49.‘豆腐脑’
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“其实在那个时代, 人们还不懂用热力, 甚至水力都是东汉末年以水车的形式出现。”苏里笑了笑, “今天不讨论这么多，我们今天要用这个工具做一个远古华夏就有的食材。”
苏里将泡好的豆子拿出来一点点倒入石磨的缝隙, 一边研磨一边开口，“据考证，远古汉朝时期淮南王刘安追求长生不老, 苦修道教，试图制作长生不老药。”
“2333，又一个嫦娥的故事吗？”
“远古人真搞笑，怎么会有长生不老？完全就是无稽之谈。”
“到现在基因也没有发展到那个程度……”
“哇！粗来了！白色的浆……”
苏里嘴角勾着笑，“远古早期, 人均寿命不过三十多岁，越是权贵，就越是舍不得死, 远古不少帝王都沉迷炼丹与长生不老。”
“三，三, 三……三十多岁，我, 我是不是已经死了？”
“我, 我怕是已经死了几百年了……”
“就算是再怎么生病，也不应该啊……”
“联邦大学历史系研究生在此瑟瑟发抖……主播说的是真的……”
“吓死了……”
苏里看了看他们所说的话, 笑道, “刘安在炼丹的时候, 想要以豆汁培育是丹苗，但却制作出了一种食材，‘豆腐 ’。”
“不明白……”
“不明白加一……”
“‘豆腐’是什么？没有听过。”
“小姐姐知识太渊博，人家以后和小姐姐结婚的会不会因为没有共同话题而感情破裂？”
“！！！楼上想太多！小主播跟你本来就没有感情！不！你们不可能结婚！”
苏里忍不住笑出声，“等下你们就知道了。”
过滤之后，苏里将豆浆研磨了三遍，足够细腻之后，苏里将豆浆放入大锅里面进行熬煮。
“好辛苦啊……这个磨看着很重的。”
苏里看到这一条留言之后道，“远古华夏早期有这么一句话，世上有三苦，撑船，打铁，卖豆腐。”
苏里忍不住一笑，“当然，这三种职业和现在是不一样，远古时期科技不发达，甚至说不上科技，人们依靠的都是人力，穿梭在风浪之间，吃住都在船上，辛苦且随时有丢掉性命的危险，打铁，日夜在炼炉旁边酷热难熬，还是最体力的活。”
苏里顿了顿，道，“豆腐需要每日浸泡，研磨，烧煮……等等多道程序，而豆腐在远古时代无法保存，必须在早市售卖，他们永远都起得比所有人早，干得比其他人多……”
“感谢科学院，觉得自己现在好幸福……”
“第一次感受到科技的伟大，怎么会有这么辛苦？听说远古时期处处都很危险，还没有治疗仓，没有各种药剂……不小心就死了。”
“科学院突然在我心中变得十分伟大！我我我……如果没有科学院说不定我还要干苦力！”
小火慢煮，锅内的豆浆也很快沸腾，苏里撇去浮沫，看着温度差不多用了个不大的木桶，将石膏粉化开。
将约莫一半豆浆倒入了那木桶之中。
这才又用了个保温壶，在内里装了一些白砂糖，将豆浆倒入。
剩下的豆浆用了另一个木桶之中，依旧是化开的石膏水混合。
苏里抬了抬手中的保温杯，倒出了一杯，“要不要尝一尝？”
乳白的液体在透明的杯子里，飘出袅袅热雾。
“这……可以喝的吗？”
“这是什么啊？可以喝了么？”
“豆浆”苏里笑眯眯，“古言，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，驱寒暖胃，滋养进补。好处多多，味道嘛，我觉得也是不错的。”
“好烫好烫，我要多喝一点，补补身体，嘻嘻，带着一股说不出来的味道，香香的。”
“咦，有些奇怪的味道，不难喝。”
“有点像牛奶，但是，味道不像。”
“哈哈，还挺好喝的。”
“有点喝不惯，不过，多了一点之后怎么觉得还挺好喝的了……”
“豆浆属于优质蛋白，营养丰富，且易于消化吸收，豆浆含有丰富豆固醇，含钾含镁含钙，可以的加强心机血管的兴奋，改善心机营养。而且豆浆包容性很强，可以再其中加入红枣，加入花生，芝麻，核桃等等混合都有不一样的味道。”
苏里看着也忍不住喝了一杯，将唇角的白圈舔干净，“不过，身体虚弱的人最好是不要空腹喝豆浆。”
“忍不住又喝了一大口！”
“越喝越觉得好喝呢，真的好好喝呀。嘻嘻。”
“有营养，又好喝，喜欢。”
一会儿功夫，木桶里面的豆浆已经变了模样，不少粉丝都看出了不一样的地方，“咦，快看，木桶里豆浆凝固了。”
“！！我肚子里的豆浆会不会凝固……”
“……楼上傻了吧，杯子里的都没有凝固。”
苏里成功被逗笑了，“豆浆自己不会凝固，木桶里面是因为我使了个魔法，加了一点东西哦。”
苏里看了看状态，将芝麻粉冲开，加糖混合，“都别吃哦。”
苏里那了个透明的琉璃碗，用勺子舀了几勺放入已经成型的豆腐脑到琉璃碗里，小心翼翼将刚刚做好的芝麻糊放在了豆腐脑上面。
黑与白之间，泾渭分明。
底下是至白，上层是纯黑。
“……是什么？”
看着苏里在上面放上了一枚勺子，他们更愣了，“可以……吃的？”
“黑芝麻豆花，尝尝吧。”其实苏里更想做的是北方浇卤豆花，酱油，榨菜末，葱花，香菜……再搭上一勺油泼辣子。
苏里吸溜一下，口水都差点掉下去。
所以说，不管什么东西，都是越没有，便越是想念。
平时，北方咸豆花，南方甜豆花，苏里都是喜欢的，可当有一天没有了辣椒和酱油，只余了甜豆花的，苏里就越发对咸豆花念念不忘。
但是，对于其他的粉丝们来说，却是越发的懵了。
凑近的嗅一嗅，浓浓的芝麻香涌上来，甜甜的。
孙忠有些纠结，怎么又是甜的，他喜欢吃肉，吃咸的。
甜的东西看起来就娘不兮兮的。
可刚刚豆浆加了一点点的糖，喝起来竟然恰到好处，他一下没有忍住，一口气便喝了干干净净。
这会儿这个怎么又是甜的，可吧唧了一下嘴，他真的没忍住，又要勺子挖了下去。
黑芝麻糊和豆花之间的泾渭分明彻底被打破，两者混合在一起，被破坏了个彻彻底底。
将这一勺子放进口中，先是浓郁的芝麻香，后似乎又感觉到丝丝豆香。
这浓郁的香味，瞬间勾起了他的食欲，忍不住想要咽口水，可口中还有那豆花在，刚刚一迟疑，那一勺豆花就这么直接滑入了喉咙……
滑入……喉咙……
那一瞬间，孙忠自己要被噎死，可这个念头刚刚闪过，豆花已经顺着喉咙直接滑入了肚子……
孙忠瞪圆了眼，这，这不是个固体的吗 ？
怎么就这么直接被吞进去了？
至于口感和味道，孙忠愣了愣……他根本没有尝到啊。
而此时，弹幕上早已经铺满了所有粉丝的留言，“好吃好吃太好吃了。”
“呀，又碎了，嘤嘤嘤，小主播，人家粗手笨脚不会吃，要你喂我！”
“楼上不要脸！豆花好嫩，好嫩好嫩哟，超级嫩。”
“呜呜，不敢舀起来！怕碎…… 不敢咬 ，太软了。”
“好滑啊，太滑了，又滑又嫩……”
“嘻嘻，感觉像是瞬间年轻了好多好多。”
“布吉岛为什么，明明是黑白色，但是就觉得好嫩，好粉的样子，嘻嘻 。”
“看着豆花，我就想到妙龄少女的肌肤，白如玉，嫩入脂……入口即化……”
……看着满屏的弹幕，孙忠眼睛都直了，赶紧匆匆又挖了一勺，可这一次却是不怎么顺利，一勺下去，直接让所有的豆腐脑碎了大半。
孙忠只觉得心疼的不行，赶紧低下头，靠在碗边，直接挖入一勺倒入口中。
这一次，孙忠十分小心，豆花瞬间涌入口中，便是最滑嫩的口感。
带着浓浓芝麻香，后缀着浓郁豆香的豆花根本不用咀嚼，只是抿了一下，便彻底化为粉末，滑入喉咙。
哪怕是甜的，孙忠也是忍不住一口一口的往嘴里塞，好吃，太好吃了。
“这个口感太好了吧，好滑好滑啊！这就是豆花吗？”
苏里抿着嘴忍不住笑，“这还不算，我还在找几味材料，等找到，你们就可以品尝一下更好吃的味道啦！”
“ 更！好！吃！”
“不敢想，好期待啊！”
“真的好嫩，从来没有感受过这样嫩的感觉，轻轻一碰就怕它碎了。”
苏里此时已经用了一个磨具，磨具上让了块细细密密的纱布，然后将小木桶里的豆花倒入那木架子模具之中，倒完之后，苏里封住口，在上面用了个不小的块头压了上去。
众人就看到模具的角落瞬间溢出水。
“！！！这么嫩的豆花！怎么能这么压！”
“豆花都被压坏了！！大大！压坏了！”
“现在这就不是豆花，我们要开始做豆腐了哦。”苏里笑着开口，突然恶趣味上来，“其实豆花还有一个名字，‘豆腐脑’。古言云，豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真如脑，食罢居然鼓腹旧。”
“其实在那个时代, 人们还不懂用热力, 甚至水力都是东汉末年以水车的形式出现。”苏里笑了笑, “今天不讨论这么多，我们今天要用这个工具做一个远古华夏就有的食材。”
苏里将泡好的豆子拿出来一点点倒入石磨的缝隙, 一边研磨一边开口，“据考证，远古汉朝时期淮南王刘安追求长生不老, 苦修道教，试图制作长生不老药。”
“2333，又一个嫦娥的故事吗？”
“远古人真搞笑，怎么会有长生不老？完全就是无稽之谈。”
“到现在基因也没有发展到那个程度……”
“哇！粗来了！白色的浆……”
苏里嘴角勾着笑，“远古早期, 人均寿命不过三十多岁，越是权贵，就越是舍不得死, 远古不少帝王都沉迷炼丹与长生不老。”
“三，三, 三……三十多岁，我, 我是不是已经死了？”
“我, 我怕是已经死了几百年了……”
“就算是再怎么生病，也不应该啊……”
“联邦大学历史系研究生在此瑟瑟发抖……主播说的是真的……”
“吓死了……”
苏里看了看他们所说的话, 笑道, “刘安在炼丹的时候, 想要以豆汁培育是丹苗，但却制作出了一种食材，‘豆腐 ’。”
“不明白……”
“不明白加一……”
“‘豆腐’是什么？没有听过。”
“小姐姐知识太渊博，人家以后和小姐姐结婚的会不会因为没有共同话题而感情破裂？”
“！！！楼上想太多！小主播跟你本来就没有感情！不！你们不可能结婚！”
苏里忍不住笑出声，“等下你们就知道了。”
过滤之后，苏里将豆浆研磨了三遍，足够细腻之后，苏里将豆浆放入大锅里面进行熬煮。
“好辛苦啊……这个磨看着很重的。”
苏里看到这一条留言之后道，“远古华夏早期有这么一句话，世上有三苦，撑船，打铁，卖豆腐。”
苏里忍不住一笑，“当然，这三种职业和现在是不一样，远古时期科技不发达，甚至说不上科技，人们依靠的都是人力，穿梭在风浪之间，吃住都在船上，辛苦且随时有丢掉性命的危险，打铁，日夜在炼炉旁边酷热难熬，还是最体力的活。”
苏里顿了顿，道，“豆腐需要每日浸泡，研磨，烧煮……等等多道程序，而豆腐在远古时代无法保存，必须在早市售卖，他们永远都起得比所有人早，干得比其他人多……”
“感谢科学院，觉得自己现在好幸福……”
“第一次感受到科技的伟大，怎么会有这么辛苦？听说远古时期处处都很危险，还没有治疗仓，没有各种药剂……不小心就死了。”
“科学院突然在我心中变得十分伟大！我我我……如果没有科学院说不定我还要干苦力！”
小火慢煮，锅内的豆浆也很快沸腾，苏里撇去浮沫，看着温度差不多用了个不大的木桶，将石膏粉化开。
将约莫一半豆浆倒入了那木桶之中。
这才又用了个保温壶，在内里装了一些白砂糖，将豆浆倒入。
剩下的豆浆用了另一个木桶之中，依旧是化开的石膏水混合。
苏里抬了抬手中的保温杯，倒出了一杯，“要不要尝一尝？”
乳白的液体在透明的杯子里，飘出袅袅热雾。
“这……可以喝的吗？”
“这是什么啊？可以喝了么？”
“豆浆”苏里笑眯眯，“古言，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，驱寒暖胃，滋养进补。好处多多，味道嘛，我觉得也是不错的。”
“好烫好烫，我要多喝一点，补补身体，嘻嘻，带着一股说不出来的味道，香香的。”
“咦，有些奇怪的味道，不难喝。”
“有点像牛奶，但是，味道不像。”
“哈哈，还挺好喝的。”
“有点喝不惯，不过，多了一点之后怎么觉得还挺好喝的了……”
“豆浆属于优质蛋白，营养丰富，且易于消化吸收，豆浆含有丰富豆固醇，含钾含镁含钙，可以的加强心机血管的兴奋，改善心机营养。而且豆浆包容性很强，可以再其中加入红枣，加入花生，芝麻，核桃等等混合都有不一样的味道。”
苏里看着也忍不住喝了一杯，将唇角的白圈舔干净，“不过，身体虚弱的人最好是不要空腹喝豆浆。”
“忍不住又喝了一大口！”
“越喝越觉得好喝呢，真的好好喝呀。嘻嘻。”
“有营养，又好喝，喜欢。”
一会儿功夫，木桶里面的豆浆已经变了模样，不少粉丝都看出了不一样的地方，“咦，快看，木桶里豆浆凝固了。”
“！！我肚子里的豆浆会不会凝固……”
“……楼上傻了吧，杯子里的都没有凝固。”
苏里成功被逗笑了，“豆浆自己不会凝固，木桶里面是因为我使了个魔法，加了一点东西哦。”
苏里看了看状态，将芝麻粉冲开，加糖混合，“都别吃哦。”
苏里那了个透明的琉璃碗，用勺子舀了几勺放入已经成型的豆腐脑到琉璃碗里，小心翼翼将刚刚做好的芝麻糊放在了豆腐脑上面。
黑与白之间，泾渭分明。
底下是至白，上层是纯黑。
“……是什么？”
看着苏里在上面放上了一枚勺子，他们更愣了，“可以……吃的？”
“黑芝麻豆花，尝尝吧。”其实苏里更想做的是北方浇卤豆花，酱油，榨菜末，葱花，香菜……再搭上一勺油泼辣子。
苏里吸溜一下，口水都差点掉下去。
所以说，不管什么东西，都是越没有，便越是想念。
平时，北方咸豆花，南方甜豆花，苏里都是喜欢的，可当有一天没有了辣椒和酱油，只余了甜豆花的，苏里就越发对咸豆花念念不忘。
但是，对于其他的粉丝们来说，却是越发的懵了。
凑近的嗅一嗅，浓浓的芝麻香涌上来，甜甜的。
孙忠有些纠结，怎么又是甜的，他喜欢吃肉，吃咸的。
甜的东西看起来就娘不兮兮的。
可刚刚豆浆加了一点点的糖，喝起来竟然恰到好处，他一下没有忍住，一口气便喝了干干净净。
这会儿这个怎么又是甜的，可吧唧了一下嘴，他真的没忍住，又要勺子挖了下去。
黑芝麻糊和豆花之间的泾渭分明彻底被打破，两者混合在一起，被破坏了个彻彻底底。
将这一勺子放进口中，先是浓郁的芝麻香，后似乎又感觉到丝丝豆香。
这浓郁的香味，瞬间勾起了他的食欲，忍不住想要咽口水，可口中还有那豆花在，刚刚一迟疑，那一勺豆花就这么直接滑入了喉咙……
滑入……喉咙……
那一瞬间，孙忠自己要被噎死，可这个念头刚刚闪过，豆花已经顺着喉咙直接滑入了肚子……
孙忠瞪圆了眼，这，这不是个固体的吗 ？
怎么就这么直接被吞进去了？
至于口感和味道，孙忠愣了愣……他根本没有尝到啊。
而此时，弹幕上早已经铺满了所有粉丝的留言，“好吃好吃太好吃了。”
“呀，又碎了，嘤嘤嘤，小主播，人家粗手笨脚不会吃，要你喂我！”
“楼上不要脸！豆花好嫩，好嫩好嫩哟，超级嫩。”
“呜呜，不敢舀起来！怕碎…… 不敢咬 ，太软了。”
“好滑啊，太滑了，又滑又嫩……”
“嘻嘻，感觉像是瞬间年轻了好多好多。”
“布吉岛为什么，明明是黑白色，但是就觉得好嫩，好粉的样子，嘻嘻 。”
“看着豆花，我就想到妙龄少女的肌肤，白如玉，嫩入脂……入口即化……”
……看着满屏的弹幕，孙忠眼睛都直了，赶紧匆匆又挖了一勺，可这一次却是不怎么顺利，一勺下去，直接让所有的豆腐脑碎了大半。
孙忠只觉得心疼的不行，赶紧低下头，靠在碗边，直接挖入一勺倒入口中。
这一次，孙忠十分小心，豆花瞬间涌入口中，便是最滑嫩的口感。
带着浓浓芝麻香，后缀着浓郁豆香的豆花根本不用咀嚼，只是抿了一下，便彻底化为粉末，滑入喉咙。
哪怕是甜的，孙忠也是忍不住一口一口的往嘴里塞，好吃，太好吃了。
“这个口感太好了吧，好滑好滑啊！这就是豆花吗？”
苏里抿着嘴忍不住笑，“这还不算，我还在找几味材料，等找到，你们就可以品尝一下更好吃的味道啦！”
“ 更！好！吃！”
“不敢想，好期待啊！”
“真的好嫩，从来没有感受过这样嫩的感觉，轻轻一碰就怕它碎了。”
苏里此时已经用了一个磨具，磨具上让了块细细密密的纱布，然后将小木桶里的豆花倒入那木架子模具之中，倒完之后，苏里封住口，在上面用了个不小的块头压了上去。
众人就看到模具的角落瞬间溢出水。
“！！！这么嫩的豆花！怎么能这么压！”
“豆花都被压坏了！！大大！压坏了！”
“现在这就不是豆花，我们要开始做豆腐了哦。”苏里笑着开口，突然恶趣味上来，“其实豆花还有一个名字，‘豆腐脑’。古言云，豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真如脑，食罢居然鼓腹旧。”