，但家里有人干活，赵氏又嘴甜，还为施家生了两个儿子，有时候就睁一只眼闭一只眼过了。
可现在不行，要挣大钱呢！
王氏抓着扫帚就冲出堂屋，直接往赵氏身上招呼，“你个懒婆娘，整天就知道偷吃，还不快去干活。”
赵氏挨了好几扫把，抱着头跑去磨豆腐，边磨边恨恨地瞪着施静宜。
这死丫头就使劲作吧，到时候挣不够银子，要你好看！
有赵氏干活，郑氏和施雪宜就闲了下来，施静宜安排两人准备材料，她要做出些新花样。
根据原主的记忆，这个时代的豆制品很少，基本只有豆腐豆浆之类，施家主要卖豆腐，这东西利薄，辛辛苦苦一天也不过挣个几十文。
要想在短时间挣大钱，就必须出奇制胜。
施静宜要做的是彩色豆腐，这东西做法和普通的豆腐没什么区别，但成品却可凭借鲜艳的颜色吸引人。
另外她还要做一些豆干，豆干这个“素食肉”的称号可不是白得的，味道香醇，口感独特，肯定能在这个肉类稀缺的年代赚足口水！
在施静宜的指导下，郑氏顺利地做出了黄色、红色、绿色，紫色豆腐各一板，另外还有一板香辣味的豆干。
郑氏和施雪宜看着手下从未见过的豆腐都惊呆了，她们做了好几年的豆腐，没想到还样好看的豆腐。
那豆腐颜色亮丽，远远看着，跟画里的东西似的，还有那豆干，光闻着就让人流口水，吃起来更是让人恨不得把舌头就咬掉。
郑氏高兴得险些落下泪来，自从施静宜夸下海口要在三天之内挣出五十两银子，她就忧心忡忡，下午还跑到娘家借了钱，可惜她爹娘家中太穷，拿不出多余的银钱。
她都想好了，要是真凑不出钱，她就到镇上码头帮人搬货，虽然累些，但也能做赚些钱。
现在可好了，她家静姐儿想出了挣钱的法子，明个儿豆腐摊的生意肯定要好起来！
第二日天还未亮，施静宜就跟着郑氏到镇上出摊。
陈家村离镇子远，王氏又不肯出钱让她们坐牛车，母女三人只能背着东西步行到镇上。
路只走了一半，施静宜的脚上就磨了泡，腿也沉得抬不起来，再看看郑氏和施妙宜都背着重重的背篓，脸上全是汗珠，她心里一阵酸涩。
她要尽快挣钱，买上牛车，让娘亲和大姐不再受路途颠簸之苦！
施家的豆腐摊在集市的边缘，没办法，她们去的晚，好的摊位都被别人占了。
不过酒香不怕巷子深，有五彩豆腐在手，不怕没人光顾。
果然，郑氏刚把五彩豆腐摆出来，便有路人停下来询问：“你们这是在卖什么？”
施静宜连答道：“这是五彩豆腐，在传统豆腐的基础上加入了秘制辅料，不仅颜色好看，营养更丰富呢，吃了能美容养颜，强身健体呢！”
所谓的秘制辅料不过就是蔬菜汁，但东西就要吹得神秘些，才能吸引眼球不是？
那人一听就来了兴趣，豆腐他倒是吃过不少，长得这么好看的还是头一次见呢！
“那你这五彩豆腐，怎么卖的？”
“五文钱一块，每种色彩限量供应一块，先到先得！大叔，你要不要来两块？”
那人一听就有些犹豫，普通豆腐才两文钱一块，这豆腐却贵了两倍不止。
他正暗自琢磨，施静宜却嫌东西卖得便宜了，照这样的价钱卖下去，一天一两银子都够呛！
“你们这豆腐一样给我来一块，好吃的话，明天我还来买。”
路过的中年男子听完两人的对话，站了出来，这豆腐长得好看，买回家他那挑食的小儿子肯定愿意吃。
施静宜一听连忙利落地打包，同时用纸袋包了一点豆干，“这是我家新制作的豆干，香辣开胃，美味无比，就当是饶头免费送给您的，若是好吃，您可要帮我们宣传一下铺子！”
中年男人连忙答应了，豆干拿到手，只觉得一直特殊的香味直冲鼻孔，引得他口水直流，于是也不顾仪态，直接尝了一块。
果然如施静宜所言，香辣可口，口感劲道！
有人见男子吃得如此香，也开始嘴馋，问施静宜是何东西。
施静宜拿出早准备好的竹签，让人一一免费品尝了，尝过的人无一不竖起大拇指。
“姑娘，你这豆干也太好吃了，卖不卖，我要买！”
“对，我也要买！”
见众人反响热烈，郑氏有些后悔，早知道就多做些豆干了，肯定很好卖！
施静宜却笑着摆了摆手，“豆干做起来太费功夫，我们今日就带了一点，你们若是买豆腐，可以送些，多的就没了。”
“那给我来两块豆腐！”
尝过豆干的人纷纷掏出钱袋开始买豆腐，摊位前顿时红火起来。
一旁卖早点的陈老太心里不乐意了，往日里她总会碰到施家的人在街上卖豆腐，生意却总没她家的好，今天却有这么多人！肯定是把她的客人都抢走了！
赵氏正坐在院门口嗑瓜子，自家种的葵花籽，一堆坏果，还是镇上买的香瓜子好吃，她咂咂嘴，有点想去镇上下馆子了。
“瓜子好吃吗？”
施静宜负手站到她面前，冷眼看着她手里的瓜子。
“好不好吃跟你有啥关系？豆子磨好了吗？就知道偷懒！”
赵氏把瓜子揣进口袋，骂骂咧咧地站了起来，都怪这死丫头瞎闹腾，中午都没人做饭，害得她被老太太骂了一顿。
“瓜子吃完就赶紧来磨豆子，耽误了挣钱，祖母可不会饶你！”
赵氏一听立马就咋呼起来了，“你喊谁干活呢？你个死丫头喊谁呢？”
“喊的就是你。”施静宜抓住赵氏的胳膊就把人往里带，“你要是肯乖乖磨豆子，挣的钱有你一份，你要是不肯，那五十两银子，你见都别想见！”
赵氏肯定不信她能挣到钱，扒着门框不肯撒手，“你能挣五十两银子，太阳就能打西边出来！我不去干活，反正我不去！”
“不去是吗？”
施静宜冷冷一笑，转头去堂屋找了王氏。
“祖母，磨豆子的人手不够，二伯母又不肯帮忙，到时候耽误了赚钱，可就不怪我了！”
王氏早就看不惯赵氏这偷懒贪吃的的德行，但家里有人干活，赵氏又嘴甜，还为施家生了两个儿子，有时候就睁一只眼闭一只眼过了。
可现在不行，要挣大钱呢！
王氏抓着扫帚就冲出堂屋，直接往赵氏身上招呼，“你个懒婆娘，整天就知道偷吃，还不快去干活。”
赵氏挨了好几扫把，抱着头跑去磨豆腐，边磨边恨恨地瞪着施静宜。
这死丫头就使劲作吧，到时候挣不够银子，要你好看！
有赵氏干活，郑氏和施雪宜就闲了下来，施静宜安排两人准备材料，她要做出些新花样。
根据原主的记忆，这个时代的豆制品很少，基本只有豆腐豆浆之类，施家主要卖豆腐，这东西利薄，辛辛苦苦一天也不过挣个几十文。
要想在短时间挣大钱，就必须出奇制胜。
施静宜要做的是彩色豆腐，这东西做法和普通的豆腐没什么区别，但成品却可凭借鲜艳的颜色吸引人。
另外她还要做一些豆干，豆干这个“素食肉”的称号可不是白得的，味道香醇，口感独特，肯定能在这个肉类稀缺的年代赚足口水！
在施静宜的指导下，郑氏顺利地做出了黄色、红色、绿色，紫色豆腐各一板，另外还有一板香辣味的豆干。
郑氏和施雪宜看着手下从未见过的豆腐都惊呆了，她们做了好几年的豆腐，没想到还样好看的豆腐。
那豆腐颜色亮丽，远远看着，跟画里的东西似的，还有那豆干，光闻着就让人流口水，吃起来更是让人恨不得把舌头就咬掉。
郑氏高兴得险些落下泪来，自从施静宜夸下海口要在三天之内挣出五十两银子，她就忧心忡忡，下午还跑到娘家借了钱，可惜她爹娘家中太穷，拿不出多余的银钱。
她都想好了，要是真凑不出钱，她就到镇上码头帮人搬货，虽然累些，但也能做赚些钱。
现在可好了，她家静姐儿想出了挣钱的法子，明个儿豆腐摊的生意肯定要好起来！
第二日天还未亮，施静宜就跟着郑氏到镇上出摊。
陈家村离镇子远，王氏又不肯出钱让她们坐牛车，母女三人只能背着东西步行到镇上。
路只走了一半，施静宜的脚上就磨了泡，腿也沉得抬不起来，再看看郑氏和施妙宜都背着重重的背篓，脸上全是汗珠，她心里一阵酸涩。
她要尽快挣钱，买上牛车，让娘亲和大姐不再受路途颠簸之苦！
施家的豆腐摊在集市的边缘，没办法，她们去的晚，好的摊位都被别人占了。
不过酒香不怕巷子深，有五彩豆腐在手，不怕没人光顾。
果然，郑氏刚把五彩豆腐摆出来，便有路人停下来询问：“你们这是在卖什么？”
施静宜连答道：“这是五彩豆腐，在传统豆腐的基础上加入了秘制辅料，不仅颜色好看，营养更丰富呢，吃了能美容养颜，强身健体呢！”
所谓的秘制辅料不过就是蔬菜汁，但东西就要吹得神秘些，才能吸引眼球不是？
那人一听就来了兴趣，豆腐他倒是吃过不少，长得这么好看的还是头一次见呢！
“那你这五彩豆腐，怎么卖的？”
“五文钱一块，每种色彩限量供应一块，先到先得！大叔，你要不要来两块？”
那人一听就有些犹豫，普通豆腐才两文钱一块，这豆腐却贵了两倍不止。
他正暗自琢磨，施静宜却嫌东西卖得便宜了，照这样的价钱卖下去，一天一两银子都够呛！
“你们这豆腐一样给我来一块，好吃的话，明天我还来买。”
路过的中年男子听完两人的对话，站了出来，这豆腐长得好看，买回家他那挑食的小儿子肯定愿意吃。
施静宜一听连忙利落地打包，同时用纸袋包了一点豆干，“这是我家新制作的豆干，香辣开胃，美味无比，就当是饶头免费送给您的，若是好吃，您可要帮我们宣传一下铺子！”
中年男人连忙答应了，豆干拿到手，只觉得一直特殊的香味直冲鼻孔，引得他口水直流，于是也不顾仪态，直接尝了一块。
果然如施静宜所言，香辣可口，口感劲道！
有人见男子吃得如此香，也开始嘴馋，问施静宜是何东西。
施静宜拿出早准备好的竹签，让人一一免费品尝了，尝过的人无一不竖起大拇指。
“姑娘，你这豆干也太好吃了，卖不卖，我要买！”
“对，我也要买！”
见众人反响热烈，郑氏有些后悔，早知道就多做些豆干了，肯定很好卖！
施静宜却笑着摆了摆手，“豆干做起来太费功夫，我们今日就带了一点，你们若是买豆腐，可以送些，多的就没了。”
“那给我来两块豆腐！”
尝过豆干的人纷纷掏出钱袋开始买豆腐，摊位前顿时红火起来。
一旁卖早点的陈老太心里不乐意了，往日里她总会碰到施家的人在街上卖豆腐，生意却总没她家的好，今天却有这么多人！肯定是把她的客人都抢走了！