第一千四百八十五章
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尽管拥有大量的土地和佃农，但受制于气候和土质等因素，这些土地上也不是什么都能生产的，有些作物并不适合在当地种植，需要的话就只能选择购买这种途径了。
而购买又分为零买和批发两种方式，零买的单价自然是比较昂贵的，而批发的价格就相对要低廉许多了，所以，在用量比较大的时候，还是批发比较划算。
对于杨家来说，除了自己的小家需要每年增添棉衣棉被，为自己服务的仆人和护卫，肯定也要为他们准备一些，还有家族的那些穷亲戚，搞不好也会蹭点，如此，一年下来的使用量不是一个小数目，在这种情况下，自然是选择批发最划算了，在本地批发还是会被人大挣一笔，去西域原产地大量购买优质棉花，就显得非常英明了。
而因为去一次西域不太容易，也为了得到更好的价格，所以，一次购买就买了十几年的用量，这样至少在十多年内，府上是不会再出现棉花的短缺了。
另外，对于拥有大量牲畜和马车的杨家来说，麻绳是不可缺少的，平时使用的时候也会有比较大的损耗，所以，家里自然要多备点麻绳，甚至多备点半成品的也亚麻皮，让仆人空闲的时候，自己编织麻绳，这样又能大省一笔。
几乎所有用量比较大的生活用品，家里的仓库都准备了许多，以备不时之需，有这些大量的存货在，一家人的心里也比较的安心。
“李侍郎，这个里面是农具，各种农具都放在里面了。”
家主继续介绍道。
李安很想看看，当地使用的都是什么样的农具，是否足够的先进，从而可以推测出当地的农业发展达到了什么样的水平。
一进去首先看到的是几十个排列整齐的曲辕犁，这些是曲辕犁是按照三层放置的，每一层都有十多个，总计三五十个，这里居然存储了这么多的曲辕犁，足以显示杨家对于种植粮食的重视，这些曲辕犁既可以自己使用，也可以租给佃户使用，从而赚取佣金。
而蜀中这里能用上曲辕犁，也说明这里的农业发展水平还是很不错的，曲辕犁是一种比之前的耕犁更加先进的农业生产工具。
为什么说曲辕犁更好呢，自然是因为曲辕犁拥有几处重大的改进，首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。
曲辕犁有十一个部件，分别是犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘，结构还算是比较复杂的，使用的时候也很好用，是一种非常使用的耕犁。
曲辕犁是大唐才有的，而普通耕犁的起源是比较早的，在汉代的时候，普通耕犁已基本定形，但汉代的这种耕犁是长直辕犁，耕地时回头转弯不够灵活，起土费力，效率不很高，大唐初期出现了短曲辕犁，其优点是操作时犁身可以摆动，富有机动性，便于深耕，且轻巧柔便，利于回旋，适宜了江南地区水田面积小的特点，所以，最早出现的便是在江南一带。
因为曲辕犁增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使调节耕地深浅规范化，便于精耕细作。犁壁不仅能碎土，而且可将翻耕的土推到一侧，减少耕犁前进的阻力，曲辕犁结构完备，轻便省力，是大唐时代先进的耕犁，在机器出现之前，曲辕犁是耕地的主力设备。
曲辕犁之所以足够好用，是因为在设计的时候，就充分考虑了性能的均衡和稳定，均衡是指造型物各部分前后左右间构成的平衡关系，是依支点表现出来的。稳定是指造型物上下之间构成的轻重关系，给人以安定、平稳的感觉，反之则给人以不安定或轻巧的感觉。
大唐曲辕犁以策额为中线，左右两边保持等量不等形的均衡，从色彩上来看，木材的颜色是冷色，而铁也是冷色，可以达到视觉上的均衡。
稳定主要表现在实际稳定和视觉稳定两方面，从造型上看，下面的犁壁、犁底、压镵，体积质量较大，重心偏下，有极强的稳定性，这就是实际稳定，从视觉平衡上看，犁架为木材，下面的犁铧为铁制，由于铁的质量分数比木材的质量分数大，从而给人以重心下移的感觉，有很强的视觉稳定感。
曲辕犁最大的好处，是耕地的时候比较省力，在曲辕犁中，犁辕的长度除了能满足分解牵引力的功能要求外，还兼顾了与整体犁架的比例，犁辕的长度与犁架的比例符合审美要求，犁铧本身也有一定的长宽比例，并与犁架的比例相统一，这既满足了局部之间的比例关系，也照顾到了局部与整体的比例关系。
尺度是在满足基本功能的同时，以人的身高尺寸作为量度标准的，其选择应符合以人为本，犁铧的尺度由耕地的深度、宽度来确定，满足了基本的功能需求。犁梢的长度符合人机尺寸，减少了农民耕地时的疲劳。
可以这么说，发明曲辕犁的人，绝对是一个人才，是一个很会动脑筋的人，这个发明极大的促进了大唐农业的发展，让大唐的农民可以更轻松的耕地，一天之内可以多耕很多亩土地，单位劳动效率大大提高了。
“不错，居然有这么多的曲辕犁，农民耕地就靠它了。”
李安满意的说道。
在另一边的架子上，摆满了各种铁质农具，这些农具有的是成品，可以直接拿去使用，还有一些就是金属头，并不能直接使用，需要加装木柄之后才能使用，另外，还有不少长短不一的木棍，这些木棍可以轻松的加工成农具的木柄。
这些农具的种类非常齐全，既有在田地里使用的镰刀，铁锹，斧头，也有在家中使用的草叉，滚轮，磨盘，还有一些加工产品的纺车，用来纺纱的，挂在牛驴脖子上的绳索等工具。
总之，这里面有太多的工具了，而且绝大部分都是农业使用的工具，其余的家用工具比较少。
“这些竹片是什么工具？”
李安看到了一种自己不认识的工具，好奇的开口问道。
家主热情的笑道：“李侍郎，这个是翻车上的竹片，送水浇地用的，因为每年都有损坏，所以，就多备了一些。”
他这么一说，李安想起来了，在小塔山的梯田里，有很多抽水的翻车，这些翻车之中，就有这种带有竹片的小翻车，这些竹片常年经受日晒雨淋，确实比较容易损坏，而损坏之后自然要尽快进行修复更换了，以免影响浇水的进度。
这些竹片储存了足有几千个，每一个竹片都有两尺长，五寸宽，算是比较大的竹片了。
因为是用来翻水的，所以，这些竹片都是弧形的，其实也就是将整个竹筒切开一个口子之后，用加热水泡等方法将竹片弄软，然后从切口处用力扒开，并固定在一个适当的幅度，做好之后，还要在两侧订上挡水板，以免水从两侧流掉。
加工这样一个翻车竹片，其实还真是挺费事的，所以，每次加工的时候，都要进行批量的生产，这样才能尽可能的降低单个翻车竹片的成本。
在翻车竹片的旁边，是一个个摆放整齐的竹筒，这些竹筒都是开一个口子，另一端是封死的，也就是将竹子按每个结锯断而已，加工这种竹筒就没有任何技术含量了，加工起来是非常方便的，成本极其低廉。
这些竹筒可不是用来当水桶用的，而是竹筒翻车的主要部件，对于将低处的河水弄到高处，主要就是用翻车，而翻车就分为竹片式的龙骨水车，以及竹筒水车。
两者相比较的话，自然是竹筒翻车的效率更高了，但由于竹筒翻车个头太大，在有些地形，竹筒翻车无法操作，也就只能退而求其次的使用竹片式的龙骨水车了。
杨家在小塔山的梯田里，就是两种水车同时使用的，在可以使用水筒翻车的位置，自然是使用水桶翻车了，而在水筒翻车无法安装的位置，则使用的是龙骨翻车，两种翻车配合起来使用，可以更好的给梯田浇水，避免部分区域无法浇水的现象产生。
杨家仓库内储存如此多的农具，可以看出他们对农业的重视，尽管他们自己并不需要干农活，但若是佃农们的粮食种的不好，没有了收成，对他这个主人也是有很大影响的，佃农的粮食没有收成，也就交不了租子，他们家的仓库就别想有粮食了。
“这个锄头太沉了，不过也好，算是货真价实了。”
李安拿起一个锄头，又轻轻的放下了。
受制于时代的科技水平，大唐的农具普遍比较笨重，就比如眼前的锄头，看上去就颇为笨重，拿在手里是很沉的，用这样的工具干活，手脖子肯定会很酸的，不过，也有一个好处，就是可以很好的锻炼胳膊的力气了，所以，经常干农活的人，胳膊会比较的有力气，还有就是锄头够重，除草的时候会比较趁手，不会出现轻飘飘的感觉，只需要前后用力，而不需要刻意的向下用力了，对于会用的人来说，这个也可以叫省力，力气大的人，反而会觉得这种沉重的锄头更好用。
锄头的发明体现了劳动者的智慧，在庄稼地里，最讨厌的就是杂草了，若不将杂草清理掉，种在地里的庄稼就会长不好，也不知道是什么原因，庄稼总是抢不过杂草，若是任由杂草与庄稼共存，很快，杂草就会将庄稼给彻底挤掉，从而让土地的产出出现断崖式的下跌，如此，这块地就算是白种了。
为了对付这些讨厌的杂草，种地的农民在长期的摸索中，发明了较为快速和省力的除草工具，也就是锄头，有了锄头之后，除草的效率就大大增加了，比用手拔草要快得多。
刚开始发明的锄头，就是木头的，然后用上了石头，进入了石器时代，然后就是铜锄头，最后是铁锄头，后世甚至有更加先进的不锈钢锄头，真的是越来越先进了。
而锄头在发展的过程中，又分为板锄，薅锄和条锄三大类，其中，板锄高比宽略长，主要用于大面积的浅度挖掘，比如土地的松土翻种。
薅锄是刀身宽大而锋利，有的略有弧度，呈月牙形。有的没有弧度，刃口平直。其高度小于宽度。较板锄略轻、略薄，有铁柄，用于与长木柄的衔接。主要用于地表的铲掘工作，比如铲除地面的杂草，收拢地面散乱的谷物或沙土等。
而条锄刀身窄小，用于小面积的深度挖掘，常用于土质坚固的地方，也常用来挖掘埋藏在土壤里的块茎植物木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头等。
不同的锄头有不同的用处，只有选择最适合的才是最好用的，在做不同劳动的时候，要选择不同的锄头。
仓库里的锄头，看着绝对不止三种，十几种是有的，有些锄头做的介于三种锄头之间，倒是让人说不出到底属于哪一种锄头了，还有一些甚至是两用锄头，一个锄头有两个锋刃，分别位于两头，用这个面是板锄，而用另外一个面就是条锄，还有一些一面是锄头，另一面是三个铁叉，甚至，还有铁锹和锄头的组合，不过，是呈直角配置的，正着使用是铁锹，拿起来就能当锄头。
初秋战国时期的大铁戟，看着就很像锄头，一个变形的铁锄头，估计这种兵器就是由锄头演化来的，当时的大部分士兵都是农民，而农民最擅长使用锄头了，如此，利用锄头做兵器，对于征召的农民士兵来说，必然是驾轻就熟的，在训练的时候会非常的容易，更容易快速形成战斗力。
尽管拥有大量的土地和佃农，但受制于气候和土质等因素，这些土地上也不是什么都能生产的，有些作物并不适合在当地种植，需要的话就只能选择购买这种途径了。
而购买又分为零买和批发两种方式，零买的单价自然是比较昂贵的，而批发的价格就相对要低廉许多了，所以，在用量比较大的时候，还是批发比较划算。
对于杨家来说，除了自己的小家需要每年增添棉衣棉被，为自己服务的仆人和护卫，肯定也要为他们准备一些，还有家族的那些穷亲戚，搞不好也会蹭点，如此，一年下来的使用量不是一个小数目，在这种情况下，自然是选择批发最划算了，在本地批发还是会被人大挣一笔，去西域原产地大量购买优质棉花，就显得非常英明了。
而因为去一次西域不太容易，也为了得到更好的价格，所以，一次购买就买了十几年的用量，这样至少在十多年内，府上是不会再出现棉花的短缺了。
另外，对于拥有大量牲畜和马车的杨家来说，麻绳是不可缺少的，平时使用的时候也会有比较大的损耗，所以，家里自然要多备点麻绳，甚至多备点半成品的也亚麻皮，让仆人空闲的时候，自己编织麻绳，这样又能大省一笔。
几乎所有用量比较大的生活用品，家里的仓库都准备了许多，以备不时之需，有这些大量的存货在，一家人的心里也比较的安心。
“李侍郎，这个里面是农具，各种农具都放在里面了。”
家主继续介绍道。
李安很想看看，当地使用的都是什么样的农具，是否足够的先进，从而可以推测出当地的农业发展达到了什么样的水平。
一进去首先看到的是几十个排列整齐的曲辕犁，这些是曲辕犁是按照三层放置的，每一层都有十多个，总计三五十个，这里居然存储了这么多的曲辕犁，足以显示杨家对于种植粮食的重视，这些曲辕犁既可以自己使用，也可以租给佃户使用，从而赚取佣金。
而蜀中这里能用上曲辕犁，也说明这里的农业发展水平还是很不错的，曲辕犁是一种比之前的耕犁更加先进的农业生产工具。
为什么说曲辕犁更好呢，自然是因为曲辕犁拥有几处重大的改进，首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。
曲辕犁有十一个部件，分别是犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘，结构还算是比较复杂的，使用的时候也很好用，是一种非常使用的耕犁。
曲辕犁是大唐才有的，而普通耕犁的起源是比较早的，在汉代的时候，普通耕犁已基本定形，但汉代的这种耕犁是长直辕犁，耕地时回头转弯不够灵活，起土费力，效率不很高，大唐初期出现了短曲辕犁，其优点是操作时犁身可以摆动，富有机动性，便于深耕，且轻巧柔便，利于回旋，适宜了江南地区水田面积小的特点，所以，最早出现的便是在江南一带。
因为曲辕犁增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使调节耕地深浅规范化，便于精耕细作。犁壁不仅能碎土，而且可将翻耕的土推到一侧，减少耕犁前进的阻力，曲辕犁结构完备，轻便省力，是大唐时代先进的耕犁，在机器出现之前，曲辕犁是耕地的主力设备。
曲辕犁之所以足够好用，是因为在设计的时候，就充分考虑了性能的均衡和稳定，均衡是指造型物各部分前后左右间构成的平衡关系，是依支点表现出来的。稳定是指造型物上下之间构成的轻重关系，给人以安定、平稳的感觉，反之则给人以不安定或轻巧的感觉。
大唐曲辕犁以策额为中线，左右两边保持等量不等形的均衡，从色彩上来看，木材的颜色是冷色，而铁也是冷色，可以达到视觉上的均衡。
稳定主要表现在实际稳定和视觉稳定两方面，从造型上看，下面的犁壁、犁底、压镵，体积质量较大，重心偏下，有极强的稳定性，这就是实际稳定，从视觉平衡上看，犁架为木材，下面的犁铧为铁制，由于铁的质量分数比木材的质量分数大，从而给人以重心下移的感觉，有很强的视觉稳定感。
曲辕犁最大的好处，是耕地的时候比较省力，在曲辕犁中，犁辕的长度除了能满足分解牵引力的功能要求外，还兼顾了与整体犁架的比例，犁辕的长度与犁架的比例符合审美要求，犁铧本身也有一定的长宽比例，并与犁架的比例相统一，这既满足了局部之间的比例关系，也照顾到了局部与整体的比例关系。
尺度是在满足基本功能的同时，以人的身高尺寸作为量度标准的，其选择应符合以人为本，犁铧的尺度由耕地的深度、宽度来确定，满足了基本的功能需求。犁梢的长度符合人机尺寸，减少了农民耕地时的疲劳。
可以这么说，发明曲辕犁的人，绝对是一个人才，是一个很会动脑筋的人，这个发明极大的促进了大唐农业的发展，让大唐的农民可以更轻松的耕地，一天之内可以多耕很多亩土地，单位劳动效率大大提高了。
“不错，居然有这么多的曲辕犁，农民耕地就靠它了。”
李安满意的说道。
在另一边的架子上，摆满了各种铁质农具，这些农具有的是成品，可以直接拿去使用，还有一些就是金属头，并不能直接使用，需要加装木柄之后才能使用，另外，还有不少长短不一的木棍，这些木棍可以轻松的加工成农具的木柄。
这些农具的种类非常齐全，既有在田地里使用的镰刀，铁锹，斧头，也有在家中使用的草叉，滚轮，磨盘，还有一些加工产品的纺车，用来纺纱的，挂在牛驴脖子上的绳索等工具。
总之，这里面有太多的工具了，而且绝大部分都是农业使用的工具，其余的家用工具比较少。
“这些竹片是什么工具？”
李安看到了一种自己不认识的工具，好奇的开口问道。
家主热情的笑道：“李侍郎，这个是翻车上的竹片，送水浇地用的，因为每年都有损坏，所以，就多备了一些。”
他这么一说，李安想起来了，在小塔山的梯田里，有很多抽水的翻车，这些翻车之中，就有这种带有竹片的小翻车，这些竹片常年经受日晒雨淋，确实比较容易损坏，而损坏之后自然要尽快进行修复更换了，以免影响浇水的进度。
这些竹片储存了足有几千个，每一个竹片都有两尺长，五寸宽，算是比较大的竹片了。
因为是用来翻水的，所以，这些竹片都是弧形的，其实也就是将整个竹筒切开一个口子之后，用加热水泡等方法将竹片弄软，然后从切口处用力扒开，并固定在一个适当的幅度，做好之后，还要在两侧订上挡水板，以免水从两侧流掉。
加工这样一个翻车竹片，其实还真是挺费事的，所以，每次加工的时候，都要进行批量的生产，这样才能尽可能的降低单个翻车竹片的成本。
在翻车竹片的旁边，是一个个摆放整齐的竹筒，这些竹筒都是开一个口子，另一端是封死的，也就是将竹子按每个结锯断而已，加工这种竹筒就没有任何技术含量了，加工起来是非常方便的，成本极其低廉。
这些竹筒可不是用来当水桶用的，而是竹筒翻车的主要部件，对于将低处的河水弄到高处，主要就是用翻车，而翻车就分为竹片式的龙骨水车，以及竹筒水车。
两者相比较的话，自然是竹筒翻车的效率更高了，但由于竹筒翻车个头太大，在有些地形，竹筒翻车无法操作，也就只能退而求其次的使用竹片式的龙骨水车了。
杨家在小塔山的梯田里，就是两种水车同时使用的，在可以使用水筒翻车的位置，自然是使用水桶翻车了，而在水筒翻车无法安装的位置，则使用的是龙骨翻车，两种翻车配合起来使用，可以更好的给梯田浇水，避免部分区域无法浇水的现象产生。
杨家仓库内储存如此多的农具，可以看出他们对农业的重视，尽管他们自己并不需要干农活，但若是佃农们的粮食种的不好，没有了收成，对他这个主人也是有很大影响的，佃农的粮食没有收成，也就交不了租子，他们家的仓库就别想有粮食了。
“这个锄头太沉了，不过也好，算是货真价实了。”
李安拿起一个锄头，又轻轻的放下了。
受制于时代的科技水平，大唐的农具普遍比较笨重，就比如眼前的锄头，看上去就颇为笨重，拿在手里是很沉的，用这样的工具干活，手脖子肯定会很酸的，不过，也有一个好处，就是可以很好的锻炼胳膊的力气了，所以，经常干农活的人，胳膊会比较的有力气，还有就是锄头够重，除草的时候会比较趁手，不会出现轻飘飘的感觉，只需要前后用力，而不需要刻意的向下用力了，对于会用的人来说，这个也可以叫省力，力气大的人，反而会觉得这种沉重的锄头更好用。
锄头的发明体现了劳动者的智慧，在庄稼地里，最讨厌的就是杂草了，若不将杂草清理掉，种在地里的庄稼就会长不好，也不知道是什么原因，庄稼总是抢不过杂草，若是任由杂草与庄稼共存，很快，杂草就会将庄稼给彻底挤掉，从而让土地的产出出现断崖式的下跌，如此，这块地就算是白种了。
为了对付这些讨厌的杂草，种地的农民在长期的摸索中，发明了较为快速和省力的除草工具，也就是锄头，有了锄头之后，除草的效率就大大增加了，比用手拔草要快得多。
刚开始发明的锄头，就是木头的，然后用上了石头，进入了石器时代，然后就是铜锄头，最后是铁锄头，后世甚至有更加先进的不锈钢锄头，真的是越来越先进了。
而锄头在发展的过程中，又分为板锄，薅锄和条锄三大类，其中，板锄高比宽略长，主要用于大面积的浅度挖掘，比如土地的松土翻种。
薅锄是刀身宽大而锋利，有的略有弧度，呈月牙形。有的没有弧度，刃口平直。其高度小于宽度。较板锄略轻、略薄，有铁柄，用于与长木柄的衔接。主要用于地表的铲掘工作，比如铲除地面的杂草，收拢地面散乱的谷物或沙土等。
而条锄刀身窄小，用于小面积的深度挖掘，常用于土质坚固的地方，也常用来挖掘埋藏在土壤里的块茎植物木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头等。
不同的锄头有不同的用处，只有选择最适合的才是最好用的，在做不同劳动的时候，要选择不同的锄头。
仓库里的锄头，看着绝对不止三种，十几种是有的，有些锄头做的介于三种锄头之间，倒是让人说不出到底属于哪一种锄头了，还有一些甚至是两用锄头，一个锄头有两个锋刃，分别位于两头，用这个面是板锄，而用另外一个面就是条锄，还有一些一面是锄头，另一面是三个铁叉，甚至，还有铁锹和锄头的组合，不过，是呈直角配置的，正着使用是铁锹，拿起来就能当锄头。
初秋战国时期的大铁戟，看着就很像锄头，一个变形的铁锄头，估计这种兵器就是由锄头演化来的，当时的大部分士兵都是农民，而农民最擅长使用锄头了，如此，利用锄头做兵器，对于征召的农民士兵来说，必然是驾轻就熟的，在训练的时候会非常的容易，更容易快速形成战斗力。