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第046章 有学问就是不一样

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    在收了李长贵的那一窝小野兔之后,将镇在井里的酸梅汤倒了一碗让对方解渴宁致远,也没让人家空着手回去。

    毕竟来而不往非礼也的道理连已经在宝镜空间里安家的小悟空都懂,宁致远这个当主人自然不会不明白。

    不过,回礼的话直接给钱是行不通地,之前的试了几次都是如此,非要硬塞的话,人家还跟你急。

    所以,李长贵临离开的时候,宁致远从宝镜空间里弄了一大把的口蘑塞到了对方的竹筐后才放行。

    好在,蘑菇这种东西,虽然只要一下雨,这山里就到处都是,但李长贵还是很欢喜地收了下来。

    毕竟大学生家里的蘑菇房,村里人虽然都不看好,但同时也都在好奇,这种出来的蘑菇跟山里长得到底有什么不同。

    只可惜,在被镇上坑过几回之后,如果看不到实实在在的利益,村里人情愿观望也不愿意再被忽悠了。

    在送走了李长贵之后,宁致远也没闲着,拿起已经清空就剩下两条大鱼的水桶就进了厨房。

    黑鱼这玩意儿别看着凶,但肉质鲜美细嫩滋补的很,清理干净之后过油煎一下然后与蘑菇一起下锅炖上。

    没多会儿的功夫,一股子沁人心脾的鲜香就从锅沿的缝隙里不停地往外冒,勾得宁致远狂吞着口水。

    至于那条肥大的草鱼,在处理干净之后,直接剁去鱼头和鱼尾。鱼身则在剔去大骨与鱼皮后斜着片成薄片。

    配合着前两天李永强家送来的老酸菜,还有李老七家送来的豆瓣酱,再加上空间里种植的野山椒,正好做一锅酸菜鱼。

    蔬菜的话,拍两个黄瓜拌一拌,再把花生米用过炸一下,用来下酒却是最好。反正就两个人,三菜一汤,足够了。

    至于菜的来源问题,虽然后院的菜田还没长开,但最近几天,几乎天天有人送东西过来,到也不用担心会有人多想。

    等宁致远这边刚把鱼片用生粉和胡椒粉腌上,就听到李先进在院里笑道:“这味道可真香啊!”

    用围裙擦了擦手,端了盘刚炸好的花生米,走出厨房的宁致远笑道:“叔,你先坐一会儿,鱼汤还要点时间。”

    “不急不急,你忙你的,叔随便转转就好。”将酒瓶往堂屋饭桌上一放,李先进笑着说道。

    反正自己院里也没什么见不得人的东西,宁致远也没跟对方客气,招呼了两句就钻回厨房继续忙活去了。

    等李先进从堂屋里出来,在前院转了一圈后到还没觉得什么,可等他来到后院时却不由为之一呆。

    虽然院子还是那个院子,可只是几天的时间下来,居然已经被捯饬大变了模样。

    整齐的菜田、院墙边随风摇曳着那些果树,不但为这炎炎夏日带来了清凉,而且生机勃勃的景象让人看着就舒坦。

    特别是桃树梨树上挂着的累累果实,很有种丰收的意思。下意识摘了个梨子在身上擦了擦,一口咬下去味道居然不错。

    要说这梨吃在嘴里虽然甜脆中还带着一丝酸意,不过,却并不影响口感,吃起来也挺爽口。

    看了看手上模样并没什么变化的梨,李先进回想了好一会儿也没想起这院子里的梨树到底是哪个品种。

    只得暗暗赞叹道:“到底是大学生啊,有学问就是不一样,来了之后连这没人吃的梨居然都变得好吃了不少。”

    三口两口将手里的梨吃完,犹豫了一下又摘了个桃放手里看了看,李先进确定这是村子老早种过的品种。

    这种桃个头比较小,体形有些尖,颜色方面绿多红少,没什么看相,味道记得也不咋样。

    尝了一口后,李先进却发现,味道还不错,虽然依旧有些酸,但甜味到是挺足,肉质挺软,汁水也比较多。

    “不对啊,这桃的品种我到是记得,很老的一个品种,因为味道不好早就淘汰了,怎么会……”

    百思不得其解之下,李先进自然就把这样的变化落在了宁致远的身上,越发觉得这城里来的大学生手上确实有真本事。

    别得不说,就院墙后的那一亩多瓜田,虽然是薄地,但瓜秧子长得那叫一个壮实,只是几天的功夫就已经窜出了老大一节。

    这样的长势,不管是被雇来的那三个老农,还是村里的其它人,看过之后没有不啧啧称奇的。

    甚至有些胆子大些的,都有些后悔当初为什么没答应跟着种一些,哪怕有风险,也可以先少种一点嘛。

    不过,眼瞅着拒绝都已经拒绝了,而且这瓜秧子长得再好再快也没用,还得看瓜结得咋样才行,所以也就歇了这心思。

    有一口没一口地将手中的桃子给吃完后,来到被改成蘑菇房的杂物间的门前,李先进眼神一阵闪烁。

    与那些村民不同,身为村长的他见识方面多少要来得更远一些。知道村子里之所以穷,并不完全是因为太偏僻。

    毕竟李家洼依山傍水的,靠着老山么这个天然宝库,山珍野味、河鲜家禽,只要肯忙活,这日子也不是愁过得。

    只不过,不愁过跟富裕却是两回事儿。

    虽然李家洼离老山足够近,可周边这十里八乡的离老山也不算远啊,靠山吃山的可不只李家洼一处。

    也正因为如此,同样是收山货,那些二道贩子自然没人愿意费功夫往山里跑。就算偶尔有几个跑来的,价格也压得很低。

    所以,各家各户但凡有些好东西,都舍不得自己吃。而是想方设法地换些钱回来补贴家用。

    可这年头的物价越来越高,孩子上学、住校还有看病,各个方面都要花不老少,一来二去,这贫困村的帽子自然就摘不掉。

    李先进还记得一次到镇上开会时,听一个老教授说过,李家洼的贫困,就在于靠山吃山的先天优势上并没有什么竞争力。

    如果想脱贫致富只有两个方法,一是修路,修一条可以连通李家洼与外面的路,不用多好,只要够平坦就行。

    可惜,修路这种事儿,不是靠李家洼这几十户人家就能办到得。人力、物力还有最着急的资金都是个大问题。

    除了修路之外,那顺路到镇上做一个考察项目的老教授还说,修不了路,那就得给李家洼找一个项目,增加竞争力。

    只要能拥有一个很有发展潜力的项目,做大做强,到时候自然不愁识货的人找上门,想脱贫致富也就容易了。

    也正是因为那次机缘巧合下的指点,在听说农业大学这一次安排了个大学生下来搞实践时,李先进才会觉得机会来了。

    同样也是因为这样的想法,对于来到村子里的那个大学生,他才会近乎有求必应,甚至不惜亲自地忙前忙后。

    可惜,这几天忙活下来,发现事情的发展并不像自己想得那么顺利,不管是网纹瓜还是蘑菇房,根本就推广不了。

    虽然对村民们的不配合李先进很是恼火,可换个角度来说,他到也能够理解,毕竟包括他自己在内也都被坑怕了。

    好在,脱贫致富的计划虽然进行得不顺利,但也不是一点进展也没有,最起码这人看样子是有长住下来的打算。

    在经过老教授点拨的李先进看来,只要人在,而且有真本事,那村子里真正能脱贫致富也不过是时间上的问题。

    就要李先进站在蘑菇房前,静静地思索了好一会儿之后,就宁致远在前院喊道:“叔,过来吃饭吧。”

    下定决定要好好跟这个高才生相处的李先进,连忙应了一嗓子“来啦来啦!”深深地看了蘑菇房一眼后,这才往前面走去。