第744章 第一次下厨
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接下来,姜、蒜等配料也被萧婉儿剥好洗净。
这一次,夏小麦没让萧婉儿切,而是让她拿出剁肉的架势,用力的拍碎了。
最后,夏小麦端上来一个陶罐,萧婉儿将猪肺、雪梨、白茅根、陈皮以及各种调料放进去,加入清水后大火炖煮。
“嫂嫂,这需要煮多久啊?”
萧婉儿完成了反而觉得没有想象中的那么难,便好奇的盯着陶罐里的东西。
“大概需要一个时辰,大火煮沸之后,换成小火熬煮。”
夏小麦拿起陶罐的盖子,盖上。
“嘻嘻,嫂嫂,我觉得我的手也不笨嘛!”
萧婉儿得意的说道。
接下来的时间,山药炒木耳、蒜末空心菜、银耳莲子汤和橙汁,夏小麦也如这般,一步一步的教萧婉儿做。
银耳莲子汤和橙汁倒还好,就是炒菜的时候着实废了一番口舌和功夫。
飞溅的热油让萧婉儿尖叫连连,第一次她直接把锅铲都扔出去了。后来没有办法,夏小麦只好自己先将姜蒜下锅,放入菜之后,再让萧婉儿自己动动锅铲,就连盐之类的都是夏小麦放的。
夏小麦发现,萧婉儿是需要一个适应过程,毕竟她以前顶多是见过炒菜,哪里触碰过。
等她能适应油和火,不再紧张和害怕之后,冷静下来再教她盐、酱油等东西的量。
有夏小麦在旁边,萧婉儿不至于把菜炒糊,只是颜色不太好看而已。
就这样,她们终于赶在中午忙碌之前,完成了几个药膳的制作,除了银耳莲子汤还在炖之外。
青儿在夏小麦的吩咐下, 将两菜一汤和果汁端进了办公室,夏小麦拉着萧婉儿一起品尝萧婉儿的杰作。
“嫂嫂……这……是不是做的不好?”
萧婉儿把头埋得低低的,吃多了好东西,她从外观就看的出来,自己炒的两个菜,色香都不俱全,至于味道她更是不敢想。
“来,你自己尝一尝。”
夏小麦将碗筷推过去。
萧婉儿咬着唇踟蹰着。
夏小麦笑了笑,自己拿起筷子,夹了一块山药喂进嘴里。
“嫂嫂……味道……怎么样?”
萧婉儿忐忑不已。
“其实还好,不信你自己尝一尝!”
夏小麦夹起一块山药放进萧婉儿的碗中。
萧婉儿将信将疑,看着夏小麦又吃了一口黑木耳,觉得自己再扭捏也不太好,便闭着眼吃了一口山药。
“怎么样?没那么糟吧!”
夏小麦笑着说道。
“咸了……而且这山药有夹生……”
萧婉儿脸颊有些发红。
“没关系,山药本就可以生吃的,你太慌张,所以酱油和盐都放的有些多了,菜色才会这般。”
夏小麦劝道。
“这还是嫂嫂阻拦的,不然肯定更咸……”
萧婉儿回想着刚刚被惊吓的什么都顾不上,哪里还记得自己炒菜的过程和夏小麦指导的内容。
“熟能生巧,哪有人一生下来就会做菜的?”
夏小麦看她那模样,又给她添了一碗汤。
这猪肺汤,应该是没有太大的问题,夏小麦又给自己添了一碗。
“哇,这个真好喝,我还想着梨肉甜,这猪肺怎么和梨肉煮啊!”
萧婉儿一扫之前的不开心,觉得自己总算是做了一个好吃一点的药膳了。
“你别总想着做不好,放开了手做,做不好再重做,慢慢来,就好了。我跟你讲啊,这白茅根,凉血止血,清热生津;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。”
夏小麦一一捞起这些东西给萧婉儿介绍。
“对对,父亲熬夜完了总是会咳嗽,我问太医父亲是不是感染风寒,太医都说不是,我还奇怪呢!原来是因为这个啊?”
萧婉儿恍然大悟的看着夏小麦的汤匙,自己又拿起汤匙细细看着白茅根。
“白茅根,凉血止血,清热,清热……”
萧婉儿念叨着夏小麦刚刚教她的。
“生津。”
夏小麦提醒道。
就这样,虽然炒菜不算好吃,但是也还能入口,夏小麦陪着萧婉儿吃了午膳。
夏小麦慢慢的给萧婉儿介绍每种药膳的功效。
如此时间过得也很快,夏小麦又带着萧婉儿去了药房,教她认识一些常见的药材,主要也是挑选的一些适合降肝火的药材。
就这般到了傍晚,三丫拉着瑶儿过来寻她们。
往常,三丫和瑶儿都是直接回家的,今日,看来是三丫想着萧婉儿在。
女孩子嬉笑着,夏小麦便和二柱说了一些,就带着她们先回去了。
等到她们抵达府中,尧江悄悄的安排了暗中的护卫回宫向皇上汇报三公主今天的情况。
小护卫匆匆抵达皇宫,之间面见了正在批阅奏章的皇上。
“三公主今天,跟着刘夫人学做了药膳,分别是‘山药炒木耳’、‘蒜末空心菜’、‘白茅根雪梨猪肺汤’和……和‘银耳莲子汤’。”
小护卫差点记不全。
皇上本没有在意,以为三公主也就是往日那般胡闹。
可是听着小护卫说的这么详细,不免有些诧异,觉得不寻常。
“婉儿亲手做的?”
皇上挑了挑眉。
“是,除了猪肺汤,其他药膳都是刘夫人指导着,三公主一点一点亲手做的。”
小护卫不敢隐瞒。
“食材都是公主亲手洗的、切的,就连莲子都是三公主小心翼翼的去了外皮的。”
皇上想起了当初见到夏小麦的场景,没有想到她真的能说服自己这个十指不沾阳春水的女儿亲手做这些事情。
皇上心下有些复杂,一方面疼爱女儿,不忍心她做这种下人做的事情;另一方便又觉得自己的女儿能够这般平心静气,又是一件好事。
总有一天,婉儿会嫁人,娇蛮的性子总要改变的,不然皇上无论安排什么好人家他都会不放心。
“公主过得好不好?有没有喊累?”
皇上看着小护卫,关切的问道。
“回皇上,公主很开心,虽然油烟繁重,公主第一次也难免手忙脚乱,但是公主却是很认真,很开心的。”
小护卫这里说的都是尧护卫的描述,毕竟只有尧江守在跟前。
“你们好好保护公主……高扬!”
皇上突然唤到殿外的高公公。
“你,你把刚刚公主做的那些药膳说与高公公听,要御膳房做出来。”
皇上突然很想知道公主做的东西都是什么。
接下来,姜、蒜等配料也被萧婉儿剥好洗净。
这一次,夏小麦没让萧婉儿切,而是让她拿出剁肉的架势,用力的拍碎了。
最后,夏小麦端上来一个陶罐,萧婉儿将猪肺、雪梨、白茅根、陈皮以及各种调料放进去,加入清水后大火炖煮。
“嫂嫂,这需要煮多久啊?”
萧婉儿完成了反而觉得没有想象中的那么难,便好奇的盯着陶罐里的东西。
“大概需要一个时辰,大火煮沸之后,换成小火熬煮。”
夏小麦拿起陶罐的盖子,盖上。
“嘻嘻,嫂嫂,我觉得我的手也不笨嘛!”
萧婉儿得意的说道。
接下来的时间,山药炒木耳、蒜末空心菜、银耳莲子汤和橙汁,夏小麦也如这般,一步一步的教萧婉儿做。
银耳莲子汤和橙汁倒还好,就是炒菜的时候着实废了一番口舌和功夫。
飞溅的热油让萧婉儿尖叫连连,第一次她直接把锅铲都扔出去了。后来没有办法,夏小麦只好自己先将姜蒜下锅,放入菜之后,再让萧婉儿自己动动锅铲,就连盐之类的都是夏小麦放的。
夏小麦发现,萧婉儿是需要一个适应过程,毕竟她以前顶多是见过炒菜,哪里触碰过。
等她能适应油和火,不再紧张和害怕之后,冷静下来再教她盐、酱油等东西的量。
有夏小麦在旁边,萧婉儿不至于把菜炒糊,只是颜色不太好看而已。
就这样,她们终于赶在中午忙碌之前,完成了几个药膳的制作,除了银耳莲子汤还在炖之外。
青儿在夏小麦的吩咐下, 将两菜一汤和果汁端进了办公室,夏小麦拉着萧婉儿一起品尝萧婉儿的杰作。
“嫂嫂……这……是不是做的不好?”
萧婉儿把头埋得低低的,吃多了好东西,她从外观就看的出来,自己炒的两个菜,色香都不俱全,至于味道她更是不敢想。
“来,你自己尝一尝。”
夏小麦将碗筷推过去。
萧婉儿咬着唇踟蹰着。
夏小麦笑了笑,自己拿起筷子,夹了一块山药喂进嘴里。
“嫂嫂……味道……怎么样?”
萧婉儿忐忑不已。
“其实还好,不信你自己尝一尝!”
夏小麦夹起一块山药放进萧婉儿的碗中。
萧婉儿将信将疑,看着夏小麦又吃了一口黑木耳,觉得自己再扭捏也不太好,便闭着眼吃了一口山药。
“怎么样?没那么糟吧!”
夏小麦笑着说道。
“咸了……而且这山药有夹生……”
萧婉儿脸颊有些发红。
“没关系,山药本就可以生吃的,你太慌张,所以酱油和盐都放的有些多了,菜色才会这般。”
夏小麦劝道。
“这还是嫂嫂阻拦的,不然肯定更咸……”
萧婉儿回想着刚刚被惊吓的什么都顾不上,哪里还记得自己炒菜的过程和夏小麦指导的内容。
“熟能生巧,哪有人一生下来就会做菜的?”
夏小麦看她那模样,又给她添了一碗汤。
这猪肺汤,应该是没有太大的问题,夏小麦又给自己添了一碗。
“哇,这个真好喝,我还想着梨肉甜,这猪肺怎么和梨肉煮啊!”
萧婉儿一扫之前的不开心,觉得自己总算是做了一个好吃一点的药膳了。
“你别总想着做不好,放开了手做,做不好再重做,慢慢来,就好了。我跟你讲啊,这白茅根,凉血止血,清热生津;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。”
夏小麦一一捞起这些东西给萧婉儿介绍。
“对对,父亲熬夜完了总是会咳嗽,我问太医父亲是不是感染风寒,太医都说不是,我还奇怪呢!原来是因为这个啊?”
萧婉儿恍然大悟的看着夏小麦的汤匙,自己又拿起汤匙细细看着白茅根。
“白茅根,凉血止血,清热,清热……”
萧婉儿念叨着夏小麦刚刚教她的。
“生津。”
夏小麦提醒道。
就这样,虽然炒菜不算好吃,但是也还能入口,夏小麦陪着萧婉儿吃了午膳。
夏小麦慢慢的给萧婉儿介绍每种药膳的功效。
如此时间过得也很快,夏小麦又带着萧婉儿去了药房,教她认识一些常见的药材,主要也是挑选的一些适合降肝火的药材。
就这般到了傍晚,三丫拉着瑶儿过来寻她们。
往常,三丫和瑶儿都是直接回家的,今日,看来是三丫想着萧婉儿在。
女孩子嬉笑着,夏小麦便和二柱说了一些,就带着她们先回去了。
等到她们抵达府中,尧江悄悄的安排了暗中的护卫回宫向皇上汇报三公主今天的情况。
小护卫匆匆抵达皇宫,之间面见了正在批阅奏章的皇上。
“三公主今天,跟着刘夫人学做了药膳,分别是‘山药炒木耳’、‘蒜末空心菜’、‘白茅根雪梨猪肺汤’和……和‘银耳莲子汤’。”
小护卫差点记不全。
皇上本没有在意,以为三公主也就是往日那般胡闹。
可是听着小护卫说的这么详细,不免有些诧异,觉得不寻常。
“婉儿亲手做的?”
皇上挑了挑眉。
“是,除了猪肺汤,其他药膳都是刘夫人指导着,三公主一点一点亲手做的。”
小护卫不敢隐瞒。
“食材都是公主亲手洗的、切的,就连莲子都是三公主小心翼翼的去了外皮的。”
皇上想起了当初见到夏小麦的场景,没有想到她真的能说服自己这个十指不沾阳春水的女儿亲手做这些事情。
皇上心下有些复杂,一方面疼爱女儿,不忍心她做这种下人做的事情;另一方便又觉得自己的女儿能够这般平心静气,又是一件好事。
总有一天,婉儿会嫁人,娇蛮的性子总要改变的,不然皇上无论安排什么好人家他都会不放心。
“公主过得好不好?有没有喊累?”
皇上看着小护卫,关切的问道。
“回皇上,公主很开心,虽然油烟繁重,公主第一次也难免手忙脚乱,但是公主却是很认真,很开心的。”
小护卫这里说的都是尧护卫的描述,毕竟只有尧江守在跟前。
“你们好好保护公主……高扬!”
皇上突然唤到殿外的高公公。
“你,你把刚刚公主做的那些药膳说与高公公听,要御膳房做出来。”
皇上突然很想知道公主做的东西都是什么。